Greiti ir lengvi receptai, kai nenorite apsunkinti savo gyvenimo

Kaip paruošti lengvus receptus

Kiek kartų uždavėte sau klausimą, bet …, „ką aš šiandien gaminu?“. Jei neturite daug laiko, bet vis tiek norite valgyti sočiai ir sveikai, atkreipkite dėmesį į šiuos greitus ir lengvus receptus, kuriuos paruošite per trumpesnį laiką nei manote.

Havajietiškas kištukas

Vienas iš atsakymų, kaip pasigaminti greitą naminį patiekalą, yra gaminti unikalius patiekalus labai paprastai gaminant maistą (arba jo visai nereikia) ir naudojant kuo mažiau perdirbtus maisto produktus, kad būtų galima sutaupyti laiko (ir tuo pačiu sveikatos! Dėl šios priežasties tokie patiekalai kaip Havajų kištukas yra hitas. Šis turi quinoa bazę. Viršuje - jaunų ūglių, svogūnų, agurkų ir avokadų mišinys. Tada supjaustykite kubeliais pjaustytą šviežią lašišą (ji taip pat puikiai tinka su marinuota ar rūkyta lašiša), virtą edamamą, sezamą ir daigus.

Garinta skumbrė su daržovėmis

Vienas iš receptų, kurį galite pagaminti pagalvoję apie tai, kokį maistą galiu pagaminti greitai ir lengvai. Į garų kepimo krepšio dugną įdėkite keletą nuplautų petražolių šakelių, o ant jų - skumbrės nugarinės. Garas 3 arba 4 min. Pašalinkite jį, druska ir pipirais, o ant viršaus užtepkite daržovių maišos (čia yra svogūnų, pomidorų, raudonųjų pipirų, alyvuogių ir kaparėlių). Druska, pipirai ir sezonas su aliejumi, actu ir sojos padažu.

Lęšių salotos su obuoliais ir sūriu

Supjaustykite morką ir žaliuosius bei raudonuosius pipirus mažais kubeliais. Sumaišykite juos su virtais ir nusausintais kukurūzais bei lęšiais, keliomis supjaustytomis alyvuogėmis. Ir kartu su obuolių griežinėliais ir trupintu fetos sūriu. Norėdami pagardinti, galite emulsiuoti pusės citrinos sultis kartu su aliejumi ir druska bei trupučiu citrinos žievelės. Atraskite daugiau idėjų valgyti daugiau ankštinių augalų.

Avokadų salotos su vištiena ir obuoliu

Šios salotos, be to, yra viena iš vištienos receptų (kai jau atsibodo valgyti vištieną), idealiai tinka kaip lengvas patiekalas ir unikalus patiekalas. Jis gaminamas sumaišant avokado, obuolio ir ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės griežinėlius, papuošiant švelnia vinegrete. Sodrus ir itin maistingas patiekalas.

Ryžių salotos su daigais

Kiti greitai paruošiami naminiai maisto produktai yra ryžių salotos. Šis išvaizda yra labai rafinuota ir neturi jokių komplikacijų. Norėdami jį pagaminti, sumaišykite basmati ryžius su morkomis ir laiškiniais česnakais, alyvuogių griežinėliais ir tuno pilvu. Įdėkite į riebalais išteptą flanerą, kad suteiktų formą. Tada apverskite ir papuoškite tarkuotu kiaušiniu, daigais, ridikėlių griežinėliais viršuje ir šiek tiek avienos salotų lėkštėje.

Omletai, įdaryti kumpiu ir pipirais

Pirmiausia patroškinkite žalios, raudonos ir geltonos paprikos juosteles. Tada iš vieno kiaušinio pagaminkite plonus apvalius prancūziškus omletus. Ant kiekvienos tortilijos uždėkite gabalėlį Iberijos kumpio, keletą juostelių troškintų pipirų ir susukite. Kaip matote, tai, kad receptas yra lengvas, neprilygsta paprastam ar nelabai skaniam.

Apvali kalakutiena su daržovėmis

Su citrinos sultimis, aliejumi ir raudonėliu išmirkytą krūtinėlę apvoliokite virtuvine virvelėle ir kepkite ant grotelių 15 minučių ant silpnos ugnies. Kol tai bus baigta, susmulkinkite keletą daržovių arba paimkite jau nuplautų ir susmulkintų maišų ir troškinkite apie 4 minutes ant stiprios ugnies. Įpilkite du šaukštus sojos padažo, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Įdėkite daržoves kaip pagrindą, o ant kalakuto įdėkite rausvųjų pipirų ir aromatinių žolelių.

