Skip to main content

Detox receptai, skirti valyti ir jausti šviesą

Turinys:

Anonim

Ajoblanco su obuoliais ir vynuogėmis

Ajoblanco su obuoliais ir vynuogėmis

Neskaičiuojant migdolų mirkymo, šis detoksikacijos receptas yra pagamintas tik per 15 minučių ir jo porcijoje yra 580 kcal. Kartu su ajoblanco (vienas iš visą gyvenimą trunkančių vasaros receptų) obuoliais ir vynuogėmis yra gausu peptino, kuris kartu su vandeniu suformuoja gelį, išnešantį toksinus.

Ingridientai

  • Patiekiama 4: 400 g nuluptų marcona migdolų - 2 česnakai - 100 g raudonųjų vynuogių - 1 močiutės kalvio obuolys - 1 citrina - šviežias raudonėlis - ypač tyras alyvuogių aliejus - obuolių sidro actas - druska.

Kaip pasigaminti ajoblanco

  1. Įdėkite migdolus į dubenį su vandeniu ir leiskite jiems mirkti mažiausiai 8 valandas.
  2. Nulupkite česnaką; Supjaustykite juos išilgai ir pašalinkite vidinį gemalą, kad taip nesikartotumėte.
  3. Migdolus nusausinkite.
  4. Į galingo maišytuvo stiklinę įpilkite 50 ml aliejaus. Įpilkite 30 ml acto, žiupsnelį druskos, česnaką ir migdolus.
  5. Plakite juos tol, kol gausite kreminę emulsiją. Po truputį pilkite vandens, kol gausis daugiau ar mažiau tiršta sriubos struktūra pagal jūsų skonį.
  6. Įdėkite į šaldytuvą ir palikite ten, kol patieksite, kad valgant būtų labai šalta.
  7. Nuplaukite obuolį ir išdžiovinkite. Iškirpkite jį per pusę, nuimkite šerdį, o likusią dalį suskaidykite į mažas lazdeles. Galite juos apšlakstyti keliais lašais citrinos sulčių, kad jie nesuoksiduotų ir nepajuoduotų.
  8. Vynuoges atskirkite nuo kekės, atsargiai išdžiovinkite ir perpjaukite pusiau.
  9. Padalinkite ajoblanco į atskirus dubenėlius. Kartu su vynuogėmis ir obuolių lazdelėmis. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir papuoškite raudonėliu ar kita aromatinga žole.
  • Norėdami jį palengvinti. Pusę migdolų pakeiskite meliono minkštimu, kuriame yra daug mažiau kalorijų.

Cochinita pibil tacos

Cochinita pibil tacos

„Cochinita pibil tacos“ paruošiami per mažiau nei pusantros valandos (išskyrus poilsį) ir vienai porcijai turi 510 kcal. Kiaulienos nugarinė laikoma balta mėsa ir neturi riebalų, todėl puikiai tinka dietoms valyti. Jame yra kalendros, kuri padeda mums šlapime pašalinti sunkiuosius metalus, tokius kaip gyvsidabris ar švinas.

Ingridientai

  • Patiekiama 6: 1 kg kiaulienos nugarinės - 2 apelsinai - 2 žaliosios citrinos - 2 purpuriniai svogūnai - 300 g ilgagrūdžių ryžių - 12 kukurūzų tortilijų - 1 arbatinis šaukštelis. raudonėlis - 1 šaukštelis. kmynai - 1 šaukštelis. paprika - 1 šaukštelis. čili - 4 šaukštai. aliejus - 3 šaukštai. obuolių sidro acto - 2 kalendros šakos - druska ir pipirai.

