Ruošiant greitus ir lengvus receptus, reikia pasirinkti labai paprastą kepimą (troškintą, traškintą, keptą ant grotelių, garuose, mikrobangų krosnelėje) ir žaisti su ingredientais, kurie sutrumpina paruošimo laiką (sveiki perdirbti, pavyzdžiui, nuplautos ir supjaustytos daržovės). , virti ankštiniai augalai …) arba pasinaudokite likučiais ar patiekalais, kuriuos jau paruošėte iš anksto, gamindami partiją (kepkite vieną dieną staiga, kad sutaupytumėte laiko kitoms dienoms).
Ruošiant greitus ir lengvus receptus, reikia pasirinkti labai paprastą kepimą (troškintą, traškintą, keptą ant grotelių, garuose, mikrobangų krosnelėje) ir žaisti su ingredientais, kurie sutrumpina paruošimo laiką (sveiki perdirbti, pavyzdžiui, nuplautos ir supjaustytos daržovės). , virti ankštiniai augalai …) arba pasinaudokite likučiais ar patiekalais, kuriuos jau paruošėte iš anksto, gamindami partiją (kepkite vieną dieną staiga, kad sutaupytumėte laiko kitoms dienoms).
Smidrai su pomidorais ir blanširuotu kiaušiniu
Smidrai su pomidorais ir blanširuotu kiaušiniu
Tai yra taip paprasta, ką matote, ir ne mažiau tai kelia apetitą. Jūs užpilate vandenį, kad virtų blanširuotas kiaušinis. Kol kiaušinis kaista ir kepa, perpjaukite vyšninius pomidorus pusiau ir padarykite ant grotelių keptus laukinius šparagus.
- Sutaupyti laiko. Taip pat galite naudoti keletą konservuotų šparagų ir kiaušinį jau išvirti.
Makaronai su cukinijomis ir varške
Makaronai su cukinijomis ir varške
Nors makaronai verda, daugumai reikia ne daugiau kaip 10 minučių, patroškinkite supjaustytas cukinijas kartu su keliomis saulėje džiovintų pomidorų juostelėmis. Tada jūs viską sumaišysite su trupiniu varškės.
- Sutaupyti laiko. Apgaulė, padarant šį receptą vienu ypu, yra imituoti du virėjus tuo pačiu metu, kaip tai daroma kepant partijomis (visą savaitę kepkite iš karto vieną dieną).
Ryžiai su tunu ir daržovėmis
Ryžiai su tunu ir daržovėmis
Baltieji ryžiai labai tinka greitai ir lengvai paruoštiems receptams, jei turite numatymo juos paruošti. Galite derinti, kaip čia, su keliomis nuplautomis ir supjaustytomis daržovėmis, paruoštomis troškinti ar gaminti mikrobangų krosnelėje. Kai jie bus baigti, jūs patroškinsite tuno kubelius ir aptepkite juos trupučiu sojos padažo.
- Sutaupyti laiko. Konservuotus tuno arba konservuotų sardinių pakaitalus pakeiskite šviežiu tunu.
Baltųjų pupelių salotos
Baltųjų pupelių salotos
Ankštiniai konservai yra vienas iš sveikų perdirbtų produktų, kaip mums sako dietologas-mitybos specialistas Carlos Ríos, „realfooding“ etiketės laikytojas ir „CLARA“ tinklaraštininkas, ir jie daug žaidžia ruošdami greitus ir lengvus receptus. Čia mes juos sujungėme su svogūnais, pomidorais, žaliaisiais pipirais, juodosiomis alyvuogėmis ir kietai virtu kiaušiniu.
- Sutaupyti laiko. Vietoj kietai virto kiaušinio įmaišykite sutrupintą sūdytą menkę. Jį galite rasti jau nudruskintą ir paruoštą naudoti.
Žuvis su troškintomis daržovėmis
Žuvis su troškintomis daržovėmis
Jei norite improvizuoti pietus ar vakarienę visu greičiu, ant grotelių kepta mėsa ir žuvis bei troškintos daržovės tikrai nepavyks. Čia mes gaudėme jūrų pūkus, bet tai galite padaryti ir su kitomis žuvimis (jūrų lydeka, skumbrė, lašiša …). Pradėkite nuo daržovių ir pagaminkite žuvį paskutinę minutę, kad ji būtų sultingesnė.
- Sutaupyti laiko. Jų parduodamas daržoves naudokite jau nuplautas ir supjaustytas. Daugumą jų galima virti net mikrobangų krosnelėje tame pačiame maišelyje, kuriame jie yra.
Cukinijos spagečiai su krevetėmis
Cukinijos spagečiai su krevetėmis
Jie taip pat labai greitai paruošia cukinijos spagečius. Juos galite pasigaminti patys su daržovių spiralizatoriumi arba bulvių skustuku. Jūs juos troškinate su virtomis ir nuluptomis krevetėmis ar krevetėmis, ir viskas. Kad būtų šiek tiek apetiškiau, į maišant įmaišykite žiupsnelį aitriosios paprikos ir apsirenkite citrinos sultimis.
- Sutaupyti laiko. Patroškinti ar blanširuoti naudokite keletą paruoštų cukinijos spagečių.
Žirniai su ryžiais ir kiaušiniu
Žirniai su ryžiais ir kiaušiniu
Norėdami pagaminti šį receptą, užvirkite keletą šaldytų žirnių, per kelias minutes jie bus paruošti. Kol jie ruošia maistą, patroškinkite cukinijos, raudonojo svogūno ir raudonųjų kopūstų griežinėliais. Galite jį papildyti sauja baltųjų ryžių ir blanširuotu kiaušiniu. Bet jie taip pat būtų labai skanūs su kai kuriomis konservuotomis sardinėmis.
- Sutaupyti laiko. Jūs galite pasinaudoti tuo pačiu žirnių kepimu, kad virtumėte kiaušinį tuo pačiu metu.
Kiaušinienė su šparagais ir grybais
Kiaušinienė su šparagais ir grybais
Kiaušinienė yra vienas iš tų patiekalų, kuris išspręs bet kokį valgį ar vakarienę mirksint viryklei. Pavyzdžiui, troškindami smulkintus šparagus kartu su grybais, išplakite kiaušinį ir įdėkite jį paskutinį.
- Sutaupyti laiko. Galite naudoti konservuotus šparagus ir šaldytus grybus, kurie jau išvalyti ir supjaustyti, paruošti virti.
Avinžirniai troškino mangoldais
Avinžirniai troškino mangoldais
Puikūs avinžirniai yra dar vienas būtinas greitas ir paprastas receptas. Be salotų, jie skanūs beveik su bet kokia daržove. Čia juos pridėjome prie patroškinto svogūno ir kumpio su mangoldais.
- Sutaupyti laiko. Be konservuotų avinžirnių, taip pat galite naudoti mangoldus, kuriuos jie parduoda jau nuplautus ir supjaustytus. Jums tereikia juos įdėti į keptuvę ir patroškinti.
Ant grotelių kepta vištiena su grybais
Ant grotelių kepta vištiena su grybais
Tai vienas paprasčiausių grybų receptų. Vienoje pusėje turite pagaminti tik ant grotelių keptą krūtinėlę. Kai kurie grybai, troškinti su česnaku ir petražolėmis, kita vertus. Norėdami suteikti jai rafinuoto skonio, galite jį pridėti su medaus ir garstyčių padažu, viršuje - smulkintais pistacijomis ir kedro riešutais bei šalavijo lapeliu. Čia rasite daugiau paprastų ir greitų receptų, kai nenorite apsunkinti savo gyvenimo.
