- Ingridientai:
- 6 riekelės pilno kviečių duonos
- Sviestas
- Druska
Vienas iš naudingiausių sprendimų, kaip skubiai sutaupyti improvizuotų pietų ar vakarienės, yra pasigaminti keletą paprastų sumuštinių. Bet prieš patekdami į galvą į tipišką sumuštinį su kumpiu ir sūriu, mes siūlome tris šios sumuštinių gamintojo klasikos versijas , kurias galite paragauti kartu arba atskirai. Ir jei jau galvojate apie daugiau šios savaitės idėjų, atkreipkite dėmesį į šiuos lengvus ir skanius receptus.
Už vytintą kumpio sumuštinį
- Vytinto kumpio griežinėliai
- 1 indelis žalių šparagų
- Roll ožkos sūris
Už virtą kumpio sumuštinį
- Virto kumpio griežinėliai
- Mocarela
- 1 virtas kiaušinis
- 1 pomidoras
- Žaliosios alyvuogės
Šoninės sumuštiniui
- Šoninės juostos
- Supjaustytas sūris
- 1 puodas piquillo pipirų.
Kaip juos atlikti žingsnis po žingsnio
- Preambulės. Viena vertus, vieną sviesto duonos riekelių pusę sviestu ištepkite ir atidėkite. Kita vertus, keptuvėje lengvai paruduokite lašinius. Tuo tarpu išvirkite kiaušinį ir supjaustykite jį griežinėliais. Taip pat supjaustykite pomidorą griežinėliais.
- Paruoškite vytintą kumpio sumuštinį. Tam užpildykite porą iš 6 rupių kvietinių duonos gabalėlių - toje pusėje, kurioje nedėjote sviesto - su vytinto kumpio griežinėliais, šparagų antgaliais ir supjaustytu ožkos sūriu. Ir tada rudas sumuštinių virimo aparate.
- Paruoškite virtą kumpio sumuštinį. Tokiu atveju ant griežinėlio paskirstykite mocarelą ir virto kumpio riekeles, be pomidorų ir kiaušinio, supjaustyto griežinėliais, ir alyvuogių žiedais. Uždarykite kita riekele ir paruduokite.
- Paruoškite šoninės sumuštinį . Ant griežinėlio užtepkite šoninės juosteles, kurias prieš tai lengvai pakepėte, kartu su sūrio griežinėliais ir kai kuriomis piquillo pipirų juostelėmis. Uždarykite kitą skiltelę ir taip pat paruduokite.
- Supjaustykite sumuštinius ir patiekite. Supjaustykite kiekvieną iš trijų sumuštinių į keturis trikampius ir kiekvienam patiekite po vieną kiekvieno skonio trikampį.
Lengva versija
Naudokite lengvus sūrius ir, pirkdami kumpį bei šoninę, rinkitės juos kuo liesesnius: kuo daugiau mėsos ir mažiau baltųjų riebalų, tuo mažiau kaloringi.
Geriau virtas ar vytintas kumpis?
Virtame kumpyje, jei jis yra ypač kokybiškas, yra mažiau riebalų ir mažiau kalorijų nei vytintame kumpyje. Bet jei tai kumpio šalta mėsa, tai yra priešingai, nes joje labai daug riebalų. Be to, nekokybiškame virtame kumpyje gali būti glitimo arba laktozės.
TrickClara
KAIP VIENAS PATIEKALAS
Kartu su juo, pavyzdžiui, sumaišykite salotas su salotomis ir vyšniniais pomidorais. Tokiu būdu turėsite visas reikalingas maistines medžiagas subalansuotam valgiui.