Kaip pasigaminti cochinita pibil tacos

  1. Nuvalykite nugarinę nuo galimų riebalų likučių ir padarykite nedidelius mėsos pjūvius.
  2. Išspauskite apelsinus. Plakite sultis kartu su raudonėliais, kmynais, paprika, aliejumi ir actu.
  3. Nukoškite mišinį ir supilkite jį į šaltinį ant nugarinės; Uždenkite plastikine plėvele ir marinuokite 2 valandas šaldytuve.
  4. Nulupkite svogūnus, supjaustykite juos julienne juostelėmis ir palaistykite žaliosios citrinos sultimis; sezono, įpilkite čili ir išmaišykite.
  5. Uždenkite plastikine plėvele ir leiskite šiek tiek pasimarinuoti šaldytuve.
  6. Nupilkite nugarinę iš marinato ir druską bei pipirus. Perkelkite jį į puodą ir įpilkite marinato skysčio ir 200 ml šalto vandens; Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 50 minučių.
  7. Virkite ryžius sūriame vandenyje ir nusausinkite.
  8. Išimkite mėsą iš troškinimo, leiskite jai atvėsti ir susmulkinkite.
  9. Kaitinkite virimo sultis 5 ar 6 minutes, kol jos šiek tiek sumažės. Dar kartą suberkite mėsą, išmaišykite ir suberkite ryžius. Dar kartą sumaišykite ir išjunkite ugnį.
  10. Įkaitinkite tortilijas keptuvėje, užpilkite svogūnais ir mėsos bei ryžių mišiniu ir papuoškite smulkintu cilindru ir likusiu kalkėmis, supjaustytais pleištais.
  • Norėdami jį palengvinti. Ryžius praleiskite ir vietoj jų įdėkite salotų ar kūdikių daigų.

Avokadas ir jūros spagečių tartaras

Avokadas ir jūros spagečių tartaras

Šis avokadų tartaras turi jūros spagečių, jūros dumblių, kurių galite rasti daugelyje prekybos centrų, kuriame gausu geležies ir vitamino C, o kalorijų ir riebalų yra nedaug. Nuolaida mirkymui, jūs turite jį paruošti per tris ketvirčius valandą ir jame yra tik 180 kcal.

Ingridientai

  • Patiekiama 4: 3 avokadai - ½ vasarinio svogūno - šviežia kalendra - 3 džiovinti pomidorai - 20 g dehidratuotų jūros spagečių - 1 citrina - 1 ridikas - alyvuogių aliejus ir druska.

Kaip pasigaminti avokadų ir jūros spagečių tartaro

  1. Pamerkite jūros spagečius bent porai valandų.
  2. Taip pat pamirkykite džiovintus pomidorus ir leiskite jiems valandą rehidruotis.
  3. Pjaustykite pomidorus labai smulkiai, taip pat supjaustykite svogūną, įskaitant dalį žalio stiebo.
  4. Dubenyje sumaišykite nusausintus pomidorus, svogūną ir jūros spagečius. Įpilkite citrinos sulčių, aliejaus ir druskos. Gerai sumaišykite ir marinuokite 30 minučių.
  5. Nuplaukite kalendrą, nusausinkite ir supjaustykite. Įpilkite jį į dubenį su misa.
  6. Nulupkite avokadą, supjaustykite kubeliais ir taip pat suberkite.
  7. Maišykite visus ingredientus apgaubiančiais judesiais, kol jie bus gerai integruoti.
  8. Papuoškite ridiko griežinėliais ir patiekite.
  • Norėdami jį palengvinti. Nors tai jau gana lengvas patiekalas, galite jį šiek tiek sumažinti, įdėdami du avokadus, o ne tris. Laikantis dietos, žmogui pakanka ketvirtadalio avokado.

Ant grilio keptas tunas su daržovėmis

Ant grilio keptas tunas su daržovėmis

Šis ant grotelių kepto bonito su daržovėmis receptas pagaminamas per 45 minutes ir jo porcijoje yra 280 kcal. Jame yra žali šparagai, kurie yra labai valantys, nes juose yra daug ląstelienos ir didelis diuretikas, be to, jie turi ridikėlių, kuriuose yra 95% vandens, todėl jie puikiai tinka kovojant su skysčių susilaikymu.

Ingridientai

  • Patiekiama 4: 700 g bonito, supjaustyto griežinėliais - 200 g morkų kūdikiams - 1 krūva žalių arba laukinių šparagų - 1 krūva ridikėlių - 200 g purpurinių bulvių - 3 čiobrelių šakelės - alyvuogių aliejus - druska ir pipirai.

