Krentantys maisto produktai, kurie padeda numesti svorį

Grybai

Grybai yra viena iš pagrindinių rudens maisto žvaigždžių, padedančių numesti svorį, nes ne tik turintys nedaug kalorijų (dėl mažo angliavandenių ir riebalų kiekio) juose yra daug skaidulų, todėl be svorio labai nedaug yra vienas iš labiausiai patenkinančių maisto produktų. Be to, juose gausu B grupės vitaminų, kurie palaiko jūsų apsaugą; yra kalio, kuris pagerina skysčių susilaikymą ir kovoja su pilvo pūtimu; o jo indėlis į fosforą aktyvina protinį judrumą.

Galingas alkio valiklis. Remiantis Johns Hopkins universiteto Baltimorėje (JAV) atliktu tyrimu, jų alkį slopinantis poveikis trunka iki trijų dienų po jų suvalgymo.

moliūgas

Moliūgas, viena žymiausių rudens daržovių, daugiausia susideda iš vandens, kuris prideda prie mažo angliavandenių kiekio ir mažai riebalų, todėl jis tampa dar vienu rudens maistu, padedančiu išlaikyti eilę. Be to, dėl skaidulų turtingumo jis tampa labai sotus ir taip pat pagerina žarnyno tranzitą dėl didelio gleivių kiekio - tirpaus pluošto, kuris gali minkštinti virškinamojo trakto gleivinę, rūšies.

Išnaudokite viską. Galite naudoti kaip garnyrą vietoje bulvių arba sutirštinti kremuose ir troškiniuose, o ne miltuose. Jei norite daugiau idėjų, pateikite receptus su moliūgais, kuriuos norėsite pakartoti.

Raudonasis kugelis

Ši pusiau riebi žuvis, esanti pusiaukelėje tarp baltųjų ir mėlynųjų, yra viena iš tų, kuri kitais metais yra geriausia. Kaip ir riebioje žuvyje, joje gausu sveikų omega 3 riebalų rūgščių, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį, tačiau kadangi ji nėra labai riebi, ji labai tinkama laikantis dietos. Be to, nors baltymų kiekis nėra labai didelis, baltymai laikomi didele biologine verte, nes juose yra visų būtinų amino rūgščių.

Kaip jį virti. Nugarines galite atskirti ir kepti ant grotelių, kepti arba virti garuose, kepdami daug lengviau nei tradiciškai kepdami. Ir skanu kartu su kai kuriais troškintais grybais.

„Apple“

Dėl daugybės obuolių naudos sveikatai jie turėjo savo posakį ir viską („obuolys per dieną pašalina gydytoją iš jūsų gyvenimo“). Tarp priežasčių, kodėl kasdien reikia valgyti obuolį (jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį, pasižymi didele antioksidacine jėga …), yra tai, kad jis yra labai lengvas dėl nedaug kalorijų ir kad pektinas pašalina alkį, pluošto rūšis, kuri skrandyje sudaro gelį, kuris sulėtina jūsų virškinimą.

Daugiau privalumų. Jei vartojate su oda, tai yra puikus sąjungininkas nuo vidurių užkietėjimo.

Krevetės

Rudens mėnesiai ir artėjant metų pabaigai, krevetės yra geriausios, ir, kaip ir kitos jūros gėrybės, jie yra daug baltymų turintis ir neriebus maistas. Jei neturite didelio cholesterolio kiekio problemų, jie yra visiškai rekomenduojami, kai norite kažko labai maistingo, bet kartu ir lengvo. Kad nepridėtumėte paslėptų kalorijų, kepkite jas ant grotelių, virtos garuose ar virtos, o kartu su labai kaloringais padažais jų nedėkite.

Daugiau privalumų. Apskaičiuota, kad krevetėse yra 220 mg kalcio 100 g, todėl jie yra puikus būdas sustiprinti jūsų kaulus. Atraskite daugiau būdų gauti daugiau kalcio to nesuvokdami.

