Avižų savybės: kodėl ji tokia gera?

Javų karalienė

Jos nauda širdies ir kraujagyslių sveikatai, nervų sistemai, virškinimo sistemai ar net norint numesti svorio, avižas įdėjo į viršutinę javų dalį. Mes jums pasakojame visas jo paslaptis, naudą, kaip tinkamiausiu ir sveikiausiu būdu paimti avižinius dribsnius ir kur jų gauti, jei jų neturite po ranka.

Pagrindinės avižų savybės

Labai maistinga. Daugiausia baltymų suteikia grūdai.
Daug skaidulų. Tuo pačiu metu jis turi tirpių ir netirpių skaidulų.
Sveika energija. Jame yra daug lėtai absorbuojamų hidratų.
Gausu mineralų ir B grupės vitaminų, taip pat daug antioksidantų ir priešuždegiminių vaistų.
Sveiki riebalai. Dauguma jų yra nesočiosios, todėl rekomenduojamos

Avižiniai dribsniai svorio metimui?

Taip. Avižiniai dribsniai yra puikus sąjungininkas norint sulieknėti. Kodėl? Nes turint daugiau baltymų ir skaidulų nei kituose grūduose - taip pat mažiau angliavandenių (ir ypač lėtai absorbuojantis) - yra labai maistinga, mažiau sotu ir penima. Bet kaip geriau jį vartoti: grūdus, dribsnius, sėlenas ar miltus? Tai priklauso nuo to, ko norite.

Avižiniai dribsniai

Tai mažiausiai žinomas pristatymas. Tai yra augalo grūdai tokie, kokie jie yra arba nulupti, bet nespaudžiant.
Jis aprūpina jus visais angliavandeniais ir, jei jie nelupti, taip pat ląsteliena.
Tai labai maistinga, tačiau nėra pati rekomenduotiniausia, jei norite sulieknėti.
Ją reikia mirkyti ir virti, ji naudojama salotoms arba kartu su kitais grūdais: ryžiais, quinoa ar kuskusu

Avižiniai dribsniai

Jie yra grūdų grūdų lukštenimo ir presavimo rezultatas.
Jie suteikia jums skaidulų, šiek tiek baltymų ir lėčiau absorbuojančius angliavandenius nei kitose prezentacijose. Ypač jei juos vartojate rafinuotus, be lukšto. Jei norite naudoti avižas norint sulieknėti, sveiki grūdai yra geresni.
Nurodo, kad numalšina alkį, kol gauni energijos, nes lėtas jo absorbavimas hidratuoja energiją po truputį ir išsiskiria sotumo jausmas.
Jie naudojami pusryčiams su avižomis, kepiniais, batonais …

Avižų sėlenos

Avižų sėlenos yra išorinis grūdų grūdų apvalkalas, tai yra tai, kas lieka rafinavus avižų grūdus, kad gautųsi dribsniai.
Tarp savybių jis pabrėžia mažą angliavandenių kiekį ir turtingą skaidulų kiekį, kuris yra sotus, suteikia mineralų ir vitaminų, padeda kovoti su vidurių užkietėjimu ir suteikia energijos.
Tai idealus svorio metimo dietų pristatymas.
Jis naudojamas avižinių košių kokteiliuose su vaisiais ir daržovėmis, pusryčiams su jogurtu ir kitais pieno produktais bei kaip džiūvėsėlių pakaitalą bandelėse.

Avižiniai dribsniai

Tai yra mažiausiai „natūralus“ pateikimas iš visų, nes tai yra didesnio ar mažesnio avižų grūdų malimo ir rafinavimo rezultatas.
Rafinuotas jis yra skurdžiausias skaidulų, bet turi daug angliavandenių. Norėdami tai neutralizuoti, geriau, jei jis yra išsamus.
Jei norite išlaikyti svorį, jis yra mažiausiai nurodytas.
Iš jo gaminami avižiniai dribsniai, duona, pyragai ir pyragaičiai, taip pat kaip kitų sunkesnių miltų pakaitalas.

Kur galima rasti?

Šiandien visuose prekybos centruose galite rasti miltų, sėlenų ir avižų dribsnių, pasižyminčių puikiu kainos ir kokybės santykiu. Bet, jei norite rasti sunkiau surandamų pristatymų (ekologiškų, rupių miltų, gurmaniškų avižų …), žemiau galite rinktis keletą labiausiai ieškomų ir geriausiai vertinamų „Amazon“.

Avižiniai dribsniai

Karališkų avižinių dribsnių dribsniai

Jie yra iš mitinio gurmaniško prekės ženklo avižų dribsnių, tiekiamų Didžiosios Britanijos karališkiesiems namams. Nors jie nėra pigiausi (palyginti su kitais avižinių dribsnių dribsniais, kuriuos galite rasti bet kuriame prekybos centre), jie turi tą papildomą žavesį, kad galėtumėte papusryčiauti ir pavalgyti kaip karalienė, ir užkariauti epikūrio gomurį.

Iš „Quaker Oats Original“ „Amazon“ - 12,90 EUR už 1 kg pakuotę.

Minkšti, ekologiškai užauginti avižų dribsniai

Jie yra vieni geriausiai vertinamų „Amazon“ avižų dribsnių ir pasižymi geru kainos ir kokybės santykiu, nes jie yra ekologiškai užauginti. Jų galite vartoti tiesiogiai su jogurtu, pienu, daržovių gėrimais ar sultimis. Ir taip pat gaminti su jais. Vienintelis jų trūkumas yra tas, kad juose yra glitimo, juose gali būti sezamo, sojos ir riešutų pėdsakų.