Kaip paruošti ant grotelių keptą bonito su daržovėmis

  1. Nulupkite šparagus daržovių skustuku ir nupjaukite kietą sumedėjusį stiebą; taip pat pašalinkite ridikėlių stiebą. Nubraukite morkas.
  2. Tris daržoves gerai nuplaukite šaltame vandenyje kartu su bulvėmis. Paglostykite juos sausu virtuviniu popieriumi ir perpjaukite bulves per pusę.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °. Išdėstykite daržoves giliame inde, pabarstykite juos 3 šaukštais aliejaus ir druska bei pipirais.
  4. Čiobrelius nuplaukite ir nusausinkite; Supjaustykite jį nedideliu kiekiu ir pabarstykite daržoves puse jo. Įdėkite indą į orkaitę, vidutinio aukščio, ir kepkite daržoves 25-30 minučių.
  5. Nuvalykite žuvies riekeles pašalindami visą odą ir pašalindami galimus kaulus virtuvės žnyplių pagalba; nuplaukite juos šaltu vandeniu ir nusausinkite absorbuojančio popieriaus lakštu.
  6. Keptuvę patepkite pora šaukštų aliejaus ir pašildykite. Žuvies griežinėlius pabarstykite trupučiu druskos ir šviežiai maltais pipirais. Padėkite juos ant karštos keptuvės ir kepkite ant grotelių maždaug 3 minutes iš kiekvienos pusės.
  7. Pabarstykite tuno riekeles likusiu smulkintu čiobreliu ir patiekite su iškeptomis daržovėmis.
  • Norėdami jį palengvinti. Bulvę pakeiskite moliūgais ar net obuoliais, kurie yra lengvesni.

Avinžirnių troškinys su krevetėmis

Avinžirnių troškinys su krevetėmis

Šis troškinys vienoje porcijoje turi tik 240 kcal, todėl, kad jį gaminame su konservuotais avinžirniais, tai užtrunka šiek tiek daugiau nei pusvalandį. Be kitų ingredientų, jame yra česnako, kuris yra ne tik antioksidantų, apsaugančių jus nuo laisvųjų radikalų, stiprinimas, bet ir priešuždegiminis bei vienas iš maisto produktų, kurį turėtumėte valgyti, jei norite numesti svorio.

Ingridientai

  • 4 žmonėms: 12 krevečių - 12 kalmarų - 400 g virtų avinžirnių - 1 svogūnas - 2 česnakai - 2 pomidorai - šafranas - laiškiniai česnakai - 200 ml baltojo vyno - 200 ml žuvies sultinio - alyvuogių aliejus ir druska.

Kaip pasigaminti avinžirnių troškinį su krevetėmis

  1. Nulupkite krevetes; atskirkite kojas nuo kalmarų kūno, ištuštinkite vidų ir nuplaukite.
  2. Kūną supjaustykite maždaug 2 cm gabalėliais.
  3. Nulupkite ir supjaustykite svogūną ir česnaką.
  4. Keptuvėje su aliejumi apkepkite krevečių uodegas ir kalmarus ir pasilikite.
  5. Toje pačioje keptuvėje paruduokite česnaką, suberkite svogūną ir patroškinkite.
  6. Suberkite sutrintus pomidorus ir virkite, kol sumažės perpus.
  7. Pridėkite krevečių galvutes, kad išsiskirtų jų sultys, sutrinkite ir išimkite.
  8. Įpilkite 4 šafrano ir vyno sruogas ir sumažinkite.
  9. Suberkite avinžirnius ir sultinį ir virkite 5 min.
  10. Suberkite krevetes ir kalmarus ir virkite 5 min. Pagardinkite, pabarstykite laiškiniais česnakais ir patiekite.
  • Norėdami jį palengvinti. Paruduokite jūros gėrybes ir pagaminkite padažą nelipnėje keptuvėje, naudodami tik aliejaus siūlą. Tokiu būdu sumažinsite riebalų kiekį.

Supjaustytas tunas ir moliūgų tyrė

Supjaustytas tunas ir moliūgų tyrė

Tunuose yra daug sveikų omega 3 riebalų rūgščių, kurios sumažina atsparumą leptinui - hormonui, kuris palengvina svorio metimą, slopindamas jūsų apetitą ir reguliuodamas riebalų deginimo greitį. Šis receptas turi 400 kcal porcijai ir yra pagamintas per 45 minutes.

Ingridientai

  • Patiekiama 4: 4 tuno tacos po 150 g - 40 g cukraus - 80 g konservuotų lęšių - skrudintų sezamų - 1 neskaldytų kviečių skrudinta duona - ½ moliūgo - 50 ml kokosų pieno - jauni ūgliai - valgomos gėlės (nebūtina) - karis - alyvuogių aliejus ir druska.

