- Ingridientai:
- 8 riekelės pilno kviečių duonos
- 200 g natūralaus tuno
- ½ runkelių
- 1 vasarinis svogūnas
- Kai kurie salotų lapai
- 4 šaukštai jogurto
- Keli lašai citrinos sulčių
- Alyvuogių aliejus
- Druskos ir pipirų
Yra begalė sumuštinių ir sumuštinių, tačiau nė vienas nepanašus į mūsų daržovių tuno sumuštinį su jogurtu ir burokėlių padažu. Patrauklus užkandis, kuris gali išspręsti daugiau nei vieną patiekalą už namų ribų, ir idealus dalykas - jį pasiimti į „ iupperware“, nes jį pagaminti yra taip pat lengva, kaip ir neginčijamai skanu.
Ir ne todėl, kad turite mesti sumuštinį , turite pasmerkti save liūdnai duonos riekelei su sūriu ar virtu kumpiu. Pavyzdžiui, mūsų sumuštinis yra tikra puota maitinančiam, subalansuotam ir turtingam gomuriui .
Nagi, jei dabar nepasiduodi jos žavesiui, tai yra todėl, kad nesi iš šio pasaulio …
Kaip tai padaryti žingsnis po žingsnio
- Paruoškite jogurto padažą. Burokėlius nulupkite ir sutarkuokite grubia tarka. Tada sumaišykite su jogurtu ir paskaninkite druska, pipirais ir keliais lašais aliejaus.
- Sumaišykite daržoves su tunu. Pirmiausia nulupkite svogūną ir supjaustykite jį plunksnomis. Tada nuplaukite salotų lapus, išdžiovinkite ir supjaustykite smulkiais julienne juostelėmis. Galiausiai nusausinkite tuną ir sumaišykite jį su svogūnais ir salotomis, šiek tiek pagardindami ir įpildami citrinos.
- Surinkite daržovių sumuštinį. Jei norite, iš duonos riekelių pašalinkite plutą ir 4 iš jų pertepkite jogurtu ir burokėlių padažu. Tada ant viršaus paskleiskite tuno, salotų ir svogūnų mišinį, uždenkite likusiais duonos gabalėliais ir patiekite porą žmogui.
Clara triukas
Jei neturite jogurto padažui …
Jogurtą galite pakeisti majonezu; Tai taip pat bus turtinga, bet kaloringesnė. Bet jei priešingai, vis tiek norite daug lengvesnės versijos, pakeiskite įprastą jogurtą nugriebtu jogurtu.