Nuo „Amazon“ „El Granero Integral“ - 7,43 euro už 1 kg pakuotę.

Avižiniai dribsniai be glitimo

Šiuos avižinių dribsnių dribsnius taip pat labai vertina interneto vartotojai, be ekologiškų, be glitimo ir juose nėra jokių pėdsakų. Jie turi malonų ir sklandų skonį ir tinka celiakijoms.

Nuo „Bauck Hoff“ „Amazon“ - 8,21 euro už 1 kg.

Visos avižų dribsniai

Jie nėra labai pigūs, tačiau yra neatsiejami dalykai, kurių nėra lengva rasti ir kurie yra rekomenduojami tam tikruose receptuose su avižomis.

Iš „Amazon“ „El Granero Integral“ - 11,62 euro už 1 kg.

Paprastos avižų sėlenos

Dėl savo kainos ir kokybės santykio vartotojai tai yra viena geriausiai vertinamų avižų sėlenų. Jame yra grūdų ir žievelių mažais gabalėliais, todėl juos galima tiesiogiai įtraukti į dietų jogurtus ir kokteilius, norint numesti svorio.

Nuo „El Granero Integral“ „Amazon“ - 6 eurai už kg.

Avižų sėlenos be glitimo

Nors šios avižų sėlenos nėra labai pigios, jos sulaukia aštrių atsiliepimų. Be to, kad yra ekologiškai užaugintas, jis pasižymi tuo, kad neturi glitimo, todėl tinka celiakijoms.

Iš „Sol Natural“ Amazonėje - 11,93 euro už kg.

Ekologiškos avižų sėlenos

Nors jis yra šiek tiek brangus, jis nurodomas, jei ieškote ekologiškai užaugintų avižų sėlenų.

Nuo „Amazon“ „El Granero Integral“ - 12,9 euro už kg.

Visa avižinė košė

Visi avižų miltai

Būdamas sveikas, jis turi daugiau skaidulų nei įprastas avižiniai dribsniai ir yra tinkamesnis svorio metimo dietoms.

Nuo „Amazon“ „El Granero Integral“ - 3,80 euro už kg.

Sveiki, be glitimo avižų grūdai

Ankstesnę naktį avižų grūdus nuplaukite šaltu vandeniu ir leiskite jiems mirkti, kad suminkštėtų. Kitą dieną virkite juos keturis kartus viršijančiu vandens kiekį 50–60 min. Turėdamas lukštą, šis avižiniai dribsniai yra labai patenkinti ir maistingi.

Nuo „Sol Natural“ „Amazon“ - 5,95 euro už kg.

O kas ta avižinių dribsnių košė?

O kas yra ta avižinių dribsnių košė?

Jei norite sužinoti, iš ko susideda naujausia „foodie“ mada „Instagram“, mes jums pasakysime, kas yra košė, kaip ji ruošiama ir kokių programėlių jums reikia pagaminti.

Patiekaluose naudokite avižinius dribsnius

Čia yra daug originalių ir skanių avižinių dribsnių receptų.

Dėl poreikio įtraukti grūdus į sveiką ir subalansuotą mitybą avižos atsidūrė populiariausių podiumų dėl daugybės savybių ir naudos sveikatai.

Avižų savybės:

Jis turi daug baltymų. Daugiausia baltymų suteikia grūdai. Be to, jie yra aukštos biologinės kokybės baltymai, nes jie suteikia beveik visas būtinas amino rūgštis. Tik ryžiai juos lenkia baltymų kokybe, bet ne kiekiu. Vartojant kartu su ankštinėmis daržovėmis, virtomis, pavyzdžiui, su lęšiais ar pupelėmis, galima gauti daugiau baltymų.
Tai labai energinga. Angliavandenių kiekis yra panašus arba mažesnis nei kitų sėklų, apie 60%. Jie dažniausiai lėtai absorbuojami, o tai suteikia didesnį sotumo jausmą pavalgius ir energiją teikia saikingai, bet pastoviai. Tai apsaugo nuo silpnumo, nuovargio ir nerimo, dėl kurių valgoma tarp valgių ir išbalansuojama dieta.
Idealiai tinka vidurių užkietėjimui. Avižos yra vieninteliai grūdai, turintys tiek tirpių, tiek netirpių skaidulų. Dėl netirpių skaidulų jis palengvina žarnyno perėjimą ir sumažina vidurių užkietėjimą. Be to, tirpių skaidulų veikimas trukdo sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, todėl apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
Gausu mineralų ir vitaminų B. 50 gramų visos avižų dribsnių porcija sudaro 25% dienos fosforo, 20% magnio, 15% geležies, 50% mangano ir 22% vitamino B1. . Jis taip pat suteikia šiek tiek kalio, kalcio, seleno, silicio, vario, cinko ir vitaminų E, B2 ir B3, taip pat daugybę antioksidantų ir priešuždegiminių vaistų, tokių kaip avenantramidai.
Sveiki riebalai. Avižų riebalai taip pat lenkia kitus grūdus. Be to, dauguma jų yra nesočiosios, todėl rekomenduojamos.
Super sotus. Tai idealus metant svorį, nes jis daug tenkina ir lieknina riebalus. Ypač, jei jis yra sėlenų pavidalu arba neatsiejamais variantais, kurie turi daugiausiai skaidulų.
Saugo tavo širdį. Jis turi priešuždegiminių, kraujagysles plečiančių ir valančių savybių.
Pasirūpinkite savo nervų sistema. Vitaminas B1, kalcis ir alkaloidai apsaugo sistemą ir padeda atsipalaiduoti, sutelkti dėmesį ir užkirsti kelią psichiniam išsekimui.