Receptai su grybais, kurie visada atrodo gerai

receptai su grybais

Grybai yra vienas iš labiausiai patinkančių ir tinkamų maisto produktų, norint numesti svorio, nes juose yra daug skaidulų, jie yra pilni vandens ir beveik neturi kalorijų. Sužinokite, kaip pasinaudoti šiais receptais.

Grybų sriubos grietinėlė

Norėdami paruošti grybų sriubos grietinėlę, puode su aliejumi patroškinkite 1 smulkintą svogūną. Įpilkite 200 g supjaustytų grybų ir viską troškinkite kartu, kol įgaus spalvą. Įpilkite du šaukštus saldžios paprikos. Įpilkite 400 ml daržovių sultinio ir 400 ml pieno, išmaišykite, užvirkite, įberkite druskos ir pipirų ir virkite 15 minučių. Šlifuokite ir eikite per kinus, jei norite, kad jis būtų smulkesnis. Patiekite su troškintais grybais, krapais ir trupučiu grietinėlės.

Vištiena su grybais

Čia yra labai lengva ir skani vištiena su grybais. Iš vienos pusės, jūs tiesiog turite pagaminti ant grotelių keptą krūtinėlę, kita vertus, kai kuriuos grybus, troškintus su česnaku ir petražolėmis. Norėdami suteikti jai rafinuotą prisilietimą, mes kartu su medaus ir garstyčių padažu, viršuje susmulkintomis pistacijomis ir pušies riešutais bei šalavijo lapeliu. Tai vienas iš greitų ir lengvų receptų, kai nenorite apsunkinti savo gyvenimo.

Grybų tortipica

Tai susideda iš picos, kurios pagrindas yra omletas. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °. Varškė prancūziško omleto. Įdėkite jį į lėkštę riebiu popieriumi, paskleiskite 1 šaukštu kepto pomidoro. Įpilkite grybų griežinėlių, supjaustytų žaliųjų ir raudonųjų pipirų, supjaustytų pomidorų ir juodųjų alyvuogių. Ant viršaus pabarstykite tarkuotą mocarelą ir kepkite 5 min. Tai skanu.

Grybų ir obuolių salotos

Kas sako, kad svorio metimo salotos negali būti skanios. Šios grybų salotos atrodo skaniai ir tik 180 kalorijų. Atneškite šviežių špinatų lapų, morkų, laiškinių česnakų, obuolių, supjaustytų žalių grybų ir smulkintų riešutų. Sumaišykite viską kartu ir papuoškite vinigrette, pagamintą iš aliejaus, acto ir žiupsneliu uogienės iš bet ko, ką turite. Neleiskite grybams ir obuoliams pajuoduoti, supjaustę juos pabarstykite citrina.

Grybų, žuvies ir jūros gėrybių iešmai

Grybus nuplaukite ir perpjaukite į dvi dalis, paskleiskite juos ant iešmų kartu su žuvies kubeliais (jūrinėmis žuvimis, menkėmis, jūrų lydekomis …) ir nuluptomis krevetėmis. Patepkite juos trupučiu aliejaus ir kepkite ant labai karštos grotelių ar grotelių. Patiekite nedelsdami su alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir maltų česnakų bei petražolių vinigrete.

Putpelių kiaušinių įdaryti grybai

Norėdami pagaminti šiuos įdarytus grybus orkaitėje, nuplaukite keletą vidutiniškai didelių, nuimkite stiebą ir ištuštinkite skrybėlę atsargiai, kad jos nesulaužytumėte; palikite juos vandenyje su citrinos sultimis. Tuo tarpu kumpį susmulkinkite mažais kubeliais. Nusausinkite grybus, išdžiovinkite ir pabarstykite druska ir pipirais. Padėkite juos ant kepimo skardos tuščiaviduriu kraštu į viršų. Užpildykite juos kumpiu ir ant viršaus įtrūkite putpelių kiaušinį. Kepkite juos 10 minučių 180 ° temperatūroje, pagardinkite, papuoškite petražolėmis ir patiekite.

Marinuoti makaronai ir grybai

Čia jūs turite vieną iš lengviausių ir nenugalimiausių makaronų salotų. Norėdami tai padaryti, supjaustykite keletą grybų griežinėliais, pabarstykite juos citrinos sultimis ir leiskite jiems marinuotis maždaug 20 minučių. Tada juos tiesiog reikia sumaišyti su virtais ir nusausintais makaronais (ar kitais trumpais makaronais), žaliu pomidoru ir kapotomis petražolėmis. Tai taip lengva ir tiesiog skanu.