Šiltos daržovių salotos

Salotos taip pat atima iš daugybės problemų, kai galvojate, kaip greitai paruošti paprastus patiekalus. Pirmiausia patroškinkite svogūną ir cukiniją bei atsargą. Tada lėkštėse paskleiskite smulkiai supjaustytą raudonąjį kopūstą, tarkuotą arba spiralinę morką, avokado griežinėlius ir rezervuotus svogūnus bei cukinijas. Galiausiai suberkite keletą takų fetos sūrio, daigus, rukolą ir smulkintus lazdyno riešutus ir pagardinkite.

Kuskusas su lašišos tataki

Kuskusas yra dar viena ištikima lengvų receptų sąjungininkė. Nuplaukite cukinijas ir supjaustykite mažais kubeliais; Patroškinkite jas porą minučių, įpilkite kuskuso, užpilkite tuo pačiu vandens kiekiu ir pagardinkite. Užvirkite ir išimkite. Leiskite jam pailsėti 5 minutes ir išmaišykite. Tuo tarpu lašišos filė paruduokite 1 min. Šone, leiskite jai atvėsti ir supjaustykite griežinėliais. Sauté šparagai ir paprikos. Indą surinkite pakaitomis kuskuso ir cukinijos, paprikų, šparagų ir lašišos sluoksniais.

Ryžiai su ananasais, apelsinais ir džiovintais vaisiais

Verdant ryžius gausiame pasūdytame vandenyje, kelias razinas drėkinkite šiltame vandenyje. Nulupkite ananasą, nuimkite centrinę dalį ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite apelsiną, pašalindami maksimaliai baltą odą, ir supjaustykite ją pleištais. Ryžiams išvirus ir nuvarvėjus, sumaišykite juos su ananasais, apelsinais, nusausintomis razinomis, smulkintais migdolais ir pušų riešutais. Ir pagardinkite aliejumi, citrinos sultimis, smulkintomis šviežiomis mėtomis ir šlakeliu druskos. Atraskite daugiau lengvų salotų.

Brokoliai su šparaginėmis pupelėmis ir avokadu

Silikoniniame dėkle mikrobangų krosnelėje saują šparaginių pupelių ir keletą nuplautų brokolių šakelių apie 10–15 minučių. Tuo tarpu supjaustykite keletą avokado ir pomidorų kauliukų bei purpurinių svogūnų plunksnų. Įdėkite visa tai į lėkštę. Papuoškite senų garstyčių, citrinos sulčių, aliejaus, druskos ir smulkintų petražolių mišiniu. Ir kartu su anakardžiais ar kitais džiovintais vaisiais.

Ant grotelių kepta vištiena su grybais

Tai jums tinka ir kaip pietūs, ir kaip lengva vakarienė. Vienoje pusėje turite pagaminti tik ant grotelių keptą krūtinėlę. Kai kurie grybai, troškinti su česnaku ir petražolėmis, kita vertus. Norėdami suteikti jai rafinuoto skonio, galite jį pridėti su medaus ir garstyčių padažu, viršuje - smulkintais pistacijomis ir kedro riešutais bei šalavijo lapeliu.

Daržovių salpicón

Čia yra dar vienas iš mūsų lengvų ir skanių receptų. Jūs tiesiog turite sumaišyti cukrinius kukurūzus su supjaustytais avokadais, pomidorais ir svogūnais, alyvuogių griežinėliais, kalendra ar smulkiai supjaustytomis petražolėmis. Galite pagardinti lašeliu aliejaus, citrinos sulčių, druskos ir, jei mėgstate aštrų, keliais lašais Tabasco. Maišykite ir kartu su keletu nachų.

Hekio karis su daržovėmis

Patroškinkite kai kurias daržoves julienne (taip pat galite naudoti jau paruoštų virti daržovių maišą) ir rezervuokite. Tada maždaug 3 minutes kepkite jūrų lydekos filė oda oda į apačią. Apverskite juos ir kepkite ant grotelių dar 1 minutę. Įpilkite šaukštelį kario, greitai patroškinkite ir supilkite žuvies sultinius. Virkite dar 2-3 minutes, kol jo sumažės perpus, nukelkite nuo ugnies ir patiekite su jo sultimis ir viršuje keptomis daržovėmis.

