100% be kaltės: ypač lengvi makaronai

Ingridientai:: 240 g makaronų; 1 svogūnas; 400 g susmulkinto pomidoro; 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus; 2 šaukštai
juodųjų alyvuogių; Kai kurie baziliko lapai; 1 skiltelė česnako; Alyvuogių aliejus; Pipirai ir druska

(Tradicinė versija 672 kcal - lengva versija 360 kcal)

Viena iš labiausiai paplitusių miesto legendų yra ta, kad makaronai daro tave storą. Bet taip nėra. Patys makaronai turi labai mažai riebalų.

Nesvarbu, ar priaugate svorio, ar ne, iš esmės priklauso nuo jūsų paimto kiekio ir, svarbiausia, nuo blogos kompanijos: super kaloringi padažai , kurie tampa svorio bomba, kai reikia numesti svorio. O jei ne, išbandykite šiuos papildomus lengvus makaronus be kaltės be 0% apgailestavimo. Būkite atsargūs: jie turi 312 kalorijas mažiau vienai porcijai, o tai nėra mažai …

Manoma, kad vienam asmeniui pakanka 60 g makaronų

Skaičiuojama, kad vidutiniškai vienam asmeniui pakanka 60 gramų sausų makaronų. O jei jūs darote al dente arba pasirenkate viso kviečių makaronus, tai verčia daugiau kramtyti ir todėl labiau patenkina.

Pavyzdžiui, savo recepte mes pasirinkome įprastus makaronus , bet tik reikiamą kiekį ir al dente. Mes radome jiems gerą kompaniją. Šviesos pomidorų padažas, dėka to, kad mes padarė jį per labai mažos ugnies ir su beveik jokių aliejų.

Norėdami juos vis labiau pašviesinti, mes nepridėjome jokio kremo, pieno grietinėlės ar bet kokio sūrio. Ir mainais mes įtraukėme juodąsias alyvuoges kaip suklupimą, kuris, nors ir nėra itin lengvas, tačiau turi gerų riebalų , kurie rūpinasi mūsų sveikata.

Kaip juos atlikti žingsnis po žingsnio

Paruoškite padažą. Nulupkite svogūną, česnaką ir labai smulkiai sumalkite. Keptuvėje su alyvuogių aliejaus siūlu šiek tiek paruduokite česnaką nedegdami. Tada supilkite svogūną ir troškinkite jį uždengę ant silpnos ugnies, kol jis bus minkštas ir skaidrus, maždaug 8–10 minučių. Tada suberkite pomidorų padažą, pabarstykite ruduoju cukrumi ir pagardinkite. Leiskite visam virti maždaug 15 minučių, karts nuo karto pamaišant mediniu šaukštu.
Virkite makaronus. Kol dar gaminamas padažas, užvirkite vandenį su trupučiu druskos ir virkite makaronus iki al dente, kaip nurodė prekybininkas. Apskaičiuokite laiką taip, kad padažo virimo pabaiga ir makaronų pabaiga daugmaž sutaptų. Tokiu būdu nepraeisite makaronų, laukiančių, kol baigsis padažas.
Surinkite plokštelę ir patiekite. Viena vertus, nusausinkite makaronus ir sumaišykite juos su paruoštu pomidorų padažu. Kita vertus, supjaustykite labai mažas juodąsias alyvuoges, gerai nuplaukite ir išdžiovinkite baziliko lapus. Dabar jūs tiesiog turite paskirstyti makaronus lėkštėse, viršų pabarstyti baziliko lapais ir smulkintomis alyvuogėmis ir nedelsiant patiekti.