Avokadų ir kombu jūros dumblių paštetas

Ingridientai:

1 didelis avokadas

Sauja kombu jūros dumblių

½ citrinos sultys

2 šaukštai alyvuogių aliejaus

1 arbatinis šaukštelis druskos

200 g lapinių kopūstų

Aliejaus, kalendros, petražolių, citrinos ir skrudinto sezamo aliejaus padažas

Avokadas, be jokios abejonės, yra vienas mėgstamiausių vaisių rašant ir tai, kad be universalumo, jis turi daug naudos širdžiai. Jo „sveiki“ riebalai apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, taip pat turi soties savybių.

Jei prie šio stebuklo pridedame kombu jūros dumblių pranašumus - jis suteikia mums kalio, kalcio ir jodo, turi antioksidacinių savybių ir padeda pagerinti žarnyno florą, o lapinių kopūstų stiprumas - jis turi vitamino C, E, A ir K ir mes aprūpina kalciu ir geležimi - mūsų laukia tikra sveikatos bomba.

Taigi įsimylėkite šį avokadų ir kombu jūros dumblių paštetą kartu su kopūstų kopūstų salotomis. Be skanaus derinio, jūs suteiksite papildomą sveikatos dozę savo kūnui ir kaulams. Kadangi tai yra labai paprastas vegetariškas receptas, tai gali padėti išvengti problemų, kai, pavyzdžiui, turite vegetarų ar veganų svečių.

Kaip pasigaminti avokado ir kombu jūros dumblių paštetą

1. Pasigaminkite paštetą. Pamirkykite jūros dumblius vandenyje apie 1 minutę ir susmulkinkite. Pasigaminkite tyrę su avokadu, įpilkite išmirkytų jūros dumblių, pusės citrinos sulčių, du šaukštus aliejaus, žiupsnelį druskos ir laikykite šį preparatą šaldytuve.
2. Paruoškite salotas. Nuimkite lapų kopūstą, išmeskite stiebą. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite, šiek tiek suspaudę rankomis. Leiskite jam pailsėti mažiausiai ½ valandos.
3. Padarykite padažu. Laistykite jį dviem šaukštais alyvuogių aliejaus, vienu kapotų kalendrų ir petražolių, pusės citrinos sultimis ir trimis lašais skrudinto sezamo aliejaus.

Clara triukas

Jūsų paslaugoms

Įdėkite paštetą kartu su keletu spirgučių ir patiekite salotas kaip šoną į atskirą dubenį.