Integralūs ryžiai
Integralūs ryžiai
Rudieji ryžiai yra maistas, kuriame yra mažai natrio ir kuriame yra daug kalio, kuris padeda normalizuoti kraujospūdį ir išvengti hipertenzijos. Jo skaidulų kiekis sumažina cholesterolio kiekį, nes absorbuoja jo perteklių ir pašalina jį per žarnyną. Tai taip pat pagreitina tranzitą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Be to, jame yra seleno - mineralo, kuris atitolina laisvųjų radikalų, atsakingų už ląstelių senėjimą, veikimą.
Obuoliai
Obuoliai
Su obuoliais visos yra dorybės: jos kovoja su nuovargiu, stresu ir depresinėmis būsenomis. Jo flavonoidai neleidžia cholesterolio kauptis arterijose, taip užkertant kelią širdies priepuoliams. Be to, neapdorotas ir su oda kovoja su vidurių užkietėjimu; nuluptas ir sutarkuotas (kai minkštimas patamsėja) yra veiksmingas nuo viduriavimo. Ir jei norite gero ryto energijos smūgio ir nesijaučiate kava, obuolys jūsų kūną suaktyvins. Kodėl? Vaisiuose yra fruktozės, kuri lėtai virsta energija ir sugeba mus suaktyvinti visą dieną. Tai sudaro tik 48 kcal 100 g.
Kivi
Kivi
Kivis yra maistas, kuriame gausu vitamino C. Iš tikrųjų jo yra 50% daugiau nei apelsino, ar žinojai? Šis vaisius veikia kaip antioksidantas. Pasak JAV Nacionalinio sveikatos instituto (NIH), vartojant didelius vitamino C kiekius, galima sumažinti plaučių, krūties ir storosios žarnos vėžio riziką. Jo vitaminas C taip pat padeda sumažinti stresą ir nerimą, todėl jis yra puikus mūsų kūno sąjungininkas.
Atraskite daugiausiai vitamino C turinčius maisto produktus.
Midijos
Midijos
Midijos turi daugiau geležies nei mėsa, todėl tai puikus maistas mažinant mažakraujystę. Juose taip pat gausu magnio, kuris kovoja su skilimu. Jo kalorijų kiekis yra labai mažas, taip pat riebalų ir cholesterolio kiekis.
Citrina
Citrina
Citrina sustiprina apsauginių maisto produktų, kuriuos jis lydi, poveikį. Pavyzdžiui, Laknovo universiteto (Indija) tyrimas parodė, kad citrinų sulčių pridėjimas prie žaliosios arbatos padidino gėrimo antioksidacinę galią. Kita vertus, su pienu jis sumažėjo. Ši antioksidacinė jėga paaiškinama turtingu limonenu, pasižyminčiu priešvėžinėmis savybėmis ir turinčia didelę galimybę sumažinti degeneracinių ligų riziką.
Burokėliai
Burokėliai
Wake Foresto universiteto (JAV) tyrimas parodė, kad kasdien valgant burokėlius, vyresnio amžiaus žmonės gali pagerinti smegenų sveikatą. Be to, tai maistas, kuriame gausu antocianinų ir flavonoidų, neleidžiančių atsirasti ir augti navikams. Jis skanus žalias, nors jei ieškote alternatyvų, išbandykite ir kaip kokteilį.
Lašiša
Lašiša
Turėdama daug vitamino B12, lašiša padeda tinkamai veikti centrinei nervų sistemai ir kovoja su nuovargiu, todėl yra ideali nuovargio metu. Jo omega 3 riebalų rūgštys padidina serotonino (laimės hormono) gamybą, o tai pagerina nuotaiką ir apsaugo nuo streso bei kognityvinio nuosmukio.
Žiūrėkite receptus su lašiša.
Lęšiai
Lęšiai
Lęšiuose yra daug geležies (100 g yra 8,2 mg), todėl jie padeda kovoti su mažakraujyste. Jei taip pat derinsite juos su maisto produktais, kuriuose yra vitamino C, pavyzdžiui, pomidorų salotomis ar trupučiu petražolių, geležis bus geriau absorbuojama. Jie taip pat yra labai sotūs ir vengia nuolatinio užkandžiavimo, kuris skatina antsvorį. Juose yra folio rūgšties, vitamino, kuris mažina homocisteino, širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnio, kiekį.
Datos
Datos
Datulės turi maistinių savybių, panašių į vyną, nes jose yra taninų, antioksidantų, kurie padeda išvengti degeneracinių ligų. Jie taip pat mažina blogojo cholesterolio kiekį, nes neleidžia jo absorbuoti ir mažina žarnyno gleivinės uždegimą.
Kvinoja
Kvinoja
Šiame pseudocereale yra daug būtinų amino rūgščių, tokių kaip tirozinas ir glicinas, kurios veikia raminančiai nervų sistemą ir todėl padeda atsipalaiduoti. Taip pat jame labai daug kaempferolio. Remiantis Sevilijos universiteto apžvalga, dieta, kurioje gausu šios medžiagos, sumažina vėžio ir širdies ligų riziką.
Avižos
Avižos
Avižos stimuliuoja skydliaukę, kuri dalyvauja riebalų apykaitoje ir padeda juos deginti. Jame taip pat gausu fitosterolių, tokių kaip avenasterolis ar beta-sitosterolis, kurie mažina cholesterolio kiekį ir saugo širdį, taip pat apsaugo nuo krūties, storosios žarnos ar prostatos vėžio.