Vištienos ir daržovių fajitas

Fajitas yra dar vienas atsakymas į tai, kokį maistą galiu pagaminti greitai ir lengvai. Viena vertus, patroškinkite trijų spalvų pipirų ir raudonojo svogūno juostas ir atsargas. Kita vertus, pagaminkite ant grotelių keptą krūtinėlę ir supjaustykite ją juostelėmis. Šildykite tortilijas 1 minutes iš kiekvienos pusės, nepridėdami riebalų. Ištepkite juos gvakamole, suberkite vištieną, daržoves ir keletą nuplautų kalendros lapų. Ir pasiruošę.

Patroškintos daržovės plis plaz

Turite dvi galimybes: arba paruošite daržoves, ir jas verdate, arba garuojate, arba pasiimate nuplautų ir supjaustytų daržovių maišelį ir pašildote mikrobangų krosnelėje. Apgaulė, kad būtų skanu, tiek vienu, tiek kitu atveju yra paskaninti juos keptuvėje aliejaus ir smulkinto česnako siūlais ir papuošti čiobreliais, raudonėliais, rozmarinais … Aliejus, česnakas ir žolelės transformuojasi. Diskretiškos daržovės džiugina.

Lęšių salotos su vištiena ir obuoliu

Šis receptas yra ne tik labai lengvas, bet ir labai sotus. Jums tereikia paimti saują nusausintų puodinių lęšių ir sumaišyti su pomidorų griežinėliais, keliais obuolio griežinėliais, keptos vištienos krūtinėlės juostelėmis, šviežio sūrio kubeliais ir smulkintais laiškiniais česnakais. Be to, kadangi jis sujungia vištienos, lęšių ir sūrio baltymus, tai yra vienas iš receptų, kurio nepaliksite alkani.

Budos dubuo

Budos dubenys labai panašūs į Havajų pokštus. Jie sujungia mažas mažai perdirbtų maisto produktų porcijas toje pačioje lėkštėje. Už tai patroškinkite keletą tuno ar lašišos kubelių. Virkite šparagines pupeles ir žirnius 5 minutes. Naudodami daržovių spiralizatorių, padarykite cukinijų ir morkų spirales. Sudėkite ingredientus į dubenį kartu su cikorijos lapais ir avienos salotomis. Papuoškite daigais ir apsirenkite salotų padažu.

Įdaryti agurkų laiveliai

Nulupkite agurkus ir perpjaukite juos išilgai per pusę. Juos lengvai užpilkite šaukšteliu. Susmulkinkite minkštimą ir sumaišykite su virtais ir nusausintais ilgais ryžiais, natūraliu tunu, morkomis ir smulkintomis alyvuogėmis. Pagardinkite pagal skonį, užpildykite agurkus šiuo mišiniu ir patiekite su rukolos lapais. Jei norite pagaminti vegetarišką receptą, pereikite prie šviežio sūrio tuno.

Šveicariškas mangoldas su morkomis ir kumpiu

Išvirkite šiek tiek mangoldų (arba špinatų) kartu su morkų griežinėliais. Kol jie gamins maistą, patroškinkite supjaustytus ajitus. Įpilkite šiek tiek supjaustyto kumpio arba virto kalakuto. Įpilkite mangoldą ir gerai nusausintas morkas. Viską troškinkite kartu, kol praranda drėgmę ir visi skoniai yra impregnuoti. Ir patiekite šiltą. Lengvas ir labai turtingas receptas.

Daržovių troškinys su vinegrete

Užšaldytą daržovių troškinį užvirkite ir, kai iškeps, padėkite jį į šalį. Gamindami ruošite vinegretę: laminuokite 2 česnakus ir kepkite juos su aitriosiomis padažomis 2-3 šaukštuose aliejaus. Kai česnakas lengvai paruduos, perkoškite aliejų ir įpilkite paprikos. Išmaišykite ir įpilkite gerą purslų acto ir petražolių. Užpilkite troškinį šia karšta vinegrete. O jei norite, kad patiekalas būtų pilnesnis, įdėkite baltųjų pupelių arba keletą ąsočių.

Kiaušinienė su šparagais ir krevetėmis

Ant stiprios ugnies 2-3 minutes patroškinkite šiek tiek šparagų ir rezervuokite. Toje pačioje keptuvėje porą minučių patroškinkite keletą krevečių ir taip pat pasilikite. Suplakite kiaušinius ir supilkite juos į tą pačią keptuvę. Sumažinkite ugnį iki minimumo, išmaišykite ir, kai jie pradės stingti, išjunkite ugnį, įpilkite šparagų ir krevečių ir gerai išmaišykite. Leiskite jam keletą minučių pailsėti keptuvėje, kad baigtų sustingti, ir viskas.

