- Ingridientai:
- 4 plytų makaronų lakštai
- 1 kriaušė
- 1 kivi
- 1 bananas
- 1 gabalėlis ananasų
- 1 obuolys
- Cukraus pudra
- Kai kurie mėtų lapai
- 200 g raudonų vaisių
- 50 g rudojo cukraus
- Sviestas
(Tradicinė versija 455 kcal - lengva versija - 215 kcal)
Jei esate pamišęs dėl vaisių pyragų, bet jų atsisakėte, nes jie gali būti bomba, jums pasisekė. Šis štrudelis su vaisiais turi 240 kalorijų mažiau nei klasikinis variantas. Taigi be problemų galite patekti į pagundą.
O kokia paslaptis? Viena vertus, apsieikite be konditerinio kremo, kuris gali būti tikras kalorijų indas. Kita vertus, naudokite plytų makaronus, kurie yra daug lengvesni už sluoksniuotą tešlą. Be to , ruošdami raudonųjų vaisių padažą , įpilkite pusę cukraus .
Kaip tai padaryti žingsnis po žingsnio
- Iškepkite plytų makaronus. Iškirpkite makaronus į 16 stačiakampių (4 asmeniui). Aptepkite juos trupučiu ištirpinto sviesto. Įdėkite juos į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi. Virkite juos maždaug 5 minutes orkaitėje, įkaitintoje iki 200 o .
- Pasigaminkite raudonųjų vaisių padažą. Puode su vandens pirštu maždaug 5 minutes pavirkite 100 g nuplautų raudonų vaisių kartu su 50 g rudojo cukraus. Tada nuimkite, sumalkite ir perduokite per kinus.
- Paruoškite vaisius. Nulupkite likusius vaisius, supjaustykite juos mažais kubeliais ir pasilikite kartu su likusiais raudonais vaisiais.
- Surinkite millefeuille. Galiausiai pakaitomis makaronų lakštus su vaisiais, pradedant ir baigiant vienu makaronų. Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite papuoštą išplautomis mėtomis viršuje ir su raudonų uogų padažu šone.
Clara triukas
Dėl lengvesnės versijos
Jei norite dar lengvesnio varianto, vietoj sviesto teptukams plytų makaronų lakštus naudokite purškiklį su alyvuogių aliejumi. Tai sunaudos mažiausią riebalų kiekį.
