25 lengvi kalėdiniai užsklandos, kurios privers jus atrodyti puikiai

Sūrio ir džiovintų vaisių ledinukai

Puošnus receptas, kur jie egzistuoja. Parmezano sūrį ir „Manchego“ sūrį sutarkuokite lygiomis dalimis. Įpilkite juodai baltų sezamo sėklų, smulkintų pistacijų ir čiobrelių lapų. Įdėkite iešmus ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ant kito iešmo galo uždėkite žiedą ir užpilkite 2 šaukštais sūrio ir sėklų mišinio. Kepkite 180 ° laipsnių temperatūroje, kol pagels. Prieš išimdami juos iš dėklo, atvėsinkite.

Mini mėsainių užkandžiai

Itin lengvas mėsainių receptas, kuris patiks visiems su egzotišku mango chutney prisilietimu. Štai receptas.

Mango ir krevečių kanapės

Supjaustykite apvalios formos duoną. Atlikite tą patį su rankena. Pasūdykite keletą nedidelių šaldytų krevečių ir rezervuokite. Norėdami surinkti kalėdinį kanapės įdėkite: duonos sluoksnį, mango sluoksnį, duonos sluoksnį, šiek tiek rausvo padažo, porą krevečių, apvoliotą ančiuvį ir pabarstykite petražolėmis.

Žvaigždžių Kanapės

Iškočiokite sluoksniuotą tešlą ir supjaustykite žvaigždės formos forma. Pabarstykite šiek tiek sūrio ir kepkite 180 ° laipsnių temperatūroje, kol žvaigždės taps aukso spalvos. Patiekite su trupučiu raudonų vaisių uogienės.

Vištienos, kumpio ir sūrio suktinukai

Atidarykite keletą vištienos krūtinėlių knygos formos ir suplokite jas plaktuku. Įdėkite kumpio ir sūrio ir padarykite keletą ritinėlių, laikykite dantų krapštuku. Perduokite juos plaktu kiaušiniu ir tada džiūvėsėliais. Kepkite juos gausiame aliejuje, įsitikinkite, kad jie neišdega. Tada supjaustykite juos griežinėliais.

Traškūs tartletai

Iškirpkite sutrumpinančius lakštus (kambario temperatūroje), kurių skersmuo yra šiek tiek didesnis nei tortų formų, kurias ketinate naudoti. Pasūdykite porą ir sumaišykite su naminiais traškučiais, kumpio ir paprikos kubeliais. Įpilkite jį į tartletus. Suplakite du kiaušinius, įberkite druskos, pipirų ir į kiekvieną pyragą supilkite po truputį tešlos. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje. Išskleiskite, kai šilta.

Migdolų pyragai

Supjaustykite sutrumpinimą maždaug 2 cm kvadratais. Įdėkite juos į kepimo indą ant kepimo popieriaus. Ant kiekvieno kvadrato, gerai paspausdami, uždėkite sūdytą migdolą ir viską nudažykite plaktu kiaušiniu. Kepkite, kol pagels.

Sūriai ir pistacijų gabalėliai

Šis kalėdinių kanapių receptas yra neklystantis, kad nustebintų visus. Ir labai lengva tai padaryti. Jame yra tik 3 ingredientai, čia yra receptas.

Šviežias sūris ir lašišos kanapės

Supjaustykite supjaustytą duoną mažais kvadratėliais ir paskleiskite šiek tiek šviežio sūrio. Įdėkite lašišos gabalėlį ir papuoškite ikrų pakaitalu bei krapų šakele.

Jautienos karpačio kanapės

Norėdami pagaminti šias kalėdines karpačo kanapes, turėsite užšaldytos jautienos nugarinės arba liesos jautienos. 15 minučių prieš ruošdami receptą, ištraukite, supjaustykite labai plonais griežinėliais ir rezervuokite. Supjaustykite duonos plytelę griežinėliais ir kepkite 180 ° laipsnių temperatūroje, kol jie apskrudo. Ant plutos duonos uždėkite šiek tiek eskarolės lapų, ant viršaus paskirstykite veršienos riekeles, keletą druskos dribsnių, šviežiai maltų pipirų ir keletą parmezano griežinėlių. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir nedelsdami patiekite.

Putpelių kiaušinių įdaryti grybai

Nuvalykite grybus. Pašalinkite ir supjaustykite kubeliais stiebus. Keptuvėje patroškinkite svogūną, maltą česnaką, grybų stiebus ir supjaustytą kumpį. Druska pipirai. Užpildykite grybus šiuo preparatu ir ant kiekvieno viršaus įtrinkite putpelių kiaušinį. Kepkite 180 ° laipsnių temperatūroje, kol kiaušinių baltymai sustings, tačiau trynys vis tiek bus skystas. Čia yra daugiau receptų su grybais.

Koldūnai

Atkreipkite dėmesį į šį kukulių įdarą: patroškinkite svogūną, grybus pagal skonį, maltą jautieną ir kiaulieną, mėlynes ir žalius riešutus. Druska ir pipirai pagal skonį Tada užpildykite plokšteles empanadilijomis, dažykite kiaušiniu ir kepkite 180 ° laipsnių temperatūroje, kol pagels.

Avokadų ir krevečių šūviai

Užtikriname, kad jūsų svečiai nepaliks nė vieno iš šių akinių. Avokadas ir krevetės yra nenugalimas ir sveikas mišinys. Pažvelkite į receptą.

Agurkų ir lašišų kanapės

Nuplaukite ir nulupkite agurką, palikdami juostas su oda, supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite sūrio užtepą su krapais ir šiek tiek pabarstykite ant griežinėlių. Ant viršaus uždėkite valcuotą rūkytą lašišą ir papuoškite trupučiu alyvuogių aliejaus ir krapų.

