- Ingridientai:
- 1 kg arbūzo
- 600 g prinokusių kriaušių pomidorų
- 1 raudona paprika
- ½ agurko
- 1 maža česnako skiltelė
- 12 vyšninių pomidorų
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas baltojo acto
- Druskos ir pipirų
Kas sakė, kad gazpacho galima gaminti tik su pomidorais? Jei esate pavargęs nuo tipiško viso gyvenimo gazpacho ar norite tiesiog pasikeisti, kodėl gi neišbandę šio labai lengvo arbūzo gazpacho.
Jis naudojamas norint išgauti arbūzą, kuris pasirodė švelnus, jis paruošiamas per šiek tiek daugiau nei 10 minučių ir jame yra tik 164 kalorijos. Priežastis, kodėl tai yra dietos receptas, taip pat vegetariškas ir 100% veganiškas, nes jame nėra gyvūninės kilmės ingredientų. Ar išdrįstate paragauti?
Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti arbūzų gazpacho
- Paruoškite gazpacho. Norėdami pradėti, nulupkite arbūzą, supjaustykite 12 kubelių ir likusius įdėkite į maišytuvo stiklinę su prinokusiais pomidorais, raudonaisiais pipirais, agurkais, česnako skiltele, alyvuogių aliejumi, baltu actu, druska ir Pipirai. Tada gerai sumalkite, perkiškite per kinišką koštuvą ir palikite šaldytuve.
- Padarykite akompanimentą. Pomidorų pagrindu padarykite pjūvį ir 2 sekundes padėkite į puodą su verdančiu vandeniu. Atvėsinkite juos lediniame vandenyje ir atsargiai nuimkite odą. Dekoratyvinė idėja yra ne visiškai pašalinti odą ir palikti ją ant pomidoro viršaus kaip skrybėlę.
- Lėkštė ir patiekite. Jūs tiesiog turite paskirstyti šaltą gazpacho giliose plokštelėse su keliais arbūzo kubeliais, keliais vyšniniais pomidorais ir alyvuogių aliejaus siūlu.
Clara triukas
kad česnakas nesikartotų
Be to, kad pašalinsite daigą, esantį centre, galite jį tris kartus perduoti iš verdančio vandens į ledinį vandenį. Kiekvieną kartą palikite ją maždaug dviem sekundėms. Sumažinkite jo galią iki minimumo …
O jei norite sužinoti daugiau receptų su arbūzu, atraskite juos čia.
