- Ingridientai:
- 1 trapios tešlos lapas
- 2 baklažanai
- 3 pomidorai
- 2 raudonos paprikos
- 3 kiaušiniai
- 4 šaukštai nekaloringo tarkuoto sūrio
- 200 g varškės
- Alyva
- Druskos ir pipirų
(Tradicinė versija: 450 kcal - lengva versija: 277 kcal)
Tradiciškai „ quiche“ yra pikantiškas pyragas su trapiu pagrindu ir užpildytas kiaušinių, skystos grietinėlės ir įvairių ingredientų mišiniu, kuris paprastai būna gana kaloringas.
Tačiau tai neturi būti toks būdas. Mūsų mažai riebių daržovių kišis turi beveik 175 kalorijas mažiau nei visą gyvenimą dėl to, kad nenaudojome grietinėlės, sviesto ar šoninės (kurios yra labai riebios).
Į jo vietą įdėjome varškę, lengvą sūrį, aliejų ir daržoves, kurios turi daug mažiau riebalų ir dėl kurių be gailesčio gaunamas šis skanus vegetariškas receptas . Arba kas yra tas pats: be kaltės 100%.
Kaip žingsnis po žingsnio paruošti neriebų daržovių kišą
Original text
- Paruoškite daržoves. Pirmiausia nuvalykite ir supjaustykite baklažanus ir paprikas. Tada švelniai maišydami patroškinkite juos 4 šaukštuose aliejaus maždaug 10 minučių. Įpusėjus virimui, supilkite smulkintą pomidorą.
- Sumaišykite visus ingredientus. Pirmiausia kiaušinius išplakite su druska ir pipirais. Tada meskite juos su varške, tarkuotu sūriu ir nusausintomis daržovėmis.
- Iškepkite ir patiekite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °. Tuo tarpu formą ištepkite aliejumi, o pagrindą ir sienas išklokite trapia tešla. Tada pradurkite dugną ir supilkite įdarą. Kepkite apie 45 minutes, kol sustings kiša. Ir galiausiai, neišpjaukite. Galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą.
Clara triukas
Norint dar lengvesnio ir malonesnio įdaro
Jei norite, kad jūsų kiša būtų daug lengvesnė ir nepaprastai soti, dalį įdaro galite pakeisti grybais, kurie beveik neturi kalorijų ir užpildo daug.
Nepraleiskite mūsų lengvų receptų.
