Lengvas obuolių pyragas
Lengvas obuolių pyragas
Be to, kad šis obuolių pyragas yra labai lengvas desertas, jis turi mirti.
Ingridientai:
- 1 trapios tešlos lakštas - 600 g mišrių obuolių (auksinė, močiutės kalvė, karališkoji gala) - 30 g cukraus - 20 g sviesto - cukraus pudra
Žingsnis po žingsnio:
- Kol orkaitė įkaista iki 180 °, obuolius nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais, nepašalindami odos.
- Paimkite sutrumpintą tešlą ir išklokite 26 cm skersmens formą.
- Paimkite du trečdalius lakštų ir padėkite juos šiek tiek rantyti, suformuodami apskritimą ant pagrindo dalies, liečiančios kraštą.
- Užpildykite pyrago centrą likusiais obuoliais. Pabarstykite cukrumi ir ant viršaus paskleiskite kubeliais pjaustytą sviestą.
- Kepkite pyragą 30 minučių 200 ° laipsnių temperatūroje, leiskite jam sušilti ir neišlįsti.
Norėdami papuošti, galite viršų pabarstyti cukraus pudra arba įdėti vaisių uogienę.
Sluoksniuotos tešlos obuolių pyragas
Sluoksniuotos tešlos obuolių pyragas
Kitas labai populiarus obuolių pyragas yra obuolių pyragas su sluoksniuota tešla.
Ingridientai:
- 1 lapas šviežios arba šaldytos sluoksniuotos tešlos - 2 obuoliai - 4 šaukštai persikų uogienės - 1 arbatinis šaukštelis cinamono
Žingsnis po žingsnio:
- Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos į ketvirčius. Atsargiai nuimkite širdį ir supjaustykite jas labai plonais griežinėliais.
- Iškočiokite sluoksniuotą tešlą ir supjaustykite ją į keturis vienodus stačiakampius arba kvadratus. Padėkite juos ant kepimo skardos ir tvarkingai paskirstykite ant viršaus obuolių skilteles.
- Pašaukite pyragą į orkaitę, įkaitintą iki 200 ºC, ir kepkite 20 minučių arba tol, kol tešla taps aukso spalvos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite jai atvėsti. Keletą akimirkų pakaitinkite uogienę ir pyragus nudažykite plonu sluoksniu. Patiekite karštą su trupučiu cinamono viršuje.
Skanu kartu su samteliu ledų.
Itin lengvas rudakis
Itin lengvas rudakis
Brownie yra vienas iš desertų karalių, ir tai bus labai lengva, jei laikysitės šio recepto.
Ingridientai:
- 1 stiklinė kakavos grietinėlės - 10 šaukštų miltų - 2 kiaušiniai
Žingsnis po žingsnio:
- Kol įkaitinsite orkaitę iki 180 °, persijokite miltus į dubenį, įpilkite lengvai išplaktų kiaušinių, kaip omleto, ir kakavos kremo.
- Sumaišykite visus ingredientus, kol pasieksite homogenišką tekstūrą be gabalėlių. Tešlą supilkite į ne itin didelę stačiakampę formą, anksčiau išklotą pergamentiniu popieriumi.
- Kepkite rudakį 12-15 minučių. Prieš atlenkdami, nuimkite ir leiskite jam sušilti. Patiekite supjaustytą porcijomis.
Galite suporuoti su vaniliniais ledais ir keliais riešutais. Neatsispiriamas!
Lengvas sūrio pyragas
Lengvas sūrio pyragas
Jei ieškote lengvai paruošto sūrio pyrago, tai jūsų pyragas.
Ingridientai:
- 4 kiaušiniai - 250 g (viena vonia) baltojo sūrio užtepimui - 100 g cukraus - 1 žiupsnelis druskos - keli mėtų lapai
Žingsnis po žingsnio:
- Įmuškite kiaušinius į dubenį ir lengvai išplakite juos su cukrumi. Įpilkite sūrio ir druskos ir toliau plakite plakikliu, kol gausite vienalytę grietinėlę.
- Paskirstykite šį preparatą apvalioje formoje, išklotoje pergamentiniu popieriumi, ir kepkite iki 170 °, 20 arba 25 minučių įkaitintoje orkaitėje. Tada spygliuku spustelkite; jei išeina švarus, tai jau padaryta. Jei ne, virkite šiek tiek ilgiau.
- Išimkite pyragą iš orkaitės ir, kai jis atvės, padėkite jį į šaldytuvą. Prieš pat patiekiant išimkite pelėsį, papuoškite jį cukraus pudra ir kartu su uogiene ar raudonomis uogomis.
Sluoksniuotos tešlos rąstas, užpildytas šokoladu
Sluoksniuotos tešlos rąstas, užpildytas šokoladu
Kitas lengvas desertas su sluoksniuota tešla yra šis rąstas.
