Artėja rugsėjis, idealus mėnuo pakeisti savo įpročius ir pradėti valgyti tik tikrą maistą. Štai savaitinis šeimos meniu, kurį paruošėme „CLARA“ patardami „Realfooding de Carlos Ríos“ mitybos centro. Tai sveikas ir subalansuotas savaitinis meniu su tikru sezoniniu maistu ir skonio kupinais patiekalais, tinkančiais visiems šeimos nariams.
Pamatysite, kad tai labai lengvai paruošiami receptai: salotos, keptuvė, orkaitė … Jie nėra fiksuoti, galite iškeisti vieną patiekalą į kitą. Pavyzdžiui, jei tingite gaminti blynus iš avižinių dribsnių, pusryčiams galite tiesiog užpilti avižinių dribsnių su pienu. Net jei norite, galite atsisiųsti šį tuščią meniu, norėdami suplanuoti norimus patiekalus. Šios savaitės meniu patiekalai gali būti įkvėpimas. Šis meniu jums taip pat gali padėti pagal maisto rūšį, todėl žinosite, kiek kartų valgyti mėsos per savaitę ir t. Šis atsisiunčiamas pirkinių sąrašas gali padėti suplanuoti viską, ko reikia norint laikytis šio savaitinio meniu.
Nepamirškite, kad jei turite deserto, tai visada turėtų būti vaisiaus gabalas arba natūralus jogurtas. Pusryčius galite papildyti kava, arbata ar pienu be cukraus. Galite gauti duonos, bet pasistenkite, kad ji būtų 100% viso grūdo.
Pirmadienis
- Pusryčiai. Neskaldytų kviečių spelta, sūrio, tuno ir pipirų skrebučiai. Duona gali būti pagaminta iš kito viso grūdo.
- Ryto vidurys. Čia ir linų pudingas su figomis. Čia chino linų pudingą galite iškeisti į avižinių dribsnių košę.
- Maistas. Viso grūdo makaronai su tekstūruota sojos bolognese. Lęšiais galite pakeisti tekstūruotą soją.
- Užkandis. Daržovių paštetas su rupia kviečių duona. Labai lengvas daržovių pašteto receptas yra sutrinti virtą morką su žaliomis alyvuogėmis.
- Vakarienė. Žalieji „tacos“: kukurūzų blynai su gvakamole ir daržovėmis
Antradienis
- Pusryčiai. Užpilas ir avižinių dribsnių košė
- Ryto vidurys. Visa kviečių duona su žemės riešutų sviestu
- Maistas. Arbūzo gazpacho ir vištienos sparneliai su kepta saldžia bulve
- Užkandis. Bananų ir jogurto ledai
- Vakarienė. Figos, sūrio, rukolos ir graikinių riešutų salotos
Trečiadienis
- Pusryčiai. Visų kviečių skrebučiai su susmulkintu pomidoru, EVOO ir kumpiu
- Ryto vidurys. Šaltas užpilas su marinuotais agurkais
- Maistas. Avinžirniai su špinatais
- Užkandis. Juodojo šokolado (+ 75%) ir vaisių uncijos
- Vakarienė. Šaltas melionas, agurkų ir avokadų sriuba, įdaryti kiaušiniu ir kumpiu
Ketvirtadienis
- Pusryčiai. Jogurtas su kakava ir cinamonu
- Ryto vidurys. Skrudinti migdolai ir raudonos uogos
- Maistas. Ryžių makaronai su daržovėmis, vištiena ir sojos padažu
- Užkandis. Spraginti kukurūzai ir vaisiai
- Vakarienė. Jūros lydeka žaliame padaže su moliuskais
Penktadienis
- Pusryčiai. Saldus kiaušinienė su cinamonu
- Ryto vidurys. Sardinės su pomidorais ir bazilikais
- Maistas. Parmezano sūriu įdaryti baklažanai
- Užkandis. Avižiniai dribsniai, apelsinų ir imbieriniai sausainiai
- Vakarienė. Bulvių, svogūnų ir sardinių salotos
Šeštadienis
- Pusryčiai. Vaisių salotos
- Ryto vidurys. Tortilijos iešmas su pipirais
- Maistas. Šaltas pupelių ir pipirų kremas
- Užkandis. Figos ir riešutai
- Vakarienė. Žiedinių kopūstų plutos pica
Sekmadienis
- Pusryčiai. Visų kviečių skrebučiai su avokadu ir kiaušiniu
- Ryto vidurys. Obuolys su graikiniais riešutais
- Maistas. Indelis iš rudųjų ryžių, daržovių, salotų ir lašišos
- Užkandis. Pagal skonį pagardintas edamamu. Tokie prekybos centrai kaip „Mercadona“ ar „La Sirena“ parduoda šaldytą edamamą.
- Vakarienė. Salotos su vištiena, fetos sūriu ir daržovėmis
