Kai tikslas yra pašalinti pilvą ir parodyti plokščią pilvą, svorio nepakanka. Jūs taip pat turite ištuštinti orą ir tai reiškia, kad reikia kovoti su dujomis, skysčių susilaikymu, vidurių užkietėjimu … Šios vakarienės padės jums užpulti problemą iš visų frontų.
Kai tikslas yra pašalinti pilvą ir parodyti plokščią pilvą, svorio nepakanka. Jūs taip pat turite ištuštinti orą ir tai reiškia, kad reikia kovoti su dujomis, skysčių susilaikymu, vidurių užkietėjimu … Šios vakarienės padės jums užpulti problemą iš visų frontų.
Padažytos šparaginės pupelės
Padažytos šparaginės pupelės
Ingridientai:
- 700 g šparaginių pupelių - 70 g skrudintų migdolų - 1 raudonasis svogūnas - 1 citrina - 2 česnakai - druska - 1/2 šaukštai sojos padažo - alyvuogių aliejus.
Žingsnis po žingsnio:
- Nupjaukite pupeles ir supjaustykite jas į 2 arba 3 dalis. Supjaustykite česnaką griežinėliais, o svogūną - julienne.
- Išspauskite citrina ir supilkite sultis į dubenį. Įdėkite svogūną į jį ir leiskite jam marinuotis 10 ar 12 minučių.
- Blanširuokite pupeles 2 minutes, atvėsinkite jas šaltame vandenyje ir gerai nusausinkite.
- Keptuvėje 1 minutę pakepkite česnaką. Suberkite pupeles ir patroškinkite 3 minutes.
- Įpilkite sojos padažo ir pusę stiklinės vandens. Maišykite, sumažinkite ugnį ir virkite dar 2 minutes.
- Užpildykite smulkintais migdolais ir nusausintu svogūnu. Patiekite iškart.
Žvaigždžių ingredientas
- Žaliosios pupelės, kietumas ir gryninimas. Juose mažai riebalų ir daug skaidulų. Juose yra silicio, stimuliuojančio kolageną, ir geros dozės kalio bei nedaug natrio, todėl jie yra diuretikai.
Menkė su daržovėmis papilote
Menkė su daržovėmis papilote
Ingridientai:
- 4 porcijos nesūdytos menkės filė - 2 morkos - 300 g plokščių šparaginių pupelių - 2 didelės bulvės - 1 skiltelė česnako - 1 šakelė čiobrelio - alyvuogių aliejus - druska.
Žingsnis po žingsnio:
- Nubraukite ir nuplaukite morkas; supjaustykite juos labai plonomis ir trumpomis lazdelėmis. Nupjaukite pupeles ir, jei jų turite, nuimkite siūlus. Nuplaukite ir supjaustykite juos tuo pačiu būdu.
- Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Padėkite tris ar keturis vienas ant kito ir supjaustykite juos mažais, tokio pat dydžio lazdelėmis, kaip pupelės ir morkos.
- Išdėstykite visas daržoves dubenyje, įpilkite nulupto ir smulkiai supjaustyto česnako ir įberkite žiupsnelį druskos. Laistykite juos 1 šaukštu aliejaus ir išmaišykite.
- Nuplaukite žuvį ir nusausinkite ją virtuviniu popieriumi. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °.
- Iškirpkite 4 pergamentinio popieriaus lapus apie 40 cm iš šono. Sulenkite juos per pusę, kad susidarytumėte lapą, ir vėl išskleiskite.
- Nuvalykite popieriaus vidų aliejumi, palikdami švarų kraštą.
- Išdėstykite jame daržoves, o ant jų - menkę ir 1 šakelę nuplauto čiobrelio.
- Užklijuokite papilotus, kelis kartus sulenkdami galus į vidų.
- Kepkite juos 15 minučių. Pašalinkite juos, padėkite po vieną ant kiekvienos lėkštės ir iškart patiekite.
Žvaigždžių ingredientas
- Česnakas, geriausias tiražo draugas. Jo sieros komponentai ir medžiaga alicinas veiksmingai gerina kraujotaką, o tai padeda apsivalyti ir atsispirti infekcijai. Be to, jis mažina cholesterolio kiekį ir kraujospūdį.
Morkų kremas
Morkų kremas
Ingridientai:
- 500 g morkų - 1 svogūnas - 1 poras - 1 obuolys - 1 gabalas šviežio imbiero, kurio dydis yra česnako skiltelė - alyvuogių aliejus - druska - keli laiškiniai česnakai.
