Pastaruoju metu mintis, kad išrūgų vartojimas yra geras metodas, yra plačiai paplitusi, kai norite pasiimti daugiau baltymų. Bet ar tai tikrai gera idėja? Na, atsakymas yra tas, kad tai gali padėti, tačiau daugumai žmonių to nereikia. Čia mes jums pasakojame visas jo paslaptis.
Išrūgos: labai maistingas maistas
Išrūgos arba išrūgos yra produktas, kuris daugelį dešimtmečių buvo laikomas sūrio ir sviesto gamybos atliekomis. Tačiau šiandien jis naudojamas dėl didelės maistinės vertės.
Konkrečiai kalbant, tai dalis, kuri lieka piene, kai jis sutvirtėja (pavyzdžiui, jogurto skystis). Mityba domina tai, kad jame yra daug baltymų, turinčių didelę biologinę vertę, ir tai yra garsiųjų išrūgų baltymų kokteilių pagrindas.
- Ar reikia jo vartoti? Navarros universiteto klinikos mitybos specialistė Patricia Yarnoz patvirtina, kad tai nedomina visos populiacijos. Tiesą sakant, mes, ispanai, jau valgome per daug baltymų, todėl mūsų poreikiai jau yra daugiau nei patenkinti.
- O sportininkai? Išrūgos gali būti įdomios sportininkams, kurie labai intensyviai treniruojasi ir varžosi. Šiuo atveju tai gali būti labai naudinga, nes apskritai jų baltymų poreikis yra didesnis ir tai gali padėti jiems vystytis raumenims. Tai taip pat gali padėti atsigauti.
- Kas geriau: išrūgos ar papildai? Išrūgose yra daugiau cukraus ir didesnių baltymų nei papildų, todėl norint gauti tą patį baltymų kiekį, reikia vartoti daugiau.
- Kaip tai imamasi? Tai gelsvas ir drumstas skystis, turintis kreminės konsistencijos, kurio yra skystyje arba milteliuose, ir kurį galima derinti su musliu, įmaišyti į vaisių kokteilius arba pasiimti kaip gėrimą.
