- Ingridientai:
- 4 kiaušiniai
- 50 g šparaginių pupelių
- 2 morkos
- 1 baklažanas
- 1 cukinija
- 1 raudonas svogūnas
- ½ raudonųjų pipirų
- 4 šparagai
- 1 aitrioji paprika
- 1 kalkės
- 5 šaukštai sojos padažo
- 2 šaukštai acto
- Alyvuogių aliejus
Nesvarbu, ar jums sunku valgyti daržoves ir daržoves, ar norite naujovių, kad ne visada jas laikytumėtės vienodai, šis receptas taps jūsų nauju mėgstamiausiu variantu. Paruošti taip lengva, kad nepatikėsite. Tai užtruks tik 30 minučių ir suteiks tik 156 kalorijas, todėl bus idealu, jei ieškote lengvo patiekalo . Ar turite kelias minutes? Mes pradėjome!
Kaip tai padaryti žingsnis po žingsnio
- Nuvalykite, nuplaukite ir išdžiovinkite visas daržoves. Gilioje keptuvėje įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus ir patroškinkite daržoves 5 minutes.
- Nuplaukite ir sutarkuokite kalkių žievelę ir padėkite ją į šalį. Supjaustykite šį vaisių į dvi dalis ir išspauskite. Sumaišykite sultis su sojos padažu ir pridėkite jas prie daržovių.
- Puode su vandeniu ir actu užvirkite. Šiame inde subtiliai įtrūkite kiaušinį. Leiskite jam virti 3 minutes, apvyniokite trynį su baltymu, kai jis sustings. Išimkite kiaurasamčiu ir rezervuokite. Pakartokite šią operaciją su kitais 3 kiaušiniais.
- Kiekvienoje lėkštėje padalykite daržoves ir kiaušinius. Susmulkinkite aitriąją papriką ir sumaišykite ją su aliejumi ir kalkių žievelėmis. Pabarstykite jį ant kiekvienos lėkštės ir mėgaukitės šia labai lengva ir sveika lėkšte.
Clara triukas
Puikus apvirtas kiaušinis
Prieš dedant kiaušinį, puodo viduje sukurkite apskritą srovę ir pastumkite ją į centrą. Atrodo sudėtinga, bet pamatysite, kad atlikę pirmąjį, poilsis bus labai lengvas.