Žingsnis po žingsnio:
- Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį julienne juostelėmis. Porą nuvalykite nuimdami žalią dalį nuo šaknų, gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Nulupkite ir sutarkuokite imbierą, nuplaukite ir supjaustykite laiškinius česnakus.
- Puode įkaitinkite šaukštą aliejaus. Įdėkite porą ir svogūną ir virkite 5 minutes, dažnai maišydami mediniu šaukštu.
- Nulupkite obuolį, nuimkite šerdį ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nubraukite morkas, jas taip pat nuplaukite ir supjaustykite. Įtraukite juos į ankstesnį padažą su imbieru.
- Druska ir įpilkite vandens, kol visos daržovės bus padengtos. Verdame ant vidutinės ugnies 20 minučių.
- Išvirę daržoves maišykite maišytuve, kol gausite vientisą kremą. Jei reikia, pataisykite druska.
- Išsamiau. Galite jį pridėti su prancūzišku omletu su vienu kiaušiniu.
Žvaigždžių ingredientas
- Obuolys, super valymas. Viena iš priežasčių, kodėl rekomenduojama valgyti obuolį per dieną, yra tai, kad jis labai valo. Turintis daug kalio ir mažai natrio, jis puikiai tinka kaip detoksikacinis maistas, pašalinantis skysčius ir toksinus iš jūsų kūno.
Escalivada su ant grotelių keptomis sardinėmis
Escalivada su ant grotelių keptomis sardinėmis
Ingridientai:
- 20 didelių sardinių - 2 baklažanai - 2 raudonos paprikos - 2 svogūnai - 2 skiltelės česnako - 4 šakelės petražolių - druska - alyvuogių aliejus.
Žingsnis po žingsnio:
- Nuplaukite baklažanus ir paprikas, nulupkite svogūnus. Įdėkite daržoves į kepimo indą ir peilio galu subadykite baklažanus. Viską apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir druska.
- 30 minučių kepkite pipirus orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °; 40 minučių baklažanai ir 1 valanda svogūnų.
- Leiskite atvėsti 20 minučių, uždengus kepimo popieriumi. Tada nuimkite odeles ir sėklas ir supjaustykite julienne juostelėmis.
- Sumaišykite dubenyje ir pagardinkite druska, šviežiai supjaustytomis petražolėmis ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.
- Gerai išvalykite sardines, pašalindami vidurius, galvą ir centrinį stuburą, atskirkite nugarines. Nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °. Nulupkite česnaką ir supjaustykite kartu su petražolėmis. Juos gerai sumaišykite su 1 dl alyvuogių aliejaus.
- Kepimo indo dugną aptepkite česnaku ir petražolių aliejumi.
- Pasūdykite sardines, įdėkite į šaltinį, vėl patepkite jas aliejumi ir kepkite 10 minučių. Patiekite su eskalivada dar šiltai.
- Sutaupyti laiko. „Escalivada“ galite paruošti iš anksto ir derinti su konservuotomis sardinėmis, kurios yra toleruotinų perdirbtų maisto produktų sąraše ir išvengia daugiau nei vieno skubėjimo.
Žvaigždžių ingredientas
- Petražolės, vitamino C. pompa. Tai yra viena iš daržovių, turinčių daugiausia geležies ir vitamino C, todėl ji labai remineralizuojasi, o tai labai gerai, jei laikotės valomojo gydymo ar svorio metimo dietos. Be to, jo veikliosios medžiagos daro jį labai šlapimą varančiu.
Grybų ir špinatų omletas
Grybų ir špinatų omletas
Ingridientai:
- 4 kiaušiniai - 300 g grybų - 50 g virto kumpio - 100 g šaldytų špinatų - 1 česnako skiltelė - 1 žiupsnelis smulkinto čiobrelio - 4 šaukštai alyvuogių aliejaus - druska.
Žingsnis po žingsnio:
- Pašalinkite žemišką grybų dalį, greitai jas nuplaukite, nepalikdami mirkti, nusausinkite ir supjaustykite.
- Nulupkite ir sumalkite česnaką. Įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus nelipnėje keptuvėje ir 2 minutes patroškinkite grybus ant vidutinės ugnies. Suberkite česnaką, uždenkite ir toliau virkite ant silpnos ugnies dar 2 minutes.
- Špinatus virkite pasūdytame vandenyje 3 minutes ir perkelkite į kiaurasamtį; Paspauskite juos šaukšto gale, kad pašalintumėte kuo daugiau vandens, ir supjaustykite.