Daržovės

Ankštiniai augalai yra lėtai absorbuojami angliavandeniai, padedantys palaikyti gliukozės kiekį kraujyje ir išvengti bauginančios energijos „avarijos“. Juose gausu baltymų ir skaidulų, todėl jie patenka į labiausiai tenkinantį maistą ir kad jūs neturite tiek daug pagundų užkąsti. Galite valgyti juos salotose, daržovių troškiniuose, paštetų, pavyzdžiui, humuso, pavidalu …

„Nauji“ ankštiniai augalai. Nors sausus ir puodus galite rasti ištisus metus, geriausias laikas yra ruduo, po vasaros derliaus.

Špinatai

Špinatai yra labai lengvi, suvartojami labai nedaug kalorijų, tačiau taip pat yra labai daug skaidulų. Špinatai yra dar vienas rudens maistas, kuris padeda numesti svorį ir tuo pačiu metu pasijusti soti. Be to, juose gausu vitamino A, folio rūgšties, vitamino C, magnio, geležies, jie valo kepenis ir yra vidurius laisvinantys (nors inkstų pacientams jie nerekomenduojami dėl turtingo oksalatų kiekio).

Ne tik virtas. Gaminkite salotas, kremus, kiaušinienę, įdarus … Daugiau idėjų? Atkreipkite dėmesį: receptai su špinatais yra nenugalimi ir lengvai paruošiami.

Sardinės

Sezono pradžioje vis dar galite rasti sardinių, kurių geriausias laikas yra nuo vėlyvo pavasario iki ankstyvo rudens. Be to, kad jie yra labai geras (ir nebrangus) naudingų omega 3 šaltinis, kuris, vartojant tik reikiamą priemonę, padeda numesti svorį, nėra pernelyg kaloringas. Jei valgote juos su stuburu, vartojate gerą kalcio dozę. Jie taip pat yra dalis maisto produktų, kuriuose yra daugiau vitamino D, kuris, be kitų funkcijų, padeda sureguliuoti kalcį kauluose.

Geros idėjos. Paruoškite juos ant grotelių keptų, keptų ar improvizuotų receptų su skardine sardinių, kurie konservuoti taip pat yra labai sveiki.

Kivi

Nors tai nėra pats lengviausias, šie rudens vaisiai, kurių šiandien yra ištisus metus, yra tokie sveiki, kad rekomenduojama, jog tai būtų vienas iš trijų vaisių, kuriuos vartojate net laikydamiesi dietos. Ir ne tik todėl, kad tai yra vienas iš maisto produktų, turinčių daugiau vitamino C (puikiai tinka kovojant su peršalimu), bet ir todėl, kad jis skatina žarnyno tranzitą ir dėl savo kalio turtingumo. Be to, kivyje yra mažai natrio, kuris apsaugo nuo pilvo pūtimo.

Kiti privalumai. Gerina geležies absorbciją ir turi antioksidacinę galią.

Bushmeat

Nors šiais laikais bet kokia mėsa randama ištisus metus, yra ir rudeniui būdinga žvėriena. Šiuo metu draudimas panaikinamas. Taip pat ji yra lengvesnė už kitą mėsą dėl mažo riebalų kiekio ir didelio baltymų kiekio.

Kaip jį virti. Putpelės, kurapkos, kiškiai … reikia lėtai virti, kad jų liesa ir neriebi mėsa būtų švelnesnė. Virkite juos orkaitėje arba kepkite ant silpnos ugnies uždengę ir su daržovėmis, kurios išskiria vandenį.

Kaštonai

Priešingai nei manoma, kaštonai nėra labai penimi. Maždaug 100 gramų šio maisto yra tik 190 kalorijų ir juose yra apie 5 gramai riebalų, palyginti su 45 kitais riešutais. Maždaug pusė kaštainių sudėties yra vanduo, be to, juose yra didelis skaidulų kiekis (kuris palaiko žarnyno pernešimą ir kovoja su vidurių užkietėjimu) ir didelis kiekis omega 3 ir omega 6 riebalų rūgščių.