Rūkytų lašišų skanėstai

Norėdami pagaminti mini sumuštinius, paskleiskite supjaustytą duoną su sutrintu avokadu su citrinos sultimis, aliejumi, pipirais ir druska. Ant viršaus uždėkite kitą riekelę ir aptepkite sūriu. Įpilkite dar vieną riekelę, ant viršaus uždėkite rūkytą lašišą ir kauliukus. Paketėliams pagaminkite susmulkintų krabų lazdelių, laiškinių laiškų ir virto kiaušinio mišinį. Uždėkite ant lašišos riekelių, suformuokite maišelius ir suriškite laiškinius česnakus. Suktinukams pagaminkite prancūzišką omletą, pertepkite sūriu, užpilkite rūkyta lašiša, susukite ir supjaustykite.

Tunų ir alyvuogių suktinukai

Padarykite tuno mišinį nusausintame aliejuje, įdarytas alyvuoges ir smulkintas piquillo paprikas. Įpilkite porą šaukštų pomidorų padažo ir porą majonezo ir maišykite, kol gerai įsitvirtinsite. Šiuo mišiniu tepkite duonos riekeles iš vienos pusės ir nepasiekdami kraštų. Susukite juos ant savęs, supjaustykite suktinukus 2 ar 3 griežinėliais ir papuoškite piquillo pipirų juostelėmis, tarsi rožėmis ir sveikais arba smulkintais laiško laiškais.

Lašišos, menkės ir rūkytų upėtakių ritiniai

Mes juos mylim. Ir ne tik todėl, kad rūkyta žuvis yra vienas iš paprasčiausių būdų, kai norima suvalgyti daugiau žuvies, bet ir todėl, kad upėtakiai ir lašišos yra riebi žuvis, labai turtinga naudinga omega 3. Kai kurie skanūs ir skanūs. atrodo labai viliojančiai, juos labai lengva padaryti. Jūs išdrįstate? Žr. Receptą.

Lašišos kremo kūgiai

Kai kuriuos kukulius susukite į kūgius, aptepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite 8–10 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 200 °. Kol jie kepa, pasigaminkite tepamo sūrio ir majonezo mišinį, suberkite smulkintą rūkytą lašišą. Užpildykite kūgius gauta tešla. Ir papuoškite nuplautais krapų lapais.

Rūkytos kanapės ant blinio

Mūsų rūkytos lašišos ir menkių kanapių ant blinio receptas (savotiškas mažas blynas, būdingas rusų virtuvei) yra vienas patraukliausių ir lengviausiai paruošiamų asorti kanapių gaminių. Pasitikėk mumis. Ir net nereikia blaškytis gaminant blinius. Jei neturite laiko ar nedrįstate su jais, galite juos pakeisti arba pakeisti tostaditomis ar kitomis bazėmis. Žr. Receptą.

Ožkos sūris su uogiene ir riešutais

Atšaldytą ožkos sūrį iš šaldytuvo supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais. Ant kiekvieno įdėkite šaukštelį ar kitą apelsinų marmeladą. Prieš patiekdami padėkite juos į orkaitę 1 minutei, jau išjungtą, bet prieš tai pašildytą iki 100 °, kad pašildytumėte. Tada išimkite juos ir papuoškite smulkintais riešutais ant viršaus ir švelniais ar daigintais daigais. Taip pat galite dėti ant duonos riekelių ir šiek tiek pakaitinti orkaitėje, kad sūris ištirptų.

Lašišos ir avokado kanapės

Ant kai kurių skrebučių uždėkite rūkytą lašišą ir avokadą, supjaustykite mažais kiekiais ir apipilkite aliejumi bei citrina, kad jie neoksiduotų. Kartu su greipfrutų arba apelsinų pleišto gabaliukais ir juodųjų alyvuogių griežinėliais bei pagardais. Lengvas, maistingas ir skanus kalėdinis užkandis.

Kūdikių bulvės su menkių, šparagų ir kumpio brandadu

Ant kai kurių bulvių, išvirtų ir perpjautų perpus (galite naudoti tas, kurias parduoda, greitai paruošti mikrobangų krosnelėje ir taip sutaupyti laiko) uždėkite menkių prekės ženklą, ant grotelių keptą arba konservuotą šparagų antgalį ir kumpio gabalėlį valcavo Iberianą.

Krepšeliai su sobrasada, kraujo dešra ir kiaušiniu

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °. Tepkite kai kurias atskiras flanų formas ir įkiškite į jas koldūnų plokštelę, sulenkdami kraštus bangomis. Išpjaukite tešlą ir virkite 6 minutes arba kol krepšeliai bus aukso rudos spalvos. Tuo tarpu paskrudinkite pušies riešutus ir atsargas ir kepkite nuluptus obuolių kubelius, kol suminkš. Įpilkite trupinto juodo pudingo ir virkite 1 minutę. Paskleiskite jį pusės krepšelių apačioje ir pridėkite pušies riešutus. O į kitus dėkite sobrasadą ir pabarstykite sezamu. Galiausiai kiekviename įpjaukite putpelių kiaušinį ir kepkite 180 ° 4 minutes.

Skrebučiai su kriauše, rokforu ir kumpiu

Supjaustykite horizontalias maždaug 4 mm storio kriaušės riekeles ir šiek tiek pakepkite ant nelipnios keptuvės su aliejumi. Ant jų uždėkite skrebučius, trupintą rokforo sūrį ir gero kumpio gabalėlius. Ir papuoškite trupintais graikiniais riešutais ir šviežiais rozmarino lapais.