Lankai su pupelėmis, avokadu ir pypkėmis

Virkite makaronus. Nuplaukite keletą šparaginių pupelių, jas nukarpykite, supjaustykite plonomis juostelėmis ir virkite apie 5 minutes. Gaivinkite abu ingredientus ir nusausinkite. Nuplaukite cukinijas, supjaustykite ir patroškinkite nuluptu ir smulkintu česnaku. Patroškinkite keletą moliūgų sėklų ir jas pagardinkite. Sumaišykite makaronus su pupelėmis, cukinijomis ir sėklomis. Suknelė su aliejumi, druska ir pipirais, pabarstykite sūriu ir baziliku. Laiko taupymo gudrybė yra gaminti lygiagrečiai.

Lankai su vištiena, pomidorais ir cukinijomis

Virkite makaronus. Tuo tarpu iškepkite keletą cukinijų pusmėnulių ir padarykite ant grotelių keptos vištienos filė. Išvirus, nusausinkite ir atvėsinkite šaltu vandeniu. Sumaišykite su cukinijomis ir supjaustyta vištiena. Įdėkite pomidorų pleištus ir keletą sūrio kubelių. Ir pagardinkite aliejumi, actu ir trupučiu raudonėlio. Taip pat labai gausu juostelėmis supjaustytų pikillo pipirų. Daugiau makaronų salotų, čia.

Špinatų salotos su lęšiais

Šis špinatų receptas yra labai lengvas ir skanus. Salotų dubenyje išdėliokite šviežius špinatų lapus, morkų griežinėlius ir „Manchego“ sūrio drožles. Ir pridėkite virtų lęšių, patroškintų keptuvėje su trupučiu aliejaus, sojos padažu ir balzamiko actu.

Šveicariški mangoldų pyragaičiai su virtu kiaušiniu

Užvirkite mangoldą ar špinatus ir gerai nusausinkite. Patroškinkite keletą česnako skiltelių. Kol jie visiškai paruduos, suberkite mangoldus ir viską troškinkite kartu. Šiuo mišiniu užpilkite keletą virtų makaronų tartletų ir užpilkite virtu kiaušiniu. Sužinokite, kaip paruošti tobulą kiaušinį.

Lazdyno riešutų rudųjų ryžių salotos

Į dubenį suberkite virtus ir nusausintus rudus ryžius. Įmaišykite tarkuotą morką, smulkintus laiškinius laiškus, nusausintus kukurūzus ir nuplautus bei smulkintus laiškinius česnakus. Apsirenkite susmulkintų lazdyno riešutų, aliejaus ir acto mišiniu ir išmaišykite, kad visi ingredientai būtų impregnuoti. Pabaigoje, kad jos nesubyrėtų, įdėkite šiek tiek rėžių ar kanonų ir papuoškite sveikais lazdyno riešutais. Kadangi jame nėra nieko gyvūninės kilmės, tai yra 100% veganiškas receptas.

Spiralės su grybais ir žirneliais

Štai įrodymas, kad vegetariškų receptų gamyba gali būti lengva, lengva ir skani. Virkite tik keletą spiralių makaronų (jei įdėsite reikiamą kiekį ir nepridėsite bombų padažo, jis nėra penimas). Gamindami virkite daržoves ir grybus. Jūs jį sumaišote ir pagardinate sojos padažu. Norėdami kompensuoti gyvūninių baltymų trūkumą, į kepimą įpilkite šiek tiek šaldytų žirnių arba naudokite lęšių pastą, o ne įprastą.

Avinžirnių salotos

Paimkite saują konservuotų avinžirnių ir sumaišykite su supjaustytais raudonaisiais ir žaliaisiais pipirais, pomidorais ir svogūnais. Ir pagardinkite lengva vinegrete ir keliais smulkintais petražolių lapeliais. Kad jis būtų pilnesnis, galite pridėti, pavyzdžiui, šviežio sūrio arba virto kiaušinio. Atraskite daugiau avinžirnių salotų.

