Česnakai
Česnakai
Kiek kartų girdėjote, kad „česnakai naudingi širdžiai“. Na, tai ne mitas. Jo alicino kiekis padeda sumažinti blogojo cholesterolio ir trigliceridų kiekį, todėl jo vartojimas sumažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių problemomis. Žinoma, česnako savybės pasikeičia, jei jis vartojamas žalias arba virtas, nes alicinas išsiskiria tik tada, kai česnakas vartojamas žalias (susmulkintas arba sumaltas). Gaminant maistą, sunaikinamas alicinas, tačiau išsiskiria kiti antikoaguliacinių savybių turintys junginiai (adenozinas ir ajoenas).
Ananasas
Ananasas
Jame yra bromelaino - fermento, turinčio priešuždegiminį poveikį ir kuris taip pat padeda kovoti su trombais ar kraujo krešuliais, taip pat su skysčių pertekliumi organizme. Be to, ananasuose yra vitamino C, kuris apsaugo nuo infekcijos ir padeda neutralizuoti priešlaikinį senėjimą. Tarsi to būtų negana, jame gausu skaidulų, todėl jis labai soti.
Artišokas
Artišokas
Tai yra daugelio svorio metimo dietų žvaigždė dėl savo diuretiko, soties ir šiek tiek vidurius laisvinančio poveikio. Tačiau jo dorybės nesibaigia. Jei norite suteikti savo kūnui papildomą apsaugą, artišokas yra puiki daržovė. Ir tai, kad mūsų žarnyne yra vienas iš svarbiausių mūsų gynybinių barjerų: biota - anksčiau vadinta žarnyno flora. Artišoke yra medžiagos, inulino, kuri maitina jūsų biotą ir taip apsaugo visą kūną. Be to, jame yra augalinių sterolių, kurie padeda apriboti blogojo cholesterolio absorbciją.
Graikiniai riešutai
Graikiniai riešutai
Tai, ką močiutė pasakojo apie riešutus, yra tiesa. Jie yra puikus maistas jūsų neuronams, ir tai, kad jie užkerta kelią pažinimo pablogėjimui ir palaiko jūsų smegenis sveikas. Juose taip pat yra „gerųjų“ riebalų, kurie padeda padidinti gerą cholesterolio kiekį, sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir kontroliuoti kraujospūdį. Visa tai daro juos puikiais jūsų širdies sąjungininkais. Kasdien vartojant maždaug 20 g saują, jūs gausite visas jos naudas.
Kresas
Kresas
Jei ieškote valomojo ir diuretiko turinčio maisto, rėžiukai yra puikus pasirinkimas. Jame yra kalio, kuris padeda sumažinti kraujospūdį, kalcio, geležies, skaidulų ir vitaminų A bei C, kurie idealiai tinka apsaugoti mūsų gynybą. Be to, tai padeda sulėtinti senėjimą. Remiantis „ American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtu tyrimu , rėžiukai padeda padidinti ląstelių atsparumą laisvųjų radikalų daromai žalai. Dėl šios priežasties tai yra būtinas maistas prieš senstant.
Brokoliai
Brokoliai
Jis laikomas supermaistu dėl turtingo antioksidantų ir maistinių medžiagų, kurie atitolina ląstelių senėjimą, palaiko smegenis jaunas, apsaugo nuo kaulų nukalkėjimo ir padeda išvengti vėžio. Geriausias būdas laikyti šaldytuve, jo neplaunant ir perforuoto maišelio viduje. Virdami nepervirkite, nes karščio metu jis praranda savo savybes. Pakanka 3 minučių.
Šokoladas
Šokoladas
Nuo skanios „nuodėmės“ valgyti kartą per tą laiką tapo sveiku maistu, kurį galime ir turėtume įtraukti į savo dienos racioną. Tokį nuomonės pasikeitimą lemia kakavoje esantys flavonoidai, antioksidacinės medžiagos, saugančios širdį, nes jie mažina kraujospūdį ir mažina cholesterolio kiekį. Be to, pagal Kolumbijos universiteto tyrimą, jie užkerta kelią su amžiumi susijusiam atminties praradimui. Šie privalumai turi tik vieną „bet“: šokoladas turi būti tamsus (70% kakavos).
Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus
Mūsų Viduržemio jūros dieta yra labai išmintinga, o vienas iš pagrindinių jos elementų - alyvuogių aliejus - taip pat yra puikus sąjungininkas mūsų sveikatai. Jis reguliuoja cholesterolio kiekį, apsaugo skrandį, yra antioksidantas ir apsaugo nuo kaulų nykimo. Autentiškas skystas auksas, tačiau juo negalima piktnaudžiauti. Vienas valgomasis šaukštas (13-15 g) yra apie 117-135 kalorijos.
Kiaušinis
Kiaušinis
Tarp daugybės jo savybių, be abejo, nemanėte, kad tai gali padėti išvengti depresijos. Kiaušinis suteikia jums triptofaną, serotonino (vadinamojo „laimės hormono“) pirmtaką, kuris veikia kaip natūralus relaksantas, padedantis kovoti su depresija. Be to, jame taip pat gausu B grupės vitaminų, kurie veikia centrinę nervų sistemą ir yra natūralus „nuskausminamasis“.
Žiūrėkite receptus su kiaušiniu.
Laisvai laikoma vištiena
Laisvėje laikoma vištiena
Sidnėjaus universiteto (Australija) tyrime pastebėta, kad vitaminas B3, esantis kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, baltoje vištienos mėsoje, gali užkirsti kelią melanomai didelės rizikos pacientams, jei jie taip pat imasi apsaugos nuo saulės priemonių. Vištienoje taip pat gausu vitamino B6, kuris padeda sumažinti homocisteino, amino rūgšties, susijusios su širdies ir kraujagyslių rizika bei širdies priepuoliu, kiekį.
Morkos
Morkos
Tai gumbas, kuriame yra daugiausia vitaminų ir mineralų. Visų pirma išsiskiria dideliu vitamino A turtu, todėl tai yra puikus maistas rūpintis akių sveikata. Ir mitas, kad jie padeda įdegti, yra teisingas, nes jie paruošia odą tolygiam įdegiui. Morkos taip pat apsaugo nuo ankstyvo senėjimo ir apsaugo nuo kai kurių vėžio rūšių.
sezamo sėklos
sezamo sėklos
Ar norite vartoti daugiau kalcio ir nemėgstate pieno? Tada sezamo sėklos - dar vadinamos sezamu - gali būti jūsų sąjungininkės. Jie yra vienas iš turtingiausių augalinių maisto produktų šiame minerale. Du šaukštai (25 g) sudaro 30% kalcio, kurio jums reikia per dieną. Be to, juose yra lecitino, medžiagos, neleidžiančios cholesterolio įstrigti arterijose, ir vario, mineralo, veikiančio su imunine sistema, kuris padeda išvengti peršalimo ir infekcijų.
Žiūrėkite daugiau maisto produktų su kalciu.
Linų sėklos
Linų sėklos
Linų sėklose yra netirpių skaidulų, kurios pagreitina žarnyno pernašą, taip pat tirpių skaidulų, kurios neleidžia maistui skubėti iš skrandžio į plonąją žarną, o tai palanku maistinių medžiagų įsisavinimui. Štai kodėl jie yra puikūs žarnyno sveikatos sąjungininkai. Jei turite vidurių užkietėjimo problemų, geriau jų gerkite, kai jie bus mirkyti keletą valandų, nes jų išlaisvinta gniužulas yra natūralus jums reikalingas „lubrikantas“.
Avinžirniai
Avinžirniai
Kuklus ankštinis augalas, turintis didelę naudą jūsų sveikatai. Jo skaidulų turtingumas palaiko žarnyno tranzitą, kuris padeda išvengti storosios žarnos vėžio. Kadangi tai suteikia jums daug energijos ir ji išsiskiria lėtai, ilgiau jausitės patenkinti. Paimkite juos kiekvieną savaitę ir geriau su jais su kruopomis, pavyzdžiui, ryžiais, nes kartu jie jus maitins tuo pačiu kepsniu.
