Jei norite pasinaudoti visais sveiko avokado pranašumais, verta jį įtraukti į savo greitų salotų receptus. Remiantis naujausiais tyrimais, be to, kad jis yra labai maistingas ir malonus, jis padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų ir yra naudingas svorio metimui.
Jei norite pasinaudoti visais sveiko avokado pranašumais, verta jį įtraukti į savo greitų salotų receptus. Remiantis naujausiais tyrimais, be to, kad jis yra labai maistingas ir malonus, jis padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų ir yra naudingas svorio metimui.
Žalios salotos su avokadu ir obuoliu
Žalios salotos su avokadu ir obuoliu
Avokadų salotos neturi paslapties. Jums tereikia ieškoti gero žalio pagrindo, tokio kaip šis su švelniais ūgliais; įpilkite baltymų ir tam tikros rūšies hidrato, jei norite, kad jis būtų pilnesnis ir subalansuotas, šiuo atveju jis turi edamamą (bet jame būtų daug bet kokių ankštinių augalų); Keletas ingredientų ją nudžiuginti, čia mes įdėjome obuolių, pomidorų ir geltonųjų pipirų; kažkas, kuo jį pasipuošti ir papuošti: vinigretė, šiek tiek riešutų, kitos sėklos … ir, žinoma, avokadas.
Avokadų, mangų ir braškių salotos
Avokadų, mangų ir braškių salotos
Kaip matote, švieži vaisiai labai gerai dera su avokadu, ypač jei tai vaisiai, turintys rūgšties tašką. Šiose salotose yra avokadų, mangų, braškių, salotų ir geras padažas. Tai autentiškas spalvų, kvapų ir skonių sprogimas, kuris jus užvaldys nuo pirmo kąsnio. Mes jums pasakysime, kaip tai padaryti žingsnis po žingsnio.
Avokadas, įdarytas krevetėmis ir mangų salotomis
Avokadas, įdarytas krevetėmis ir mangų salotomis
Nuplaukite porą avokadų, perpjaukite juos per pusę ir išimkite duobę. Ištuštinkite minkštimą, supjaustykite jį ir apšlakstykite citrinos sultimis. Valykite, nuplaukite ir supjaustykite laiškinį česnaką. Nuplaukite mangą, supjaustykite keletą labai plonų riekelių papuošti, likusius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite apie 250 g krevečių ir supjaustykite jas tolygiai. Įdėkite viską į dubenį, įpilkite šaukštą jogurto, žiupsnelį garstyčių ir sumaišykite. Užpildykite avokadus salotomis ir papuoškite mango griežinėliais bei keliais daigais.
Avokadų, pomidorų, svogūnų ir kukurūzų faršas
Avokadų, pomidorų, svogūnų ir kukurūzų faršas
Vienintelis šių skanių salotų su avokadu sunkumas yra labai mažų pomidorų, raudonųjų svogūnų ir avokadų arba mažų kubelių supjaustymas. Viską sumaišykite su nusausintais kukurūzų ir alyvuogių griežinėliais. Padažu picadillo užpilkite aliejumi, 1 šaukštu citrinos sulčių, druska ir, jei norite, keliais lašais tabasco, kad suteiktų chuliganiškesnį prisilietimą. Ir kaip šoną galite įdėti keletą nachų. Turtingas, turtingas, turtingas.
Kaprese salotos su avokadu
Kaprese salotos su avokadu
Taip pat galite išradinėti kaprese (itališkos salotos su pomidorais, šviežia mocarela ir baziliko lapais), tarp klasikinių ingredientų riekelių sumušdami avokado skilteles. O jei norite suteikti papildomo skonio, įdėkite alyvuogių ir kaparėlių.
Pupelių salotos su avokadu ir varške
Pupelių salotos su avokadu ir varške
Kitas labai maistingas avokadų salotų variantas (be per sunkumo) yra šis su juodosiomis pupelėmis (jei jų nerandate, galite jas pakeisti nusausintais lęšiais ar avinžirniais), sutrupintu varškės sūriu, smulkintu raudonuoju svogūnu, cukriniais kukurūzais ir avokadų kubeliais. Apsirengti trupučiu smulkintos kalendros ar petražolių, aliejaus ir žaliosios citrinos sulčių.
Avokadų salotos su vištiena ir obuoliu
Avokadų salotos su vištiena ir obuoliu
Šios salotos su avokadu yra ne tik vienos iš receptų su vištiena (kai jau atsibodo valgyti vištieną), bet ir idealiai tinka kaip lengvas patiekalas ir unikalus patiekalas. Jis gaminamas sumaišant avokado, obuolio ir ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės griežinėlius, papuošiant švelnia vinegrete. Sodrus ir itin maistingas patiekalas.
