Minkšta dieta yra pagrindinė rekomendacija, kurią gydytojas paprastai pateikia mums esant gastroenteritui. Bet tai nėra vienintelė, nes yra ne tik viena minkšta dieta, nors mes ją visada siejame su dieta, kuri padeda sumažinti viduriavimą. Mes jums pasakysime, kokios esamos minkštos dietos rūšys, kokie yra minkštosios dietos maisto produktai ir kaip jų laikytis.
KAS YRA Minkšta dieta
Šiuo atveju „minkšta“ dieta nėra pažodinė, ji gali apimti „kietą“ maistą. Kai ši dieta rekomenduojama padėti esant virškinimo problemoms, pvz., Dėl skrandžio virusų, teisingas terminas būtų „skrandžio apsaugos dieta“, nes tai nėra dietos su „minkštuoju“ maistu rengimas, o būtent šie yra lengvai virškinami. Tačiau kartais minkšta dieta yra skysta dieta, nes ji susijusi, pavyzdžiui, su kramtymo problemomis.
KODĖL DARYTI GRAŽIĄ DIETĄ
Vienintelė priežastis tai padaryti yra ta, kad gydytojas rekomenduoja.
- Dažniausiai pasitaiko, kai yra žarnyno liga, pvz., Gastroenteritas , sukelianti tokius sutrikimus kaip viduriavimas, pykinimas ar vėmimas. Tikslas - duoti skrandžiui mažai darbo ir taip pat sustabdyti per dažnas išmatas.
- Jo taip pat galima laikytis, kai yra dantų ar dantenų problemų, kurios tai rodo. Arba kai yra problemų dėl rijimo dėl stemplės ar gerklės uždegimo.
- Krūtinės plokštė taip pat gali būti reikalinga chirurginės operacijos atveju, norint pasirengti jai atlikti ir (arba) ją patyrus. Taip pat kitais atvejais, pavyzdžiui, kai jums reikia atlikti , pavyzdžiui, kolonoskopiją .
Kas gali daryti minkštą dietą? Tiek suaugusiems, tiek vaikams, jei tai nurodo gydytojas.
- Atsisiųskite nemokamą el. Knygą „Sveikas ir laimingas pilvas“, kad galėtumėte pasirūpinti mikrobiota
Minkštųjų dietų tipai
- Sutraukiantis. Juo siekiama sustabdyti tokias problemas kaip viduriavimas, skrandžio skausmas dėl gastrito ir kt.
- Ne sutraukiantis. Juo siekiama išspręsti kramtymo ar rijimo problemas, šiuo atveju kalbame apie disfagijos dietą, tai yra žmonėms, kuriems yra stemplės ar gerklės uždegimas ir kurie negali nuryti.
- Specifinis. Kolonoskopijai, chirurginei operacijai ir kt.
AKTYVŪS MIKŠTOS DIETINĖS MEDŽIAGOS
Minkštoje dietoje leidžiama vartoti šiuos maisto produktus:
- Virti balti ryžiai
- Virtas kviečių manų kruopas
- Virtos arba virtos bulvės
- Duona, geriau, jei ji skrudinta
- Virtos daržovės (geriausia morkos, moliūgai ar cukinijos).
- Omletas
- Virta, kepta ant grotelių arba kepta vištiena ir žuvis. (Kai pasirenkate mėsą, tegul jos būna pačios liesiausios)
- Tarkuotas obuolys ir šiek tiek patamsėjęs
- Obuolių kompotas, kriaušės …
- Želė
NETraukiantys minkšti dietiniai maisto produktai
- Daržovių, vištienos, žuvies sultiniai (be prieskonių, išskyrus šiek tiek druskos)
- Labai virškinantys daržovių kremai, tokie kaip morkos, moliūgai, cukinijos, ir venkite kitų rūgštesnių, tokių kaip pomidorai, paprikos ir kt. Juose turėtų būti mažai druskos, be aštrių. Tiesiog išvirkite daržoves ir sutrinkite
- Daržovių tyrė su ankštinėmis daržovėmis, vištiena, žuvimi … Labai sutrinta ir nuplauta sultiniu, kad būtų šiek tiek tiršta, kad juos būtų labai lengva nuryti.
- Obuolių kompotas, kriaušės …
- Jogurtas
Kodėl minkštoje dietoje rekomenduojama valgyti skrebučius? Skrudinta duona dažnai rekomenduojama sutraukiančiai minkštai dietai, nes skrudinant ji taip pat tampa virškinamesnė.
