Knygos valgyti sveikiau ir skaniau

Tūkstantis ir viena idėja jums

Pateikiame jums 10 labai įvairių pasiūlymų gaminti maistą ir valgyti sveikai. Kaip pamatysite, mitybos specialistai renkasi dietą, kurioje daržovės tampa vis svarbesnės, tačiau šiose knygose rasite įvairiausių pasiūlymų, kurie atitiks jūsų poreikius. Gal pradėkime?

Daugiau daržovių, mažiau gyvūnų

Basulto ir Cáceresai neapgaudinėja. Jau pirmajame puslapyje jie aiškiai nurodo savo tikslą: kad jūs valgote „daugiau daržovių, mažiau gyvūnų ir visiškai neturite perdirbtos mėsos ir nereikalingo maisto“.

Kas mums labiausiai patiko. Aiškūs argumentai, lengvai suprantami ir su humoru, kuris privers perskaityti 340 knygos puslapių su šypsena veide.

Daugiau daržovių, mažiau gyvūnų.

Julio Basulto ir Juanjo Cáceres

(Debolsillo, 2016). 9,95 €.

Plokštės metodas

„Alicia“ fondas leidžia jums lengvai organizuoti sveikus meniu kasdien: 23 cm dydžio lėkštę ir tai, kaip ant jos paskirstyti daržoves, kruopas ir baltymus (mėsą, žuvį ir kt.), Kad būtų galima kontroliuoti svorį.

Kas mums labiausiai patiko. Meniu pasiūlymai yra skirti visiems, su sezoniniais maisto produktais ir tradiciniais produktais.

Sveikas maisto gaminimas naudojant lėkštės metodą.

Alicijos fondas

(„Amat Editorial“, 2016 m.). 11,95 €.

Vegetariška Biblija

Jei jus domina gilinimasis į vegetarišką maistą, tai yra jūsų knyga, nes joje rasite viską, pradedant argumentais, norint priimti gerus sprendimus valgant, ir baigiant receptais, kad lengvai pritaikytumėte tai, ką sako teorija.

Kas mums labiausiai patiko. Daugybė skanių ir maistingų patiekalų, kuriuos ji siūlo laikytis sveikos mitybos.

Vegetariška Biblija.

V. V. AA.

(„Integral“, 2016 m.). 25 €.

Spalvų dieta

Raudona, skirta mėsai, žuviai …; apelsinas, vaisiams, duonai, daržovėms, ryžiams …; ruda, aliejui, riešutams …; žalios, daržovėms; ir mėlyna, skirta gėrimams. Kai turėsite spalvą, dr. Folchas pasakys, kaip ją derinti kasdieniuose meniu.

Kas mums labiausiai patiko. Jis valgo viską ir gali būti individualizuotas pagal lytį ir amžių.

Spalvų dieta.

Daktarė Montse Folch

(Grijalbo, 2016). 17,90 €.

Sulieknink mane, meluok man

Knygos pavadinimas jau rodo, kur Revartas, vienas kovingiausių mitybos skleidėjų mūsų šalyje, rodo smiginį. Nėra stebuklingos dietos, kuri priešintųsi „Revenga“ argumentams.

Kas mums labiausiai patiko. Jis ne tik kritikuoja, bet ir siūlo pakeisti sveikos mitybos įpročius.

Sulieknink mane, meluok man.

Juanas Revenga

(B leidimai, 2015). 15,00 €.

Vegetarai su mokslu

Net jei nesate vegetaras (taip pat nenorite būti), Lucía Martínez - „Sakyk man, ką tu valgai“ autorės argumentai įtikins į savo mitybą įtraukti daugiau daržovių ir ankštinių augalų. Šioje knygoje jis vienas po kito išsklaido argumentus, kurie dažnai kelia abejonių dėl vegetariškos mitybos.

Kas mums labiausiai patiko. Jis nesidrovi savo svetainėje pateikti netinkamai informuotus vegetarus.

Vegetarai su mokslu.

Lucia Martinez Argüelles

(„Arcopress“, 2016 m.). 17,95 €.

Mano dieta šlubuoja

Jei vis dar nesate tikri, ar galite gerti pieną, ar ne, ar angliavandeniai naktį jus storina arba jei turite valgyti penkis kartus per dieną, tai taps jūsų žinynu. Sánchezas yra įpratęs savo tinklaraštyje atskleisti apie maistą. Mano dieta šlubuoja,

Kas mums labiausiai patinka. Ne ką kita, bet mums labai patinka Mikel López Iturriaga iš El Comidista prologas.

Mano dieta šlubuoja.

Aitor Sanchez

(Paidós, 2016). 16,00 €.

