10 klaidų, kurios padidina cholesterolio kiekį ir kaip jo išvengti

Augaliniai kremai … lengvi?

Jei jūsų daržovių kremuose yra grietinėlės maistui gaminti, į savo mitybą įtraukiate sočiųjų riebalų, kurie nepadeda kontroliuoti cholesterolio. Norėdami juos pašviesinti, galite pakeisti grietinėlę daržovių sultiniu, nugriebtu pienu arba naudoti lengvesnes grietinėlės rūšis (18% riebalų).

Visada ieškokite lengvo maisto

Maistas laikomas lengvu, kai jame yra mažiau nei 30% kalorijų, palyginti su jo etaloniniu maistu (tai yra šviesos nėra). Bet vien dėl to, kad ant pakuotės pasirodo žodžiai „lengvas“, „be pridėto cukraus“ arba „mažai riebalų“, dar nereiškia, kad juose iš tikrųjų yra mažai riebalų arba cukraus. Tai tik pasako, kad jie turi mažiau nei originalas, tačiau vis tiek gali būti gana didelis cukraus ar riebalų kiekis.

Tiesą sakant, yra daugybė maisto produktų, kuriuose yra paslėptų riebalų … ir jūs galite to nežinoti!

Valgykite tik vaisius

Vaisiai yra labai sveikas maistas, nors ir turi, bet … juose yra daug fruktozės, greitai absorbuojamo cukraus. Jei vakarienei suvalgote daug vaisių, jų cukrus jūsų kūne kaupsis kaip riebalai. Tai taip pat prisidės prie cholesterolio kiekio kraujyje padidėjimo. Geriausias laikas valgyti vaisius yra pusryčiai, desertas po vidurdienio valgio ar užkandis.

Atraskite keletą mitų apie vaisius, kuriuos tikrai girdėjote.

Per daug sportuoju

Jei užsiimsite per dideliu fiziniu krūviu, jūsų kūnas patirs cukraus (gliukozės) kritimą ir paprašys maisto, kuriame gausu cukraus ir riebalų. Ir įrodyta, kad jūs suvartojate daugiau kalorijų iš riebaus maisto, nei išeikvojate sportuodami. Tačiau reguliariai atliekant vidutinio sunkumo fizinius pratimus, ypač jei jie yra aerobiniai (vaikščiojimas, bėgimas, plaukimas, šokiai ir kt.), Galima sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį ir padidinti „gerojo“ cholesterolio kiekį.

Rūkymas ar pasyvus rūkymas

Kvėpuodamas tabako dūmus, „blogasis“ cholesterolis geriau prilimpa prie arterijų sienelių. Tai padidina cholesterolio, trigliceridų ir trombocitų agregaciją, skatina aterosklerozę ir arterijų lankstumo praradimą. Jei turite cholesterolio problemų, metimas rūkyti bus naudingas.

Žiūrėkite „be cholesterolio“ ir nežiūrėkite į visą etiketę

Daugelyje maisto produktų, kurie pateikiami kaip „be cholesterolio“, nėra šios rūšies riebalų, tačiau juose gali būti kitų riebalų, pavyzdžiui, sočiųjų arba trans-riebalų. Dažnai valgant daug sočiųjų ir trans-riebalų turinčių maisto produktų cholesterolio kiekis kraujyje padidėja net labiau nei valgant maisto produktus, kuriuose yra cholesterolio. Todėl pažiūrėkite į riebalų kiekį ir rūšį maiste.

Išgerkite daugiau nei vieną taurę vyno per dieną

Daugelis tyrimų teigia, kad geriant vidutinį alkoholio kiekį, ypač raudonąjį vyną, dėl fenolio komponentų ir taninų pagerėja „gerojo“ cholesterolio kiekis. Bet kas nutinka, kai suvartojama daugiau? Tai prisotina kepenų fermentus, atsakingus už riebalų metabolizavimą, todėl padidėja riebalų koncentracija kepenyse ir padidėja blogojo cholesterolio ar MTL koncentracija. Todėl idealu yra ne daugiau nei vienas gėrimas.

Gyvenimas su stresu ar nerimu

Stresas yra natūralus atsakas į grėsmę. Kūnas pats pasiruošia išskirdamas hormonus ir mobilizuodamas riebalus bei gliukozę. Jei jie nesudegina ir stresas tampa lėtinis, tai padidėja riebalų (lipidų) kiekis kraujyje. Venkite sportuoti ir nužudykite du paukščius vienu akmeniu, nes aerobiniai pratimai (vaikščiojimas, bėgimas, važiavimas dviračiu, plaukimas) padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir padeda sumažinti stresą.

Atsikratykite streso atlikdami šiuos 5 veiksmus.