Labai soti. Kaštainiai, turintys daug skaidulų ir turintys kompleksinių angliavandenių, yra labai sotus maistas, nesukeliantis cukraus ar insulino kiekio kraujyje. Dėl šios priežasties jie gali būti saikingai įtraukti į dietas, siekiant numesti svorio.

Endive

Endive padeda gerai virškinti ir yra diuretikas, todėl jis yra vienas iš maisto produktų, pašalinančių skysčius iš valomosios dietos, taip pat turi daug skaidulų, kurios apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir storosios žarnos vėžio. Be to, jis tinka lieknėti, nes turi labai mažai kalorijų. Priežastys ją mylėti yra daug.

„CLARA“ triukas. Gera mintis numesti svorį yra vieno ingrediento salotos, pavyzdžiui, tik endyvinės, nes jas lengviau virškinti ir jos yra sotesnės. Apgaulė, kad ji netaptų kalnu, yra pridėti gerą padažą, kuris, žinoma, taip pat yra lengvas. Tikslas: šaukštas aliejaus, vienas vanduo, vienas apelsinų sulčių ir aromatinių žolelių pagal skonį. Sumaišykite, pridėkite prie savo endyvinių salotų ir pamatysite, kaip skanu.

Jūrų karšis

Jūros karšiai yra ne tik vienas iš kalėdinių receptų karalių, bet ir vienas iš rudens maisto produktų, kurie padeda numesti svorį, nes tai yra viena iš liesiausių mėlynųjų žuvų, maždaug 2–5 gramai riebalų 100 gramų. Be to, kaip ir likusios žuvys, jis laikomas geru baltymų, turinčių didelę biologinę vertę, šaltiniu, be to, jame yra kitų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ir mineralai.

Ekonomiškiau. Kadangi tai yra pagrindinis kalėdinio patiekalo ingredientas, jo kaina eina per stogą. Triukas, kurio reikia išvengti, yra tai padaryti anksčiau, kai dar tiek nepadidėjo, ir užšaldyti. Sužinokite, kaip žingsnis po žingsnio gaminti keptus jūros karšius.

Kriaušė

Jo sudėtis - 85% vandens ir 3% skaidulų - daro šį rudens vaisių labai lengvą (ir tinka lieknėti), valo ir virškina. Be to, cukriniai diabetai gerai toleruoja jo cukrų. Tiekdamas daug kalio ir beveik be natrio, jis yra diuretikas ir yra labai tinkamas hipertenzijai palaikyti ar esant vidurių užkietėjimui.

Išnaudokite viską. Be deserto, pusryčių ar užkandžių, galite juos pridėti prie savo salotų arba kaip mėsos ir žuvies garnyrą, o ne kitus sunkesnius priedus. Jums tereikia supjaustyti pleištais ir šiek tiek patroškinti arba įdėti į troškinius ar augalinius kremus.

Midijos

Midijos, kaip ir kiti moliuskai, yra itin lengvos (60–70 kcal 100 g), o rudenį jos būna pačios geriausios. Be to, kad jie nepriauga svorio ir yra geras baltymų šaltinis, jie labai turtingi chromu - mineralu, kuris aktyvina riebalų ištuštinimą iš ląstelių. Dėl šios priežasties viena iš 20 gudrybių, norint numesti svorio greičiau, yra jų valgymas kaip užkandis.

Daugiau skonio. Jei atsibodo valgyti juos virtus ar keptus ant grotelių, galite juos virti su daržovėmis ir aromatinėmis žolelėmis, pavyzdžiui, mūsų midijose su mėtomis ir abailėmis.