1 101 vegetariškų receptų

Taip "Ką aš darau valgyti?" paprastai iš burnos išeina dažnai, su šia knyga nedvejosite. Salotos, sriubos, tapos, tešlos, padažai, ryžiai, makaronai, papilotai, troškiniai, sumuštiniai, picos, pyragaičiai, desertai, ledai, duonos ir daug daugiau …

Kas mums labiausiai patiko. Atraskite viską, ką galime padaryti nenaudodami mėsos ar žuvies.

1 101 vegetariškų receptų.

V. V. AA.

(„Integral“, 2016 m.). 23 €.

Kvinoja, sėklos ir grūdai

Šioje knygoje pateikiami 68 labai įvairūs grūdų (ne tik kvinoja, nepaisant pavadinimo) ir kitų sėklų bei ankštinių daržovių receptai, kuriuos galite valgyti pusryčių metu, sriubose ar salotose, pagrindiniuose patiekaluose, desertuose ir pyraguose.

Kas mums labiausiai patiko. Negalima pasiteisinti, jei nevalgote daugiau javų ir ankštinių daržovių, nes nežinote, kaip išeiti iš ryžių su lęšiais.

Kvinoja, sėklos ir grūdai.

Molly brown

(Lunwerg, 2017). 11,95 €.

Greiti ir lengvi tajų receptai

Jei esate virėjas ir mėgstate maitintis sveikai, ši knyga priartina jus prie gastronomijos, kurioje daržovės, kruopos ir baltymai (nuo mėsos iki tofu) egzistuoja pusiausvyroje.

Kas mums labiausiai patiko. Yra receptų, kurie pagaminti per 5 minutes, o patys įmantriausi neužtrunka ilgiau nei pusvalandžio.

Greiti ir lengvi tajų receptai.

Jean-Pierre Gabriel

(Phaidon, 2017). 24,95 €.

Ar esate priklausomas nuo mūsų maisto įrašų? Ar norėtumėte įsigilinti į temą? Ženkite dar vieną žingsnį į dietos tipą, kurį darote? Mes turime jums knygą (arba daugiau nei vieną). Jei domitės sveikų ir labai skanių receptų idėjomis ir jau pritaikėte visus Claros receptus, knygų pasiūlymai, kuriuos jums pateiksime galerijoje, jus nudžiugins. Kiekvienam poreikiui turime knygą.

Virtuvėms

Kvinoja, sėklos ir grūdai. Molly Brown (Lunwerg, 2017). Šioje knygoje rasite idėjų bet kuriuo paros metu, nuo pusryčių iki vakarienės, o pagrindiniai herojai - dribsniai. Tik grūdai ar grūdai su bet kokiu kitu maistu (mėsa, žuvis, vaisiai, daržovės …).
Greiti ir lengvi tajų receptai. Jean-Pierre Gabriel (Phaidon, 2017). Ar norite egzotiškai prisiliesti prie savo meniu? Nepraleiskite šio pasiūlymo dėl virtuvės, kurioje paprastai yra daug daržovių, mėsos ar žuvies ir grūdų.
Vegetariška Biblija. V. V. AA. („Integral“, 2016 m.). Viskas, ką norėtumėte žinoti apie vegetarišką maistą, ir daugybė receptų, kad galėtumėte juos praktiškai pritaikyti.
1 101 vegetariškų receptų. V. V. AA. („Integral“, 2016 m.). Įvairus geriausių receptų pasirinkimas iš žurnalo „Cuerpomente“, kuris yra vegetariško ir veganiško maisto etalonas.

Norėdami lengvai tvarkyti meniu

Sveikas maisto gaminimas naudojant lėkštės metodą. Alicijos fondas („Amat Editorial“, 2016). Nei pasverkite maisto, nei apsunkinkite savo gyvenimą, naudojant lėkščių metodą valgyti subalansuotai yra labai lengva.
Spalvų dieta. Dr. Montse Folch (Grijalbo, 2016). Viena spalva kiekvienai maisto grupei, todėl jas lengva sveikai derinti.

Turėti aiškių idėjų

Daugiau daržovių, mažiau gyvūnų. Julio Basulto ir Juanjo Cáceresas (Debolsillo klavas, 2016) . Šie du autoriai įtikins jus argumentais dėl vegetariškos mitybos ir knygos pavadinimą paversite sveikos gyvensenos šūkiu.
Mano dieta šlubuoja. Aitor Sánchez (Paidós, 2016). Sánchezas šiame darbe nepalieka galvos su mitu, norinčiu nutraukti melagingus įsitikinimus apie maistą, kuriuos mes vis dar galime turėti.
Sulieknink mane, meluok man. Juanas Revenga (B leidimai, 2015). Revenga yra vienas iš dietologų, labiausiai kovojusių su „stebuklingomis“ dietomis, į kurias jis sutelkia dėmesį šioje knygoje.
Vegetarai su mokslu. Lucía Martínez Argüelles („Arcopress“, 2016). Geri argumentai norint laikytis vegetariškos dietos arba paprasčiausiai įtraukti daugiau daržovių ir ankštinių augalų į visaėdę dietą.