Valgyti daug baltos duonos, ryžių ar makaronų

Piktnaudžiavimas rafinuotais angliavandeniais sukelia kūno riebalų kaupimąsi, nes angliavandenių perteklius gali virsti trigliceridais. Todėl patogu suvartoti jo suvartojimą ir, kai įmanoma, pasirinkti neskaldytus grūdus. Tai, be to, dėl skaidulų kiekio, atitolina cholesterolio absorbciją.

Gerkite kontraceptines tabletes

Yra vaistų, kurie padidina cholesterolio kiekį kraujyje. Ispanijos kardiologų draugijos duomenimis, pagrindinės yra kontraceptinės tabletės, steroidai, kortizonas ir diuretikai. Panašiai cholesterolio kiekis gali padidėti ir susirgus tokiomis ligomis kaip diabetas, hipotirozė, negalavimai, turintys įtakos inkstams ar obstrukcinei kepenų ligai.

Cholesterolio perteklius kelia grėsmę sveikatai. Galite tai pakelti ir nesuvokti, kol neatliksite įprastos analizės. Kaip gali būti, jei dietoje nepiktnaudžiaujate kiaušiniais, dešrelėmis ar raudona mėsa? Yra ir kitų veiksnių, į kuriuos galite neatsižvelgti ir kurie lemiamai įtakoja cholesterolio kiekį. Mūsų vaizdų galerijoje sužinokite, kokių klaidų galite padaryti patys to nesuvokdami ir kas didina cholesterolio kiekį. Ir juos ištaisyti.

Kaip tai jus veikia

Cholesterolis yra medžiaga, kurią mūsų kūnas gamina natūraliai arba iš tam tikrų maisto produktų, ir jis yra būtinas, nes jis veikia daugelį gyvybiškai svarbių funkcijų. Kodėl mes taip bijome? Problema kyla tada, kai jos lygis išsibalansuoja, nes tai gali sukelti širdies ir kraujagyslių sistemos problemų. Svarbiausia to išvengti - rasti pusiausvyrą tarp „blogojo cholesterolio“ (MTL) ir „gerojo cholesterolio“ (DTL), sumažinant pirmąjį ir padidinant antrąjį.

Kaip iššifruoti kraujo tyrimą

Bendras cholesterolio kiekis. Jis turėtų būti mažesnis nei 200 mg / dl kraujo. Iki 239 perteklius gali būti kontroliuojamas laikantis dietos ir mankštinantis.
„Blogasis“ cholesterolis, MTL. Jis turėtų būti mažesnis nei 129. Iki 160 yra šiek tiek aukštas. Virš šio skaičiaus gali padidėti širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų rizika.
„Gerasis“ cholesterolis, DTL. Moterims tai priimtina daugiau nei 50 ir vyrams - 40. Kuo didesnis DTL cholesterolio kiekis, tuo geresnė apsauga nuo širdies ligų.

Kol aš aukštas

Didelis cholesterolio kiekis yra proceso, kuris gali būti ilgas, rezultatas. Analizėje galite rasti disbalanso įkalčių. Jei trigliceridų yra daug (daugiau nei 150 mg / dl) ir DTL cholesterolio yra mažai (mažiau nei 60 mg / dl), turėtumėte pradėti veikti.

Mitai apie cholesterolį, kuriuos turėtumėte žinoti

Kiaušiniai padidina cholesterolio kiekį. Klaidinga. Jūs neturėtumėte jų taip bijoti. Galite užtrukti iki 3-4 per savaitę. Kiaušinis suteikia maždaug 185 mg cholesterolio, tačiau per dieną galite suvartoti iki 300 mg, taigi, jei tą pačią dieną vietoj mėsos vartojate nugriebtus pieno produktus ir ankštinius, jums nereikia viršyti ribos. Aišku, įpraskite gaminti tortilijas su vienu tryniu ir dviem baltais, nes trynyje yra cholesterolio.
Salotos nedidina cholesterolio. Klaidinga. Salotos ne visada yra lengvo ir neriebaus maisto sinonimai. Tai priklauso nuo ingredientų, kuriuos įtraukiate. Jei paprastai vartojate su riebiu sūriu, pagalvokite, kad tai yra sočiųjų riebalų šaltinis ir kad jie turi įtakos cholesterolio kiekio padidėjimui. Tas pats gali nutikti, jei pridedate lašinių ar padažų su pienu ir kiaušiniais, pavyzdžiui, majonezu ir jo variantais ir kt.
Fitosteroliai kontroliuoja mano cholesterolio kiekį. Klaidinga. Įrodyta, kad fitosteroliai gali sumažinti cholesterolio kiekį ir todėl jie dedami į skirtingus maisto produktus (pieno produktus, margarinus), o tai gali padėti jį kontroliuoti. Bet prisotintas maistas negali ištaisyti nesubalansuotos mitybos. Esminis dalykas yra rūpintis visa dieta. Nepamirškite likusio maisto tik norėdami juos suvalgyti.