Tiesiai į širdį
Tiesiai į širdį
Jei norite, kad švęsti Valentino dieną būtų lengvas romantikos kupinas desertas, turite išbandyti šį pyragą. Tai ne tik labai paprasta, bet ir skanu bei nenugalima.
Padarykite tešlą
Padarykite tešlą
Įtrūkite tris kiaušinius. Įpilkite 225 g cukraus. Įpilkite 125 g minkšto sviesto, 200 g miltų ir 125 ml pieno ir plakite juos, kol gausite homogenišką mišinį.
Supilkite ir kepkite
Supilkite ir kepkite
Tešlą supilkite į formą orkaitėje, įkaitintoje iki 170 arba maždaug 45 ar 50 minučių. Dantų krapštuku nudurkite centrą ir, jei jis pasirodys švarus, nuimkite jį; jei ne, virkite dar kelias minutes, kol gausite auksinės rudos spalvos pyragą.
Išskleiskite ir supjaustykite
Išskleiskite ir supjaustykite
Išvirusį pyragą išimkite iš orkaitės, leiskite jam atvėsti, išimkite jį iš formos ir perpjaukite pusiau. Tuo tarpu dideliame dubenyje išplakite grietinėlę ir 1 šaukštą cukraus, kol sutvirtės.
Užpildykite
Užpildykite
Ant dugno paskleiskite braškių uogienės sluoksnį ir uždenkite viršuje. Pyragas taip pat labai turtingas, jei pyragą užpildysite ne uogiene, o konditeriniu kremu.
Supjaustykite braškes
Supjaustykite braškes
Nuplaukite braškes ar braškes, išvalykite ir filė arba perpjaukite išilgai per pusę.
Papuoškite ir patiekite
Papuoškite ir patiekite
Pyragą tolygiai padenkite plakta grietinėle ir dekoratyviai išdėliokite vaisius viršuje. Jei neturite širdies formos pelėsių, galite naudoti įprastą formą ir supjaustyti tokios formos pyragą arba įdėti grietinėlę ir braškes ant širdies, formuojančio širdį.
Mielas akompanimentas
Mielas akompanimentas
Pyragą galite pridėti su keliomis braškėmis, pamirkytomis ištirpintame šokolade. Tikrai nenugalima pagunda.
Ir kitų skanių idėjų
Ir kitų skanių idėjų
Jei pageidaujate kitų pasiūlymų, galite atkreipti dėmesį į tuos, kuriuos mūsų tinklaraštininkė „Delicious Martha“ paruošė šią Valentino dieną užpildyti lentelę romantika.
Jei norite lengvo romantikos kupino deserto, turite išbandyti šį Valentino pyragą. Tai ne tik labai paprasta, bet ir skanu bei priverčia visus įsimylėti.
Ingridientai:
- 3 kiaušiniai
- 250g cukraus
- 125g sviesto
- 200 g miltų
- 125 ml pieno
- 300 ml plakamosios grietinėlės
- braškių džemas
- 300 g braškių arba braškių
Žingsnis po žingsnio priminimas
- Padarykite tešlą. Įtrinkite kiaušinius į didelį dubenį. Įpilkite 225 g cukraus ir keletą lazdelių stipriai išplakite. Įpilkite 125 g suminkštinto sviesto, 200 g miltų ir 125 ml pieno ir vis maišykite, kol gausite homogenišką mišinį.
- Supilkite ir kepkite. Supilkite tešlą į širdies formos formą ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 170 arba maždaug 45 ar 50 minučių. Dantų krapštuku nudurkite centrą ir, jei jis pasirodys švarus, nuimkite jį; jei ne, virkite dar kelias minutes, kol gausite auksinės rudos spalvos pyragą.
- Išskleiskite ir išplakite grietinėlę. Išvirusį pyragą išimkite iš orkaitės, leiskite jam atvėsti ir išimkite jį iš formos. Tuo tarpu dideliame dubenyje plakite grietinėlę su 1 valgomuoju šaukštu cukraus elektrinėmis lazdelėmis; jis turėtų būti labai tvirtas.
- Supjaustykite ir užpildykite. Pyragą perpjaukite per pusę, horizontaliai. Ant dugno paskleiskite braškių uogienės sluoksnį ir uždenkite viršuje. Tortas taip pat labai turtingas, jei pyragą užpildysite ne uogiene, o konditeriniu kremu. Jei turite mažai laiko, galite paruošti tą, kurį jie parduoda.
- Papuoškite ir patiekite. Braškes ar braškes nuplaukite, išvalykite ir perpjaukite išilgai per pusę. Pyragą tolygiai padenkite plakta grietinėle, o vaisius dekoratyviai išdėliokite viršuje.
Kitos formos
- Jei neturite nelipnios formos, galite naudoti įprastą formą, tačiau prieš pilant tešlą, ją patepkite sviestu ir pabarstykite miltais, kad galėtumėte lengvai išpinti pyragą.
- Taip pat galite naudoti apvalią formą, jei jos neturite širdies formos, tada supjaustykite ją šia forma arba padėkite kremą ir braškes ant širdies, formuojančio širdį.
Clara triukas
Skirtingi skoniai
Papuošimui taip pat galite naudoti kitus vaisius: avietes, kivius, persikus sirupe, supjaustytus lakštais, ananasų skiltelėmis …
Ir itin saldi pusė: braškės su šokoladu
Tortą galite lydėti su šia skania pagunda. Desertui jums reikia tik 8 braškių, 50 g šokolado ir nugriebto pieno.
- Ištirpinkite šokoladą. Puode supjaustykite šokoladą desertui, supilkite pieną ir visa tai ištirpinkite dvigubame katile ant silpnos ugnies.
- Nuplaukite braškes. Gerai išvalykite braškes ir nusausinkite jas virtuviniu popieriumi. Žalius lapus galite palikti kaip dekoratyvinę detalę.
- Maudykis šokolade. Spustelėkite kiekvieną braškę ant iešmo lazdelės ir pamerkite ją į ištirpintą šokoladą, kol jis beveik pasidengs.
- Saunus. Kai panardinsite braškes į šokoladą, padėkite jas ant padėklo, iškloto riebaliniu popieriumi. Tada įdėkite juos į šaldytuvą, kad šokoladas sustingtų.
