- Ingridientai:
- 4 kriaušės
- 100g cukraus
- 2 želatinos lakštai
- 80 g 0% šviežio sūrio tepimui
- Citrinos sulčių
- 8 šaukštai lengvos ar nesaldintos abrikosų uogienės
(Tradicinė versija: 360 kcal - lengva versija: 227 kcal)
Jei tuo pačiu metu ieškote elegantiško ir labai gaivaus deserto, išbandykite mūsų mažai kaloringą kriaušę pusiau šaltą. Pusiau užšaldytas desertas, turintis labai lengvą želatinos pagrindo tekstūrą (ir turintis daugiau nei 100 kalorijų mažiau nei klasikinis pusiau šaltas) .
Norėdami tai pasiekti, mes ruošėme sūrį ir lengvą uogienę. Rezultatas - 100% be kaltės patiekalas, todėl vieną dieną galite pasilepinti, net jei laikotės dietos ar nenorite peržengti borto. Kas sakė, kad turite atsisakyti saldaus deserto, kad liktumėte eilėje?
Kaip žingsnis po žingsnio padaryti mažai kaloringą kriaušę pusiau šaltą
- Ankstesni veiksmai. Viena vertus, mirkykite želatinos lakštus šaltame vandenyje apie 10 minučių. Kita vertus, nulupkite ir supjaustykite kriaušes. Virkite juos apie 30 minučių su citrinos sultimis, cukrumi ir 2 stiklinėmis vandens.
- Paruoškite pusiau šaltą. Pirmiausia susmulkinkite kriaušes ir suberkite jas į želatiną, praskiestą trupučiu karšto vandens. Tada suberkite sumuštą sūrį ir sumaišykite. Galiausiai supilkite preparatą į formas ir palikite maždaug 6 valandas poilsio šaldytuve.
- Padarykite kulis ir plokštelę. Virkite uogienę su 2 šaukštais vandens ir 2 šaukštais citrinos sulčių maždaug 3 minutes. Išskleiskite pusgaminius ir papuoškite kulonais, kuriuos padarėte su uogiene.
Clara triukas
Papuošti…
Be uogienės coulis, galite rezervuoti keletą kriaušių griežinėlių ir padėti juos į ventiliatorių šalia semifreddo.
Nepraleiskite mūsų lengvų receptų.
