Pomidorų ir sūrio salotų receptas su medumi ir rozmarinu

Turinys:

Ingridientai:: 4 prinokę pomidorai; 200 g rukolos; 100 g vytinto avienos sūrio; 25 g graikinių riešutų; 2 šakelės rozmarino; 2 šaukštai medaus; 1 šaukštas chereso acto; Alyvuogių aliejus, druska ir pipirai

Pomidorų ir sūrio salotos su medumi ir rozmarinu su medumi ir rozmarinu užpilu yra vegetariškas receptas, nors jis pasireiškia ne veganas, nes jame yra pieno ir medaus; itin greitai ir labai lengva padaryti, jums reikia tik 10–15 minučių ir jokių maisto ruošimo įgūdžių; ir labai ekonomiškas.

Tiesa, kad tai nėra pačios lengviausios salotos, nes jose yra sūrio, riešutų ir medaus, kurie padidina maistinę galią pridedant baltymų, riebalų ir cukraus. Bet tai irgi ne bomba. Juk tai tik 225 kalorijos, ir jūs galite ją palengvinti, pakeisdami sendintą sūrį šviežiu ar neriebiu sūriu. Paprastai kuo labiau sūrytas sūris, tuo jis riebesnis ir atvirkščiai.

Kaip žingsnis po žingsnio gaminti pomidorų ir sūrio salotas su medumi ir rozmarinais

Pagardinkite aliejų. Pirmiausia nuplaukite rozmarino šakeles ir išdėliokite jas puode su 1 dl aliejaus. Tada juos nuolat maišydami troškinkite apie 5 minutes. Galiausiai pašalinkite juos ir palikite aliejų atvėsti.
Paruoškite salotas. Viena vertus, nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite ir supjaustykite. Kita vertus, mandolino pagalba supjaustykite sūrį į dribsnius. Taigi, supjaustykite graikinius riešutus. Tada gerai nuplaukite ir nusausinkite arugulos lapus. Ir sumaišykite visus šiuos ingredientus dubenyje.
Užriškite vinegretą ir patiekite. Pirmiausia į dubenį suberkite medų, actą, rozmarino skonio aliejų, druską ir pipirus ir gerai išmaišykite. Tada padalykite salotas į keturis atskirus dubenėlius ir patiekite jas apsirengę medaus ir rozmarino vinigrete.