- Įpilkite juos į keptuvę kartu su supjaustytu kumpiu. Druska, pagardinkite čiobreliais ir toliau maišydami virkite 1 minutę.
- Nuimkite padažą nuo ugnies. Įmuškite kiaušinius į dubenį ir pasūdykite. Juos išplakite, įdėkite įdaro ir išmaišykite.
- Keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų, supilkite į jį mišinį ir užpilkite tortiliją 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Žvaigždžių ingredientas
- Špinatai, gerai numesti svorio. Špinatai yra labai rekomenduojami dietoms dėl svorio mažo kaloringumo ir didelės maistinės vertės. Be to, dėl didelio skaidulų kiekio jie palengvina žarnyno pernešimą ir pripildo jus netepdami. Čia yra daugiau receptų su lengvais ir nenugalimais špinatais.
Jūros lydeka žaliame padaže
Jūros lydeka žaliame padaže
Ingridientai:
- 480 g jūrų lydekos filė - 8 moliuskai - 2 česnakai - 300 ml žuvies sultinio - 3 šakelės petražolių - 2 šaukštai alyvuogių aliejaus - druska.
Žingsnis po žingsnio:
- Leiskite moliuskams mirkyti sūriame vandenyje bent 30 minučių, kad jie išleistų smėlį.
- Puode įkaitinkite aliejų, kurį taip pat galima naudoti orkaitėje. Įdėkite jūrų lydeką, pasūdykite ir paruduokite iš abiejų pusių. Pašalinkite jį ir rezervuokite.
- Toje pačioje troškintuvėje paruduokite nuluptą ir maltą česnaką. Įpilkite sultinio ir užvirkite. Pabarstykite smulkintas petražoles ir viską perleiskite per maišytuvą.
- Dar kartą suberkite jūrų lydeką ir kepkite 180 ° temperatūroje 8 minutes. Kai liks 5 minutes, kol baigsite virti, suberkite moliuskus.
- Išsamiau. Stebėkite jūrų lydeką su troškintomis ar virtomis daržovėmis, kad jas būtų lengviau virškinti.
Žvaigždžių ingredientas
- Hekas, pilvo apačioje. Jo balta mėsa yra lengvai virškinama. CIBERobn tyrimų centro tyrimas parodė, kad reguliarus jo vartojimas padėjo sumažinti pilvo riebalus.
Virimo patarimai plokščiam skrandžiui
Jei norite ryte pabusti plokščiu pilvu, ruošdami vakarienę vadovaukitės šiais patarimais.
- Lengvas ir virškinamas maistas. Kad vakarienės būtų lengviau virškinamos, venkite angliavandenių, pieno, žalių daržovių, salotų ir prieskonių.
- Geresnė žuvis nei mėsa. Venkite raudonos mėsos ir rinkitės baltą ir liesesnę mėsą (pvz., Kalakutą, vištieną ar triušį), o dar geriau, jei nuspręsite dėl tam tikros rūšies žuvų, kurios yra ne tokios sunkios.
- Kontroliuokite riebalus. Norėdami pridėti kuo mažiau riebalų, tą patį maistą dažykite aliejumi, o ne įdėkite į keptuvę ar groteles. Kalbant apie maisto produktus, kuriuos ruošiatės gaminti orkaitėje, iš pradžių geriau pašalinti odą ir matomus riebalus, nes kitaip mėsa kepimo metu juos sugers.
- Sumažinkite druskos kiekį. Druska skatina skysčių susilaikymą, todėl kuo mažiau naudosite, tuo geriau. Druska paskutinė, nes pridedant mažiau druskos, gaunamas daugiau sūrus skonis. Ir kai tik galite, pakeiskite jį prieskoniais.
- Būkite atsargūs su kopūstais. Žiediniai kopūstai, kopūstai ir kryžmažiedžiai apskritai palaiko dujas. Vartokite juos saikingai, tačiau neišmeskite jų iš dietos. Vietoj to pridėkite pagardų, tokių kaip anyžius, pankolis, čiobreliai … kurie skatina virškinimą ir mažina dujų kiekį.
- Gerti daugiau vandens per dieną. Taip kovojate su skysčių susilaikymu. Taip pat vartokite diuretikų turinčių maisto produktų, tokių kaip salierai, moliūgai ar rauginti kopūstai. Venkite gazuotų gėrimų.
