Kaip padaryti, kad kvinoja būtų kepama su vištiena ir daržovėmis

Ingridientai:: 250 g kvinoja; 2 vištienos krūtinėlės; 2 kiaušiniai; 500 ml daržovių sultinio; 30 g žirnių; 2 morkos; 1 svogūnas; 1 skiltelė česnako; 1 gabalėlis imbiero; Pereji; 1 valgomasis šaukštas sojos padažo; 1 šaukštas teriyaki padažo; Druska, pipirai ir alyvuogių aliejus

Jei nežinote, kaip į savo patiekalus įtraukti sveiką kvinoja, pateikite skanų pasiūlymą: kvinoja kepkite su vištiena ir daržovėmis, tai yra unikalus patiekalas, neviršijantis 385 kalorijų porcijai.

Kvinoja yra pseudocerealas, kuriame dvigubai skaidulų yra daugumoje grūdų ir sėklų, jis yra puikus augalinių baltymų ir kalcio šaltinis, o kadangi jis neturi glitimo, jis puikiai tinka celiakija sergančių žmonių ar netoleruojančių šito virimo knygoje. medžiaga, esanti daugelyje grūdų.

Kaip žingsnis po žingsnio padaryti kvinojos kepimą su vištiena ir daržovėmis

Paruoškite quinoa. Norėdami paruošti kvinoja, tereikia ją nuplauti ir virti verdančiame sultinyje kartu su žirniais apie 15 minučių arba tol, kol grūdai sugers sultinį.
Pasigaminkite prancūzišką omletą. Suplakite kiaušinius, druską ir pipirus ir padarykite puikų omletą. O atlikę supjaustykite juostelėmis.
Patroškinkite vištieną. Vištieną išvalykite ir supjaustykite juostelėmis. Patroškinkite juos su 1 šaukštu aliejaus 4 minutes. Pašalinkite juos ir sumaišykite su teriyaki padažu.
Patroškinkite daržoves. Svogūną nulupkite, supjaustykite plunksnomis ir virkite 3 šaukštuose aliejaus 5 minutes. Tada nulupkite česnaką ir jį sumalkite. Nulupkite imbierą ir sutarkuokite. Nubraukite morkas ir supjaustykite juostelėmis. Viską suberkite į svogūną ir patroškinkite dar 5 minutes.
Viską sumaišykite ir patiekite. Įpilkite kvinojos, sojos pupelių, 2 šaukštus vandens ir vištienos bei tortilijos juosteles. Išmaišykite ir patiekite apibarstę petražolėmis.