Tortilijos užkepėlės su daržovėmis

Jei jums nesiseka tortilijos, tai jūsų receptas. Į kai kuriuos ugniai atsparius troškinius įdėkite virtų arba patroškintų daržovių pagrindą, arba ratatouille, arba keletą jūsų likusių šaldytuve („CLARA“ mes labai mėgstame #safefood, tai yra, nieko neišmetame). Uždenkite plaktu kiaušiniu ir kepkite apie 15 minučių 180 ° C temperatūroje. Galite juos palydėti su vyšniniais pomidorais ir naminiu pomidorų padažu.

Mes žinome, kad niekas neturi laiko. Darbo, šeimos, laisvalaikio … 24 valandų nepakanka, todėl mes visi norime per trumpą laiką paruošti sveikus ir turtingus receptus. Kad jūsų dieta nebūtų ta, kuri kenčia nuo dienos skubėjimo, siūlome daugybę lengvų receptų, kuriuos galite paruošti greičiau nei per 30 minučių.

Naudingiausi paprasti receptai

Havajietiškas kištukas ir budos dubuo. Jie yra kombinuoti patiekalai, kurių pagrindas yra mažai perdirbtų maisto produktų arba jų nėra visai ir kurie yra ne tik madingi, bet ir gaminami plis plazmoje.
Ryžių salotos. Jūs tiesiog turite sumaišyti virtus ir nusausintus ryžius su žaliomis arba virtomis daržovėmis, mėsa ar žuvimi, ankštiniais ir juos pagardinti.
Kvinoja ir kuskusas. Nesvarbu, ar gaminate patys, ar perkate iš anksto paruoštus, jie yra puikus pagrindas greitai ir lengvai pavalgyti.
Kiaušinienė ir tortilijos. Kiaušinių receptai suteikia daug žaidimų, kai ieškote lengvų ir skanių receptų. Jie puikiai derinami su daržovėmis, krevetėmis, šonine, Iberijos kumpiu …
Ankštinių daržovių salotos. Jie yra dar vienas dalykas, kurį reikia lengvai paruošti. Imate virtas pupeles, lęšius ar avinžirnius ir maišote juos su daržovėmis ir sūriu, lašiša, vištiena …
Kepta arba garinta žuvis. Jie yra lengviausias ir greičiausias virimas. Jūs galite juos palydėti su ratutouille, virtomis daržovėmis, salotomis …
Makaronų salotos. Kaip ir ryžių ir ankštinių augalų salotos, taip ir makaronų salotos greitai išsprendžia valgį. Kol makaronai verda, jūs paruošiate šoną.
Ant grotelių kepta vištiena arba kalakutiena. Be lengviausios mėsos (jei valgote ją be odos), receptai su vištiena ar kalakutiena paruošiami labai lengvai ir gali būti kartu su grybais, daržovėmis, ryžiais, makaronais …
Įvairios salotos. Jie yra daugelio dietų žvaigždės, bet ir sprendimas, kai nežinote, kaip paruošti greitus ir paprastus patiekalus. Atraskite lengvas, greitas ir skanias salotas.
Virtos daržovės. Virtos, virtos garuose ar troškintos, jos yra pagrindas arba garnyras norint greitai ir lengvai paruošti mėsos, žuvies, ankštinių augalų, sūrio receptus …

Kaip paruošti lengvus receptus: pagrindiniai raktai

Paprastas maisto gaminimas. Vienas pagrindinių gudrybių, kai reikia gaminti paprastus patiekalus, yra pasirinkti labai paprastą kepimą, pavyzdžiui, ant grotelių keptą, virtą garuose, mikrobangų krosnelėje, orkaitėje (tai užtrunka ilgiau, bet nereikia pakelti piršto), troškinti, maišyti. ..
Paruoštas maistas. Kitas būdas sutaupyti laiko ruošiant patiekalus yra naudoti jau supjaustytus ir nuplautus maisto produktus, kad juos būtų galima paruošti tiesiogiai ar net iš anksto paruošti (virti ankštiniai augalai, virti ryžiai ir kvinoja, žuvies konservai, marinuoti agurkai …). Sužinokite, kurie perdirbti maisto produktai yra blogi, o kurie - ne.
Pasinaudokite maistu. „#Safefood“ ne tik padeda nešvaistyti maisto ir taip gyventi tvariau, bet ir taupyti pinigus … ir laiką! Galite pasinaudoti likučių pranašumais, norėdami paruošti kitus receptus ir išsaugoti veiksmus.
Gaminkite galvą. Kitas neklystantis greitesnis būdas gaminti maistą yra numatymas perkošti ir užšaldyti ar išsaugoti, kad po ranka turėtumėte savo sveikų ir labai praktiškų iš anksto paruoštų gaminių.