Avokadų ir krevečių salotos
Avokadų ir krevečių salotos
Supjaustykite avokadą mažais kubeliais; Laistykite citrinos sultimis, kad nerūdytų. Nuvalykite laiškinius česnakus, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Paskirstykite abu ingredientus į dubenį su jaunų daigų lova. Ant jo užpilkite troškintų arba virtų krevečių. Galiausiai pagardinkite aliejumi, actu ir šiek tiek senų garstyčių.
Pupelių salotos su avokadu ir sūriu
Pupelių salotos su avokadu ir sūriu
Griebkite saują virtų ir nusausintų konservuotų pupelių. Sumaišykite juos su pomidorų faršu, raudonaisiais ir žaliaisiais pipirais, agurkais, avokadais ir svogūnais. Kartu su kubeliais šviežio sūrio. Šį greitą ir skanų patiekalą patiekite ant kviečių arba kukurūzų tortilijos.
Menkės salotos su apelsinu ir avokadu
Menkės salotos su apelsinu ir avokadu
Jums tereikia sumaišyti susmulkintą nudruskintą menkę su apelsinų segmentais, supjaustytais gyvai (kad jie neturėtų odos), avokado griežinėliais, raudonaisiais svogūnais, supjaustytais plunksnomis, ir kai kuriomis juodosiomis alyvuogėmis. Jei norite, kad svogūnas nebūtų toks stiprus, jį supjaustę padėkite kelioms minutėms į indą su vandeniu ir actu. Atraskite daugiau receptų su avokadu.
Be to, kad avokadas yra puikus sveikatos sąjungininkas (jis teikia skaidulų, baltymų ir mineralų, natūralių aliejų ir sveikų riebalų, kurie, be kita ko , padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų ), avokadas yra begalinių galimybių maistas. Dėl savo glotnumo jis gali būti naudojamas kaip augalinis sviestas ar paštetas, jis puikiai tinka sveikiems pusryčiams, dėl švelnaus ir neutralaus skonio jis tinka tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams, o salotoms, kaip čia, suteikia daug žaidimo.
5 greitos ir skanios avokadų salotos
- Avokadų ir krevečių salotos. Ant žalių ūglių lysvės įdėkite avokadą, nuluptas krevetes, virtą kiaušinį ir pagardinkite, pavyzdžiui, lengva vinegrete. Žr. Receptą.
- Avokadas, įdarytas mangais ir krevetėmis. Perpjaukite jį per pusę, išimkite kaulą ir dalį minkštimo ir užpilkite rusiškomis salotomis, salpikonu, faršu … Štai, įdarėte salotomis ir rūkyta lašiša.
- Avokadų ir avinžirnių salotos. Sumaišykite kubeliais pjaustytą avokadą, svogūną ir agurką su virtais avinžirniais ir saldžiais kukurūzais ir kartu su fetos sūriu, varške, tofu …
- Avokadas caprese. Pakaite pomidorų ir mocarelos riekeles su avokado ir šviežio baziliko skiltelėmis, taip gausite praturtintą ir labai skanų kaprį.
- Avokadų, menkių ir apelsinų salotos. Įdėkite jį kubeliais arba griežinėliais į apelsinų, raudonojo svogūno, sutrupintos menkės, virto kiaušinio ir juodųjų alyvuogių salotas.
Išnaudokite viską
- Lengvai atidarykite. Padarykite pjūvį išilgai, nunešdami peilį iki kaulo. Tada abiem rankomis paimkite avokadą ir pasukite kiekvieną priešinga kryptimi, kol kaulas sulips.
- Venkite oksidacijos. Susilietęs su oru, jis juoduoja. Norėdami to išvengti, pabarstykite trupučiu citrinos sulčių. Arba apvyniokite jį plastikine plėvele, tvirtai pritvirtinta prie minkštimo, kad ji nesiliestų su oru.
- Tinkamai išsaugokite. Jei jis yra prinokęs, laikykite jį šalčiausioje šaldytuvo vietoje, kad nebebandytumėte. Jei jis žalias, palikite jį lauke ir šalia bananų bei obuolių. O jei norite užšaldyti, pirmiausia sutrinkite arba sutrinkite minkštimą, tada pabarstykite citrina ir užšaldykite sandariame inde.
- Kaip jį subrandinti? Atraskite čia tris neklystančius metodus.
