Manoma, kad ne tik įrodoma, kad avokadas padeda numesti svorį dėl soties jėgos, bet ir žmonės, reguliariai valgantys avokadą, linkę laikytis sveikesnės dietos, mažiau sverti ir turėti geresnę sveikatą. Vienas iš būdų tai padaryti yra valgyti ryte, kaip ir šiais mūsų siūlomais pusryčiais.
Manoma, kad ne tik įrodoma, kad avokadas padeda numesti svorį dėl soties jėgos, bet ir žmonės, reguliariai valgantys avokadą, linkę laikytis sveikesnės dietos, mažiau sverti ir turėti geresnę sveikatą. Vienas iš būdų tai padaryti yra valgyti ryte, kaip ir šiais mūsų siūlomais pusryčiais.
Skrudinta su burokėlių humusu
Skrudinta su burokėlių humusu
Avokadų pusryčiai nėra paslaptis. Tai taip paprasta, ką matai. Ant kai kurių skrebučių uždėkite burokėlių humusą (arba klasikinį avinžirnių humusą) ir užpilkite avokado griežinėliais, pomidorais, švelniais daigais ir pagardinkite pagal skonį.
Duona su gvakamole, virtu kiaušiniu ir graikiniais riešutais
Duona su gvakamole, virtu kiaušiniu ir graikiniais riešutais
Jei norite sočių ir energingų pusryčių, nepamirškite, kad avokadas taip pat labai gerai derinamas su kiaušiniu, kuriame gausu sveikų baltymų. Duonos riekelę ištepkite gvakamole (arba jei neturite avokado, sutrinkite šakute), o ant viršaus uždėkite virtą arba minkštą kiaušinį. Ją užbaigiate riešutais ir sėklomis. Čia yra daugiau sveikų pusryčių.
Duona su avokadu, lęšiais, pomidorais ir bazilikais
Duona su avokadu, lęšiais, pomidorais ir bazilikais
Lygiai taip pat, kaip labai tinka prie avinžirnių humuso, taip pat galite jį derinti su bet kokiais energingais ankštiniais augalais, todėl dieną pradedate užpildę akumuliatorių. Ant kai kurių kepalinės duonos riekelių galite dėti, pavyzdžiui, avokado, virtų lęšių, pomidorų griežinėlių ir keletą šviežių baziliko lapelių. Jautiesi, tiesa?
Daržovių sumuštinis su kietai virtu kiaušiniu
Daržovių sumuštinis su kietai virtu kiaušiniu
Jei esate vienas iš tų, kurie negali išsiversti be sumuštinio pusryčiams, tačiau ieškote sveikesnės versijos, išbandykite šį. Jame yra avokadas, salotos, pomidorai, svogūnai ir virtas kiaušinis. Bet būtų skanu ir, pavyzdžiui, su šviežiu sūriu. Tokiu būdu išvengsite šaltų mėsos gabalų, kurie yra gana penimi ir kurie yra perdirbti maisto produktai, nėra sveiki.
Avokadas, įdarytas kiaušiniu ir šonine
Avokadas, įdarytas kiaušiniu ir šonine
Dar vieni sotūs pusryčiai (kurie netgi galėtų pasitarnauti kaip greita vakarienė). Paruduokite šoninę. Perpjaukite avokadą per pusę ir išimkite duobę. Padidinkite skylę pašalindami dalį minkštimo ir išsaugokite kitiems pusryčiams. Tada įdėkite avokadą į orkaitėje esantį indą su rupiu druskos pagrindu, kad jis neapvirstų. Į skylę įtrūkite kiaušinį, ant viršaus paskleiskite šoninę ir mocarelą ir kepkite 180–15 laipsnių temperatūroje 12–15 min. (Kol kiaušinis pasidaro).
Pita su gvakamole, pomidorais ir daigais
Pita su gvakamole, pomidorais ir daigais
Aiškus įrodymas, kad sveikų sumuštinių nėra nei švelnaus, nei sunku pagaminti. Norėdami gaminti šiuos pusryčius, turite tik pasiimti duonos su pita ir užpildyti ją gvakamole bei pomidorų griežinėliais. Jei norite rafinuotesnio prisilietimo, į įdarą įdėkite daigintų daigų, kurie padaro jį daug skanesnį. Tai vienas iš lengvų, sveikų, gurmaniško skonio užkandžių.
Avokadas su daigais
Avokadas su daigais
Greitų ir lengvų avokadų pusryčių klasika yra supjaustyti jį griežinėliais ir sujungti su daigais. Galite pasiimti tokį, koks yra, arba patiekti ant skrudintos duonos ir, kaip čia, pridėti prie jogurto su musliu ar kruopomis. Jei jums patinka idėja, išbandykite vieną iš mūsų avižinių pusryčių.
Ryžių pyragai su avokadų paštetu
Ryžių pyragai su avokadų paštetu
Jei ieškote lengvų, greitų ir sotių (bet ne per sunkių) avokadų pusryčių, išbandykite šiuos. Ant kai kurių ryžių pyragų uždėkite avokadų paštetą, gvakamolę (kurią jau galite pasigaminti) arba tiesiog sutrinkite avokadą šakute ir paskaninkite.
5 populiariausi pusryčiai su avokadu
- Skrudinkite su avokado griežinėliais ir daigais.
- Avokadas, įdarytas kiaušiniu ir šonine.
- Duonos riekelės su gvakamole ir šviežiu sūriu.
- Daržovių sumuštinis su avokadu ir kietai virtu kiaušiniu.
- Blyneliai su avokadų paštetu arba sutrintu avokadu.
Kaip jį nulupti, supjaustyti ir ištuštinti
- Nenuimdami odos, supjaustykite išilgai, kol peilis pasieks kaulą.
- Tada suimkite abi puses viena ranka ir švelniai pasukite priešinga kryptimi, kad kaulas atsiskirtų.
- Galiausiai ištuštinkite šaukštu ar avokadų pjaustytuvu.
Gudrybės ja pasinaudoti
- Kad išvengtumėte juodinimo dėl oksidacijos, nulupę, pabarstykite jį trupučiu citrinos sulčių.
- Jei norite jį perpjauti per pusę, suvyniokite jį į virtuvės plėvelę, liečiančią minkštimą, ir laikykite ją šaltiausioje šaldytuvo vietoje, kad sulėtėtų nokimas.
- Minkštimas gali būti užšaldytas sutrintas arba susmulkintas ir pagardintas citrinos sultimis.
- Ir jei jis pasirodė žalias ir norite jį subrandinti, atraskite čia tris neklystančius metodus.