Ingridientai:
- 1 stačiakampio formos šaldytos sluoksniuotos tešlos lakštas
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- 1 tabletė juodojo šokolado fondanto (250 g)
- 1 kiaušinis
- Kai kurie supjaustyti migdolai
- Cukraus pudra
Žingsnis po žingsnio:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° aukštyn ir žemyn.
- Iškočiokite sluoksniuotą tešlą ir visą paviršių pabarstykite ruduoju cukrumi. Keletą kartų šakute nudurkite centrą ir viduryje padėkite šokolado plytelę. Uždarykite sluoksniuotos tešlos šonus ant tabletės taip, kad jis būtų uždaras viduje.
- Apverskite (taip, kad uždarymas būtų apačioje) ir išdėliokite jį ant skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi. Suplakite kiaušinį, juo aptepkite sluoksniuotą tešlą ir pabarstykite migdolais. Įdėkite plokštelę į vidutinio aukščio orkaitę ir kepkite apie 25 minutes.
- Leiskite šiltai 5 minutes, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Lengvas šokoladinis pyragas
Lengvas šokoladinis pyragas
Čia jūs turite vieną iš skaniausių lengvų pyragų be orkaitės. Jums reikia tik 15 minučių (neskaičiuojant stovėjimo laiko).
Ingridientai:
- 175 g „Maria“ sausainių - 40 g kartaus kakavos miltelių - 140 g sviesto - 375 g fondantinio šokolado - 425 ml plakamosios grietinėlės - 100 g cukraus - keli riešutai
Žingsnis po žingsnio:
- Sutrinkite sausainius ir sumaišykite juos su kakava ir 130 g lydyto sviesto, kol gausite homogenišką mišinį. Tepkite 24 cm skersmens nuimamą apvalią pyrago formą su likusiu sviestu ir padenkite pagrindą tešla. Palikite jį šaldiklyje.
- Supjaustykite arba sutarkuokite šokoladą. Įdėkite grietinėlę į puodą ir užvirkite. Įpilkite cukraus, išmaišykite ir supilkite mišinį ant šokolado. Leiskite stovėti 1 minutę ir maišykite, kol šokoladas ištirps.
- Supilkite šokolado mišinį į formą ir palikite šaldytuve 4 valandoms. Prieš patiekiant išimkite 30 minučių ir papuoškite smulkintais graikiniais riešutais.
Ir jei jums atrodo, kad jis per sunkus, išbandykite lengvojo šokolado biskvitą, kurio receptas yra be kaltės.
Tarte Tatin
Tarte Tatin
Lengvo tešlos klasika.
Ingridientai:
- 8 obuoliai - 100 g sviesto - 150 g cukraus - 1 sluoksniuotos tešlos lapas
Žingsnis po žingsnio:
- Obuolius nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais. Ant silpnos ugnies kepimo inde ištirpinkite sviestą ir suberkite cukrų, kol jis pradės karamelizuotis.
- Išdėstykite obuolių ketvirčius spirale, tvirtai vienas prieš kitą ir virkite 20 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę 210º. Iškirpkite sluoksniuotos tešlos diską, didesnį už naudojamą formą, ir padenkite sluoksniuota tešla, galus nuleisdami žemyn.
- Pašaukite į orkaitę ir kepkite pyragą maždaug 15 minučių, nuleiskite iki 170 ° ir toliau virkite dar 20 minučių. Išimkite jį iš orkaitės ir apverskite.
Lengvas pyragas
Lengvas pyragas
Jei ieškote lengvo pyrago recepto su jogurto matavimais, čia jūs jį turite.
Ingridientai:
- 1 natūralus jogurtas - 1 stiklinė aliejaus jogurto - 2 stiklinės cukraus jogurto - 3 stiklinės miltinio jogurto - 3 kiaušiniai - 1 mielių pakelis - 1 citrinos žievelė - sviestas - cukraus pudra
Žingsnis po žingsnio:
- Įmuškite kiaušinius į dubenį, supilkite jogurtą ir energingai išplakite juos keliomis virbomis. Nuplaukite stiklą, nusausinkite ir naudokite kaip priemonę likusiems ingredientams.
- Pirmiausia įpilkite aliejaus ir gerai jį integruokite. Tada cukrų ir vėl plakite. Pabaigoje suberkite miltus, anksčiau persijotus su mielėmis, ir citrinos žievelę ir maišykite, kol neliks gumuliukų.
- Sviestu ištraukiamą apvalią keptuvę ir pabarstykite miltais. Supilkite tešlą į formą ir padėkite ją į įkaitintą 180º orkaitę 40–45 minutėms.
- Išimkite, leiskite jam atvėsti, nugriaukite ir pabarstykite cukraus pudra.
O jei ieškote lengvesnės versijos, išbandykite mūsų itin lengvą biskvitą.
Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su vaisiais
Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su vaisiais
Itin lengvas ir skanus vaisių pyragas.
Ingridientai:
- 1 sluoksniuotos tešlos lapas - 2 bananai - 3 mandarinai - 3 kiviai - 6 šaukštai citrinos arba abrikosų uogienės - 1 kiaušinio trynys - keli mėtų lapai
Žingsnis po žingsnio:
- Įkaitindami orkaitę iki 180 °, nulupkite ir supjaustykite vaisius griežinėliais ir pleištais.
- Sluoksniuotą tešlą padalinkite į keturis stačiakampius ir išdėliokite juos ant plokštelės, išklotos riebaliniu popieriumi.
- Kepkite dugną kelis kartus šakute, kad kepdami jie neišsipūtų, ir patepkite plaktu tryniu.
- Kepkite 15-20 minučių. Išimkite sluoksniuotą tešlą iš orkaitės, leiskite jai atvėsti ir ant kiekvienos paskleiskite šaukštą uogienės.
- Ant kiekvieno išdėliokite eilę bananų griežinėlių, kitą kivį ir kitą mandarinų.
- Likusią uogienę šiek tiek pakaitinkite ir patepkite ja vaisius bei papuoškite mėtų lapeliais.
Lengvas morkų pyragas
Lengvas morkų pyragas
Jei atliksite šiuos veiksmus, pamatysite, kaip padaryti, kad morkų pyragas nebūtų paslaptis.
Ingridientai:
- 250 g morkų - 2 kiaušiniai - 1 puodelis pieno - 150 g miltų - 70 g rudojo cukraus - 60 g maltų lazdyno riešutų - 30 g sviesto - 1 pakelis kepimo miltelių - 2 šaukštai džiūvėsėlių
Žingsnis po žingsnio:
- Nulupkite morkas, nuplaukite ir sutarkuokite.
- Išsijotus miltus sumaišykite su mielėmis.
- Suberkite tarkuotas morkas, kiaušinius, lazdyno riešutus, cukrų, lydytą sviestą.
- Įpilkite pieno ir sumaišykite.
- Sviestu ištepkite formą ir pabarstykite džiūvėsėliais.
- Supilkite mišinį ir valandą virkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °. Leiskite atvėsti ir patiekite.
O jei ieškote be glitimo ir be laktozės morkų pyrago, mūsų sveikuose ir gardžiuosiuose desertuose yra skanus.
Mėlynių sūrio pyragas
Mėlynių sūrio pyragas
Kitas lengvas pyragas be orkaitės yra šis sūrio pyragas, kuris yra šiek tiek varginantis, tačiau labai paprastas.
Ingridientai:
- Pagrindui: 200 g „Maria“ sausainių - 80 g sviesto
- Įdarui: 500 g baltojo sūrio - 250 g maskarponės sūrio - 80 g cukraus pudros - 1 citrinos žievelė
- Papuošti : 200 g mėlynių - 2 šaukštai cukraus
Žingsnis po žingsnio:
- Sutrupinkite sausainius dubenyje. Ištirpinkite sviestą, leiskite jam sušilti; Suberkite jį į sausainius ir maišykite, kol gausite tirštą pastą.
- Paskleiskite jį ant nuimamos apvalios formos, išklotos pergamentiniu popieriumi, pagrindo. Paspauskite žemyn, kad būtų lygus sluoksnis. 30 minučių palikite šaldytuve.
- Kitame inde išplakite dviejų rūšių sūrį su cukraus pudra; Įpilkite citrinos žievelės ir išmaišykite. Supilkite šį preparatą į formą, ant sausainių pagrindo, 6 valandas rezervuokite šaldytuve ir išimkite iš formos.
- Mėlynes nuplaukite, virkite 4 minutes su cukrumi ir atvėsinkite. Uždenkite jais pyragą ir patiekite.
Improvizuotas gimtadienio tortas
Improvizuotas gimtadienio tortas
O jei ieškote lengvų tortų gimtadienio proga, išbandykite šį.
Ingridientai:
- 1 paruoštas biskvitas - 1 indelis braškių ar aviečių uogienės - plakta grietinėlė - 1 maišas želė pupelių ar braškių
Žingsnis po žingsnio:
- Paimkite pyragą, perpjaukite jį per pusę, ant vienos dalies uždėkite uogienės, o kita uždenkite.
- Viršų padenkite plakta grietinėle ir mentele padėkite ant viso paviršiaus. Pirmiausia iš viršaus, o paskui - iš šonų.
- Papuoškite želė pupelėmis arba šviežiai supjaustytomis. Ir iki patiekimo laiko rezervuokite šaldytuve.
Taip pat galite gaminti su šokoladiniu biskvitu, užpilti kitais džemais ar plakta grietinėle ir aplieti tirpintu šokoladu.