Kaip pasigaminti plutą tuną

  1. Padėkite moliūgą ant sausainių lapo veidu žemyn. Užpilkite stikline vandens ir kepkite 200 ° temperatūroje 25–30 minučių.
  2. Ištraukite minkštimą ir sumalkite jį kartu su kokosų pienu ir druska; ir rezervuoti.
  3. Nuplaukite lygintuvą aliejumi ir pašildykite. Pasūdykite tuną ir apskrudinkite jį iš visų pusių.
  4. Padėkite jį ant virtuvės lentos ir pabarstykite cukrumi. Deginkite jį virtuvės deglu, kol karamelizuosis.
  5. Susmulkinkite skrebučius ir sumaišykite su sezamu, žiupsneliu druskos, kariu ir keliais lašais aliejaus.
  6. Paskirstykite ant lėkščių, ant viršaus uždėkite tyrę ir tuną ir papuoškite lęšiais, daigais ir valgomomis gėlėmis.
  • Norėdami jį palengvinti. Praleiskite karamelizuotą cukraus plutą ir, norėdami ją papuošti, įpilkite sojos padažo.

Bulvių tortilijos bokštas

Bulvių omleto bokštas

Į pluošto - turtingas maistas yra vieni iš pagrindinių maisto produktų Detox dietos. Per valandą tai padarysite ir racionas pasieks 480 kcal.

Ingridientai

  • Tiekiami 4: 8 kiaušiniai - 3 bulvės - 1 svogūnas - 1 cukinija - 2 morkos - 200 g rūkytos lašišos - 200 g naminio majonezo - 50 g marinuotų kornišonų ir svogūnų - pesto - bazilikas - 30 g kedro riešutų - aliejus, druskos ir pipirų.

Kaip padaryti tortilijos bokštą

  1. Bulves ir svogūną nulupkite ir supjaustykite.
  2. Patroškinkite juos dideliu kiekiu aliejaus ir nusausinkite.
  3. Įdėkite išplaktus kiaušinius, druską ir pipirus ir padalykite mišinį į 12 dalių.
  4. Mažoje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir žiedo pagalba sutrinkite 12 tortilijų.
  5. Supjaustykite morkas ir cukinijas. Virkite abu ir sumaišykite su 2 šaukštais pesto ir rezervuokite.
  6. Kauliukų lašišos kauliukai; ir sumaišykite majonezą su kapotais marinuotais agurkais. Rezervacija.
  7. Surinkite 4 timpanus: įdėkite omletą, tada daržoves su pušies riešutais; Įpilkite dar vieno omleto ir lašišos su totorių padažu; Užbaikite omletu ir trupučiu baziliko.
  • Norėdami jį palengvinti. Vietoj majonezo gaminkite totorių padažą su jogurtu.

Graikiško jogurto ir persikų puodelių

Graikiško jogurto ir persikų puodelių

O štai jūs turite skanų desertą, kuris pagaminamas per 20 minučių ir kurio porcijoje yra 360 kcal. Jis turi citrinos, turinčios didelę šlapimą varančią galią pašalinti skysčius, ir yra vienas iš detox maisto produktų.

Ingridientai

  • Patiekiama 4: 2 persikai - 2 želatinos lapai - ½ citrinos - 2 arb. cukraus - 200 g plakamosios grietinėlės - 4 graikiški jogurtai - šviežios mėtos.

Kaip pasigaminti persikų graikiško jogurto puodelius

  1. Pamirkykite želatinos lakštus ir leiskite jiems 10 min.
  2. Išspauskite citriną ir nukoškite sultis.
  3. Nulupkite persikus ir supjaustykite minkštimą mažais kubeliais; Vienus pasilikite papuošti, o kitus suberkite į puodą su puse cukraus, šaukšteliu citrinos sulčių ir 50 ml vandens.
  4. Virkite 10 min ir maišykite, kol gausite smulkią tyrę.
  5. Įpilkite nusausintą želatiną ir išmaišykite. Rezervuokite šį kulį.
  6. Plakite grietinėlę elektrinėmis lazdelėmis, kol ji bus pusiau išplakta. Įpilkite jogurto ir maišykite, kol sumaišysite.
  7. Mišinį supilkite į 4 stiklines, ant viršaus paskleiskite kulias ir laikykite šaldytuve, kol kulka sustings.
  8. Papuoškite rezervuotais persikų kubeliais ir nuplautomis mėtomis.
  • Norėdami jį palengvinti. Įdėkite paprastą jogurtą vietoj graikiško jogurto ir praleiskite grietinėlę.

O jei norite kitų idėjų, pateikite daugiau detoksikacijos receptų.