Kodėl obuolį geriau sutarkuoti ir leisti jam patamsėti? Dėl jos minkštimo oksidacijos (juodėjimo) atsiranda taninai, junginiai, kurie sustiprina jo sutraukiamąjį poveikį, tai yra, padeda sumažinti viduriavimą.
MAISTO PRODUKTAI DRAUDŽIAMI BET GRAŽIOS DIETOS
- Tie, kuriuos sunku virškinti, pavyzdžiui, riešutai, kepti, kepiniai, termiškai apdoroti …
- Meteorologinis maistas, pavyzdžiui, kopūstai, ankštiniai augalai ir kt.
- Rūgštys, pavyzdžiui, pomidorai, citrusiniai vaisiai ir kt.
- Įdomu, pavyzdžiui, kava, gaivieji gėrimai, arbata ir kt.
- Aštrus
- Saldainiai
REKOMENDACIJOS Darant gražią dietą
- Paklauskite savo gydytojo, kiek laiko laikytis šios dietos, kuri paprastai būna ne ilgesnė kaip 2 ar 3 dienos, o po to po truputį galima pradėti diegti įvairesnę dietą. Jei po pirmų 2 ar 3 dienų nejaučiate pagerėjimo, dar kartą pasitarkite su gydytoju.
- Kiekvieną kąsnį kruopščiai sukramtykite, kad prarytumėte kuo smulkesnį ir gerai pasūdytą. Pagalvokite, kad seilėse yra fermentų, kurie jau pradeda virškinimo procesą.
- Valgykite nedidelius kiekius , kad neprisipildytumėte skrandžio, ir valgykite dažniau.
- Paimkite maistą šiltą, nei karšta, nei šalta, nes su temperatūra arčiau, kad kūno, skrandis veikia geriau.
- Dietoje turėtų būti mažai druskos, o jei naudojate kokius nors prieskonius, tai turėtų būti žolelės, kurios padeda virškinti, pavyzdžiui, raudonėlis.
- Geras drėkinimas yra būtinas, geriant vandenį mažais gurkšneliais ar užpilais, kurie skatina virškinimą, pavyzdžiui, ramunėlėmis, citrinų verbenomis ar pennyroyal, ir, kaip jau minėjome anksčiau, visada šiltu ir mažais gurkšneliais.
PAVYZDŽIO MIKŠTOSIOS DIETOS MENIU PAVYZDYS
- Pusryčiai. Baltos duonos skrebučiai, amatininko kalakuto krūtinėlės riekelė (be krakmolo, konservantų …), jogurtas ir virškinimo antpilas.
- Ryto vidurys. Obuolis kompote arba virtas 5 minutes mikrobangų krosnelėje.
- Maistas. Balti ryžiai, virta arba kepta ant grotelių balta žuvis ir tarkuotas obuolys.
- Užkandis. Tarkuoto obuolio ir virškinimo antpilas.
- Vakarienė. Daržovių grietinėlė (morkos, moliūgai, cukinijos) ir prancūziškas omletas, jogurtas.
PAVYZDŽIO RYŠIO NETURIANTYS GRAŽŪS DIETOS MENIU PAVYZDYS
- Pusryčiai. Ryžiai ar kiti grūdai, virti piene ir susmulkinti (su tiek pieno, kad būtų labai skysta. Infuzija.
- Ryto vidurys ir vidurdienis. Obuolių kompotas arba nesaldintas naminis vaisių kokteilis. Infuzija.
- Maistas ir vakarienė. Lengvas augalinis kremas su smulkinta vištiena arba žuvimi viduje. Skystas jogurtas ar kefyras.
- Visai dienai. Daržovių arba vištienos sultinys.
KAIP BŪTŲ GRAŽI DIETA, JEIGU VEGETARAS AR VEGANAS
Keičiasi tik tai, kad nebūtų imama nei mėsos, nei žuvies. Šiais maisto produktais galima pakeisti virtus ir sutrintus ankštinius arba tofu. Tokiu atveju tofu turi būti baltas, nerūkytas, ne aštrus ar aštrus.
Jei dieta yra laktovovegetinė, galite turėti pieno, jogurtų ir kiaušinių. Jei ne, galite pakeisti karvės pieną ir jogurtus jų daržovių versijomis (sojų pienu ir jogurtu, migdolais ir kt.).
Ar graži dieta naudojama numesti svorį?
Ne, minkšta dieta nėra skirta numesti svorio. Kaip matėme, tai palengvina virškinimą, padeda sumažinti viduriavimą, nutraukia diskomfortą žarnyne arba padeda nuryti, atsižvelgiant į atvejį, tačiau tai nėra svorio metimo dieta.