Avokadas

Remiantis „Nutritional Journal“ paskelbtu tyrimu, pridedant pusę avokado į savo dienos racioną, kilogramai gali būti neužtikrinti. Priežastis? Na, o būdamas labai sotus, tai sumažina norą užkandžiauti 40% per kitas 3-5 valandas. Taigi nėra jokio reikalo atsisakyti šio rudens maisto net laikantis dietos.

Taip pat pusryčiams. Be pietų ir vakarienės, galite gaminti pusryčius su avokadu, kad pasinaudotumėte jo savybėmis nuo pirmos dienos valandos.

Žiediniai kopūstai

Žiediniai kopūstai ir likę kryžmažiedžiai (brokoliai, kopūstai, Briuselio kopūstai ar lapiniai kopūstai) yra daržovės, kuriose gausu maistinių medžiagų (įskaitant karotenoidus, vitaminus ir mineralus), daug ląstelienos ir labai mažai kalorijų. Dėl šios priežasties tai yra dar vienas rudens maistas, kuris padeda numesti svorį.

Alternatyva angliavandeniams (be lengvo ir be glitimo). Galite sutrinti ir valgyti žalią arba blanširuotą kaip ryžių ar makaronų pakaitalą, arba paruošti kaip kuskusą. Kita galimybė yra naudoti kaip garnyrą, virtą arba virtą garuose ir troškintus. Su keptu kiaušiniu, o ne keptomis bulvėmis, jis yra skanus.

Kalmarai

Kalmarai yra išskirtinio soties ir neriebiausių maisto produktų sąrašo dalis. Priežastis ta, kad jis suteikia daug baltymų, kurie labai patenkina, ir, jei jie nėra kepti, mažai kalorijų. Be to, jų tvirta mėsa verčia juos lėtai kramtyti ir tai leidžia mums jaustis labiau patenkintiems. Žinoma, jei turime cholesterolio problemų, turėtume saikingai suvartoti jo vartojimą.

Ne tik ant grotelių. Jei norite labai soties ir maistingo patiekalo, bet tai jūsų ne per sveria, išbandykite mūsų žirnius su kalmarais.

Ananasas

Jį galima rasti visus metus, tačiau rudenį jis yra geriausias. Ananasuose yra mažai kalorijų ir jis suteikia mums daug vandens ir skaidulų, todėl jis jus pasotins nesusitreniravus. Be to, jame yra bromelaino - fermento, turinčio priešuždegiminį poveikį ir kuris taip pat padeda kovoti su kraujo krešuliais, taip pat skysčių pertekliaus organizme. Jame yra vitamino C, todėl jis apsaugo nuo infekcijos ir padeda neutralizuoti priešlaikinį senėjimą. Turint tokią panoramą, nenuostabu, kad tai laikoma vienu iš maisto produktų gyventi ilgiau ir geriau.

Geras derinys. Jei taip pat įlašinsite laimo sulčių (idealiai tinka, jei turite daug virškinimo) ir Iberijos kumpio gabalėlį, jis jus dar labiau patenkins, nesikankinant su linija.

Baklažanas

Baklažanai yra vienas iš rudens maisto produktų, kurie mažiau penimi, nes vanduo kartu su skaidulomis yra pagrindinis jo komponentas. Vienintelis pavojus yra tai, kad jis yra labai purus ir, jei jį kepsite arba virsite su daug aliejaus, jis gali tapti tikru kalorijų rezervuaru. Geros naujienos yra tai, kad jis taip pat veikia kaip „kempinė“ cholesteroliui, todėl jis yra vienas iš maisto produktų, mažinančių cholesterolio kiekį. Bet kad jis veiktų, turite jį laikyti nevirtą ir vientisą, su oda ir sėklomis.

Lengvesnis. Kad jie nesugertų tiek riebalų, palikite juos 30 minučių pasūdytame vandenyje ir gerai ištuštinkite, prieš virdami nelipnėje keptuvėje su mažu aliejaus kiekiu, o jei norite, pabaigoje įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Daugiau idėjų su baklažanais, čia.