Jei kada pagalvojote, ar galite turėti mėsainių dietos metu, atsakymas yra aiškus! Bet ne visi mėsainiai yra to verti … Jei galvojate apie tuos, kurie yra iš greito maisto vietų, pamirškite. Vien tik tuo pačiu metu galite suvartoti iki 900 kalorijų!
Naminiai mėsainiai, taip, jūs galite
- Geriau daryk tai pats. Perdirbtuose paprastai yra per daug riebalų ir druskos, tačiau jei gaminsite naminius mėsainius, galėsite kontroliuoti ingredientų kiekį ir kokybę. Pavyzdžiui, kai pasirenkate norimą mėsą (kurioje yra mažai riebalų) ir paprašote ją susmulkinti. Norėdami dar labiau sumažinti riebalų kiekį, gaminkite vištienos ar kalakutienos mėsainius.
- Padažai ir priedai. Vietoj kečupo ar majonezo naudokite paprastą pomidorų padažą, Dižono garstyčias, humusą ar naminę gvakamolę. Jei norite sūrio, pasigaminkite jame mažai riebalų, tačiau geriau pakeiskite ant grotelių keptas daržoves. Ir vietoj bulvytės tegul jos būna kepamos ar salotos.
- O kaip su duona? Jei galite, padarykite tai išsamią. Arba geriau išpjaukite arba suvalgykite tik vieną pusę. Jūs visada galite pateikti mėsainį ant daržovių lovos arba patiekti tarp dviejų pomidorų puselių arba dviejų salotų lapų.
Puikių mėsainių anatomija
Taip, bet koks mėsainis, vertas druskos, turėtų būti apvalus, tačiau visada išlaikyti tinkamą dydį. Tai reiškia, kad jis sveria apie 80–100 g, arba, jei norite labiau vaizdinės nuorodos, tai yra ne didesnis nei jūsų delnas, neskaičiuojant pirštų. Ir, žinoma, kad jis turi tik vieną mėsos sluoksnį.
Vegetarų alternatyvos
Veggie mėsainiai paprastai teikia mažiau kalorijų ir riebalų nei tradiciniai mėsainiai , todėl juose gausu skaidulų. Tačiau saugokitės tų, kurie jau paruošti ir supakuoti; kad jie yra vegetarai, dar nereiškia, kad jie yra sveiki. Jie dažnai turi nekokybiškų ingredientų ir daug priedų bei druskos. O jei nežinote jokių receptų, išbandykite mūsų žirnių ir daržovių omleto mėsainius.
Patarimas: mažiau mėsos, daugiau daržovių
Geras būdas iš hamburgerių atimti riebalus ir kalorijas (ir, beje, sumažinti mėsos vartojimą, o tai yra sveikiausia) yra pakeisti dalį mėsos, kurią naudojate gamindami daržoves (svogūnus, grybus, morkas … ). Be to, tokiu būdu jie bus sultingesni.