Špinatų ir grybų bandelės

Norėdami suteikti rafinuotesnio oro klasikiniam grybų ir špinatų maišymui, mes pavertėme jį bandelėmis. Kaip? Labai lengva. Patroškinkite svogūną su česnaku ir grybais. Įpilkite šviežių špinatų ir patroškinkite, kol jie praras visą vandenį. Kepinių ar bandelių dėkle paskirstykite šią tešlą į riebalais išteptas skylutes ir įmaišykite plakto kiaušinio ir trupučio grietinėlės mišinį, kad virtumėte, kol kiekvienas pasidengs. Kepkite 25 minutes 180 ° ir viskas.

Kiaušinienė su grybais ir šparagais

Padaryti tokį grybų peštynę nėra paslapties. Keptuvėje patroškinkite česnaką, supjaustytus grybus ir garuose paruoštus arba konservuotus smidrus. Tada įpilkite plakto kiaušinio ir maišykite, kol kiaušinis šiek tiek pasidės, bet nepersistenkite. Išsamus ir labai patenkinantis receptas.

Grybų karpačas

Virtuvės mandolino pagalba supjaustykite grybus labai plonais. Laistykite citrina, kad jos nepajuoduotų. Suderinkite juos su rukola ar švelniais daigais ir sūrio dribsniais, kad patiekalas būtų pilnesnis. Arugulą taip pat galite pakeisti virtomis minkštomis pupelėmis. Kadangi tai lengvas karpačas ir visai nesuvirškinamas, jis puikiai tinka kaip salotos lengvai ir sočiai vakarienei.

Brokoliai ir grybai su bešameliu

Jums tiesiog reikia įdėti virtų arba virtų brokolių šakelių į orkaitėje esantį indą kartu su troškintais grybais ir trupučiu troškintos šoninės. Tada uždenkite juos bešameliu ir gratinu. Lengva ir skanu. Daugiau brokolių receptų (NE) daržovių gerbėjams, čia.

Grybų kanapės

Yra lengvų makaronų receptų, įskaitant cannelloni. Tai vienas iš jų. Naudodami šią lengvą, grybais užpildytą versiją ir tik 275 kalorijas, galite kartais nesigailėdami leisti pagundai. Žr. Receptą.

Grybų omletas

Patroškinkite keletą nuplautų ir susmulkintų grybų. Įpilkite smulkintų špinatų, virtų ir gerai nusausintų. Druska ir pipirai, pagardinkite aromatinėmis žolelėmis ir minutę viską pavirkite kartu. Išimkite ir, kol šiek tiek atvės, įtrūkite ir išplakite kiaušinius. Įpilkite juos į įdarą ir išmaišykite. Varškę sutrinkite ant nelipnios keptuvės su virvele aliejaus. Galite jį pridėti su keliomis skrebučių skiltelėmis arba salotomis.

Grybai su česnaku ant iešmo

Lengvai patroškinkite maltą česnaką, įpilkite šiek tiek nuplautų grybų ir užpilkite baltuoju vynu. Leiskite sumažinti, uždenkite ir virkite maždaug penkias minutes. Išjunkite ugnį, ant viršaus pabarstykite nuplautų ir kapotų šviežių petražolių. Norėdami juos patiekti, galite juos kepti ir kartu su alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, kapotų česnakų ir petražolių vinigrete.

Receptai su grybais, kurie visada atrodo gerai

Grybų sriubos grietinėlė. Patroškinkite svogūną ir grybus, įpilkite daržovių sultinio ir pieno, virkite ir sumaišykite.
Įdaryti grybai. Atskirkite skrybėlę nuo grybų, apverskite ją aukštyn kojomis, užpildykite kumpiu, ant viršaus uždėkite kiaušinį ir kepkite.
Česnakiniai grybai. Juos troškinate su česnaku ir baltuoju vynu, įdedate smulkintų petražolių ir viskas.
Vištiena su grybais. Ant grotelių keptą vištieną galite paruošti su troškintais grybais ir medaus bei garstyčių padažu.
Kiaušinienė su grybais. Patroškinkite keletą grybų su smulkintu česnaku. Maišydami įpilkite keletą gabalų garų šparagų, išplaktą kiaušinį ir varškę.
Grybų omletas. Troškintus grybus sumaišykite su virtais ir nusausintais špinatais, įpilkite plakto kiaušinio ir sutrinkite omletą.
Grybų kanapės. Užuot užpildę juos mėsa, galite užpildyti juos grybais ir bešamele.
Grybų karpačas. Mandolino pagalba juos supjaustote labai plonais griežinėliais. Pabarstote juos citrina ir paaštrinate parmezano dribsniais bei rukola.
Grybų salotos. Supjaustykite juos plonais griežinėliais, pabarstykite citrina, kad jie nepajuoduotų, ir pridėkite jas prie savo salotų.