- Ingridientai:
- 8 šokolado bandelės
- 170 g plakamosios grietinėlės
- 50 g šokolado fondanto
- 40 g krokantų
- 130 g kakavos grietinėlės
- 50 g supjaustytų migdolų
Kas sako, kad sunku gaminti pyragus? Jei jiems nesiseka ar neturite laiko jų pasigaminti patys, mes suteikiame jums neklystančią gudrybę, kad gautumėte kokią nors pirmąją klasę su minimaliomis pastangomis. Jums reikia tik 8 šokolado bandelių ir „sureguliuokite“ juos dviem šokoladiniais kremais, kaip siūlome šiame recepte. Rezultatas yra įspūdingas ir nenugalimas.
Kaip tai padaryti žingsnis po žingsnio
- Paruoškite pirmąjį kremą. Pirmiausia ištirpinkite fondanto šokoladą. Tada įpilkite krokantų, įpilkite pusę karšto grietinėlės ir kitą pusę. Kai atvės, įdėkite kremą į šaldytuvą maždaug 2 valandoms.
- Įmaišykite į bandeles. Po dviejų valandų grietinėlę išimkite iš šaldytuvo ir plakite elektriniais strypais, kol jis sumontuotas. Įdėkite plakta grietinėlę į rankovę ir uždenkite šokoladinius pyragus, kuriuos nusipirkote.
- Paruoškite antrą kremą. Kelias minutes puode pakaitinkite kakavos grietinėlę.
- Pridėti į bandeles. Įdėkite šį antrąjį kremą į konditerinį maišelį ir prispauskite ant pyragaičių, kuriuos padarėte su bandelėmis ir pirmuoju kremu.
- Papuošti. Į cupcakes pridėkite keletą supjaustytų migdolų.
Kas yra krokanti?
Krokanti yra susmulkinta su cukrumi ir riešutais - tik vienu ar keliais, dažniausiai migdolais ir lazdyno riešutais - idealiai tinkanti užpilui ar bet kokio tipo ledams ir pyragams praturtinti.
Sveikas šokoladas
Sveika šokolado nauda nustojo būti laikoma draudžiamu malonumu, o vietoj to jis tapo vienu iš didžiausių sveikatos sąjungininkų. Bet taip, kad būtų tikrai sveikas, jame turi būti bent 70% kakavos. Tarp daugelio privalumų jis sumažina kraujospūdį, padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo širdies priepuolių. Jei po šių skanių pyragaičių jaučiate, kad dar daugiau šokolado, nepraleiskite šių receptų, kurie beveik iškart pakels nuotaiką.