Laukiniai smidrai
Laukiniai smidrai
Čia mes turime tikrą apsaugą nuo virusų. Vitaminas B9 - geriau žinomas kaip folio rūgštis - esantis laukiniuose šparaguose, padeda susidaryti antikūnams, imuninės sistemos agentams, kovojantiems su galimais „įsibrovėliais“ (virusais, bakterijomis, grybeliais, parazitais, žiedadulkėmis …). Taip pat susidaro raudonieji kraujo kūneliai, kurie perneša deguonį visame kūne. Laukiniai šparagai taip pat turi beta-karotino ir vitaminų C ir E, kurie yra stiprūs antioksidantai.
15 maisto produktų, kad ilgiau išliktų sveiki
15 maisto produktų, kad ilgiau išliktų sveiki
Žinodami, kaip pasirinkti tai, ką dedate į savo lėkštę, galite užsitikrinti geros sveikatos metus. Atraskite kitus 15 maisto produktų, kurie padės ilgiau išlikti sveikiems.
Niekas negali garantuoti, kad nesusirgsi vien todėl, kad gerai maitiesi. Bet mes galime jus patikinti, kad be maisto nėra gyvenimo ir be sveikos mitybos nėra sveikatos. Be maisto kūnas negali vykdyti savo gyvybiškai svarbių funkcijų: maistinės medžiagos suteikia jam energijos, padeda kurti ir atstatyti ląsteles ir įgalina daugybę kritinių procesų. Lygiai taip pat, neturint reikiamų maistinių medžiagų, kompleksinis kūną reguliuojantis mechanizmas nevaldomas ir gali sukelti ligas. Dėl šios priežasties ir norėdami suteikti daugiau idėjų, kaip paruošti meniu ir padaryti juos sveikesnius, mes pasirinkome 15 maisto produktų, kurie padės jums gyventi ilgiau ir geriau su mažomis pastangomis.
Koks yra geriausias maistas?
Maistą turime suvokti kaip būdą pamaitinti save, o ne tik kaip apetitą nuraminti. Bet kokie yra maisto produktai, kurių neturėtume praleisti? Ir kaip mes negalime supainioti su dideliu informacijos kiekiu, kuris yra?
Viduržemio jūros dieta
Įrodyta, kad Viduržemio jūros dieta padeda prailginti gyvenimą, todėl turėdami tiek daug ir įvairių maisto produktų, mes negalime pateisinti sveikų įpročių. Mes žinome, kad pakeisti dietą gali būti sunku, tačiau norime tai padaryti jums lengviau ir padėti pridedant naujų maisto produktų į savo kasdienį gyvenimą. Maisto produktų, kuriuos rasite mūsų galerijoje, pasirinkimas yra pilnas labai paplitusių produktų, todėl juos rasti savo prekybos centre jums kainuos labai nedaug. Ir su jais galite pagaminti daugybę receptų. Jei jau juos vartojate, sveikiname. Jei ne, dabar pats laikas įtraukti juos į kitą pirkinių sąrašą.
Įprasti mūsų kasdieniai įpročiai, tokie kaip česnakai, rėžiukai ar vištiena, yra puikūs sąjungininkai, jei norime daugelį metų džiaugtis sveiku gyvenimu. Mūsų sąraše taip pat rasite dar keletą „naujų“ ingredientų mūsų virtuvėje, kurie nustebins daugybe naudos, kurią jie teikia mūsų organizmui.
Čia yra pirmoji maisto produktų serija, kuri prailgins jūsų gyvenimą. Kaip galite įsivaizduoti, būtiniausių jūsų sveikatai maisto produktų sąrašas čia nesibaigia, todėl atraskite kitus 15 maisto produktų, kurie padės gyventi ilgiau.
