Štai savaitinis „realfooding“ meniu, kurį paruošia dietologo ir CLARA bendradarbio Carloso Ríoso „Realfooding“ centras. Tai yra savaitinis tikro maisto su lengvais patiekalais meniu, idealus norint atsikratyti kalėdinių perteklių, kurie vis tiek gali jus apsunkinti.
Pirmadienis
- Pusryčiai. Natūralus jogurtas su mėlynėmis
- Ryto vidurys. Marinuotas agurkas
- Maistas. Lęšiai su daržovėmis
- Užkandis. Chia pudingas su kriauše ir cinamonu
- Vakarienė. Pomidorų, ožkos sūrio ir rūkytos lašišos salotos
Antradienis
- Pusryčiai. Visų kviečių skrebučiai su avokadu, šviežiu sūriu ir pomidorais
- Ryto vidurys. Sezoninis kokteilis
- Maistas. Saldžiosios bulvės su smidrais, šviežiu sūriu ir skardine sardinių
- Užkandis. Mocarelos ir marinuotų kamuoliukų
- Vakarienė. Žiediniai kopūstai su kalakutienos filė, grybais ir anakardžiais
Trečiadienis
- Pusryčiai. Kiaušinienė su rukola ir sėklomis
- Ryto vidurys. Skrudintas obuolys
- Maistas. Cous cous su vištiena ir daržovėmis
- Užkandis. Naminiai spragėsiai ir pistacijos
- Vakarienė. Daržovių sultinys ir marinuoti ančiuviai
Ketvirtadienis
- Pusryčiai. Avižiniai blynai su persimonu
- Ryto vidurys. Skrudinti migdolai
- Maistas. Kvinojos ir pupelių salotos
- Užkandis. Riešutai
- Vakarienė. Troškintos daržovės su kiaušiniene su krevetėmis ir česnaku
Penktadienis
- Pusryčiai. Neapdorota kviečių duona su susmulkintu pomidorais, pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir serano kumpiu
- Ryto vidurys. Graikiniai riešutai ir vynuogės
- Maistas. Ryžiai su vištiena ir daržovėmis
- Užkandis. Edamames su kario ir česnako milteliais
- Vakarienė. Ant grotelių kepta sepija su citrinos ir pomidorų salotomis
Šeštadienis
- Pusryčiai. Natūralus jogurtas su kriauše ir cinamonu
- Ryto vidurys. Alyvuogės ir vyšniniai pomidorai
- Maistas. Bulvės, troškintos su sepija ir daržovėmis
- Užkandis. Riešutai ir datos
- Vakarienė. Špinatai, sūris, obuolių ir svogūnų omletas
Sekmadienis
- Pusryčiai. Kepti kiaušiniai su avokadu
- Ryto vidurys. Juodojo šokolado uncijos + 75% ir persimonai
- Maistas. Avinžirnių ir šviežio sūrio salotos
- Užkandis. Mandarinai
- Vakarienė. Grybų grietinėlė su keptu tunu