Migdolai
Migdolai
Vitamino E ir cinko dėka jie stiprina imuninę sistemą. Jie taip pat išsiskiria B grupės vitaminais, ypač riboflavinu ar vitaminu B2, kurie suteikia energijos, palaiko antikūnų ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, gerina odos, nagų ir plaukų būklę.
Svogūnas
Svogūnas
Sudėtyje yra kvercetino, natūralaus antihistamininio vaisto nuo alergijos. Tyrimai parodė, kad nuolatiniai svogūnų vartotojai turi didesnę apsaugą nuo vėžio dėl savo sieros junginių ir flavonoidų, turinčių antioksidacinių savybių.
Varškė
Varškė
Jis turi mažiau kalcio nei sendinti sūriai, tačiau jis geriau pasisavinamas, nes yra mažiau riebus. Ši mažesnė sočiųjų riebalų dalis apsaugo nuo antsvorio ir širdies bei kraujagyslių problemų. Be to, tai labai baltymų turintis maistas, nes tai yra pieno produktų darinys.
Petražolės
Petražolės
Tai labai diuretikas turintis augalas, todėl gerina inkstų sveikatą. Ši funkcija atsiranda dėl apiolio - medžiagos, padedančios pašalinti inkstus skysčiams, toksinams ir kruopoms, veikimo. Tai taip pat sužadina apetitą ir gali būti naudojamas kaip stiprintuvas, padedantis gydyti valgymo sutrikimus. Be to, tai yra viena iš daržovių, turinčių daugiausia geležies ir vitamino C. Ir, kadangi joje gausu chlorofilo, sukramtę šviežius lapus išvengsite blogo kvapo.
Atraskite kitus maisto produktus, kurie padės jums gyventi geriau
Atraskite kitus maisto produktus, kurie padės jums gyventi geriau
Esminių maisto produktų sąrašas čia nesibaigia. Atraskite kitus 15, kurie papildys jūsų mitybą ir suteiks sveikatos.
Nė vienas maistas negali pagerinti sveikatos. Tačiau yra maisto produktų, kurie pagerina cholesterolio kiekį, hipertenziją, užkerta kelią uždegimui ar ramina nervus - širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnį. Jie nėra ypatingi. Jie yra įprasti maisto produktai, tačiau jie veikia kaip skydas, saugantis nuo ligų. Jei jūsų sveikata dabar gera, atėjo laikas rimtai žiūrėti į valgymą, nes geras maisto pasirinkimas padės išvengti ligų.
Dieta yra lemiama
Dieta yra lemiamesnė nei genetika ar sėkmė. Mokslininkai atrado genus, dėl kurių žmonės yra labiau pažeidžiami dėl padidėjusio cholesterolio kiekio, o jei jie yra sėslūs ir nežiūri dietos, jie gali išsivystyti labiau. Tačiau jei jūsų mityba susideda iš sveiko maisto, jūsų genai nėra svarbūs. Tą patį galima pasakyti ir apie hipertenziją, diabetą, vėžį ir daugelį kitų ligų.
Dabar jūs laiku
Dauguma sutrikimų atsiranda dėl gana ilgų procesų. Tai, kad dabar esame sveiki, dar nereiškia, kad mūsų valgymo būdas yra teisingas. Poveikis gali užtrukti metus. Kaip teigė profesorius Jose María Ordovás, nutigenomikos, mokslo, tiriančio maisto ir genetikos santykius, pradininkas, „beveik visas ligas sąlygoja mityba, ir kuo anksčiau pataisysi dietą, tuo geriau“.
Super sveikas maistas
Pietų Europoje mes mėgaujamės vienu sveikiausių tradicinių valgymo būdų - Viduržemio jūros dieta. Jame galime sustiprinti tam tikrus ingredientus, atsižvelgdami į amžių ar asmenines silpnybes. Mes visi žinome, ar esame linkę peršalti ar, pavyzdžiui, priaugti kilogramų. Mes jau pristatome jums 15 itin sveikų maisto produktų ir sutrikimų, kurių jie užkerta. Bet jei manėte, kad šis sąrašas apsiriboja tik tais maisto produktais … jūs vis dar gerai mūsų nepažįstate! Kad galėtumėte mėgautis įvairiapusiška ir sveika mityba, paruošėme šią antrąją dalį, kurioje yra kitų maisto produktų, kurie padės gyventi ilgiau ir geriau.
Lengva įtraukti į savo dietą
Tai yra 15 naujų sąjungininkų jūsų sveikatai. Jums bus labai lengva juos įtraukti į savo dienos racioną. Mes pasirinkome labai įprastus maisto produktus, tokius kaip rudieji ryžiai, petražolės, citrina ar lęšiai, kurie yra labai svarbūs tinkamam kūno funkcionavimui. Ir kiti, ne tokie įprasti, bet labai „madingi“, todėl jų bus labai lengva rasti, pavyzdžiui, kvinoja ar avižiniai dribsniai.
Jums gali būti sunku įtraukti naujus „personažus“ į savaitinius meniu, nes galite nežinoti, kaip juos paruošti. Nesijaudinkite, nes mūsų receptų skyriuje galite rasti daugybę būdų, kaip gaminti ir patiekti šiuos maisto produktus.
Nepamirškite apsilankyti mūsų galerijoje ir sužinoti, kokius maisto produktus įtraukti į savo dieną. Ir jei šie 15 sąjungininkų jus mažai pažinojo, atraskite kitus 15 ir užpildykite maisto produktų sąrašą, kuris padės gyventi ilgiau ir geriau .
