Sveiki, lengvai pagaminami kokteiliai

Pochlebca yra kreminiai kokteiliai, pagaminti iš šviežių vaisių ir daržovių. Pochlebca kilęs iš sklandaus , angliško žodžio, kuris reiškia „glotnus“. Todėl pagrindinė šių kokteilių savybė yra ta, kad jie yra lygūs ir kreminiai. Šią tekstūrą galima pasiekti naudojant jogurtą, pieną, daržovių gėrimą arba vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, bananą, avokadą ar mangą. Kokteiliai paruošiami maišytuvu arba maišytuvu.

mango kokteilis

Šį kokteilį įkvėpė labai populiarus indiškas gėrimas: lassi. Tai palengvina maisto virškinimą, todėl Indijoje jis paprastai patiekiamas tarp vieno ir kito patiekalo arba valgio pabaigoje kaip desertas.

1 natūralus jogurtas
1 mango
1 bananas
Žiupsnelis imbiero, cinamono ir kardamono

Šokoladinis kokteilis

Idealu pasiimti vidury ryto arba kaip užkandį, kai norime ko nors saldaus. Šaukštas 100% grynos kakavos (be pridėtinio cukraus) yra 25 gramai - apie 94 kcal - taigi šis kokteilis nėra toks penimas, kaip galėtumėte pagalvoti.

1 didelis obuolys, nuluptas
1 šaukštas gryno kakavos miltelių
200 ml avižų gėrimo

Žaliasis kokteilis

Jei norite išbandyti žaliuosius kokteilius, bet gaunate ką nors, kas per daug patinka kaip daržovės, pradėkite nuo šio kokteilio. Kriaušė suteikia daug saldumo, taip pat yra labai šlapimą varanti.

2 kriaušės
2 puodeliai kokosų vandens
Pusė krūvos šviežių špinatų
1 data be kaulų

Aviečių kokteilis

Jei kamuoja vidurių užkietėjimas, šis kokteilis bus naudingas dėl aviečių ir mangų vidurius laisvinančių savybių. Gaminant kokteilį, mango (supjaustyto gabaliukais) ir aviečių galite užšaldyti ir išimti, gausite labai gaivų gėrimą.

100 g aviečių
1 mango

Bananų kokteilis

Šis kokteilis yra ypač energingas, jį galima patiekti kaip pusryčius. Būkite atsargūs, jei kyla problemų einant į tualetą, nes tai gana sutraukiantis kokteilis.

1 bananas
1 puodelis migdolų pieno

Ananasų kokteilis

Šis kokteilis padeda kovoti su vidurių pūtimu ir skysčių susilaikymu. Diuretinė ananasų ir petražolių galia padės ištuštinti ir išvalyti kūną.

250 g ananasų
1 sauja petražolių lapų
1/2 arbatinio šaukštelio ciberžolės arba mažas gabalėlis ciberžolės šaknies

Morkų kokteilis

Jei jums trūksta energijos, šis vitamino C ir bekarotenų iš apelsinų ir morkų kokteilis padės jaustis mažiau pavargusiam.

2 morkos
1 oranžinė
Pusės kalkių sultys
6 neapdoroti anakardžiai

Pochlebca dubuo

Pochlebca dubuo yra kaip įprastas kokteilis, tačiau jis gaminamas su mažiau vandens, jis skirtas valgyti su šaukštu. Be to, ant viršaus dedami priedai: supjaustyti vaisiai, riešutai, sėklos … Idealiai tinka pusryčiams.

Pagrindui:

1 bananas
Pusė rankenos
Sauja špinatų
Pusė stiklinės daržovių gėrimo

Užpilui:

Bananas supjaustytas griežinėliais
Supjaustytas mango
1 šaukštas linų sėklų

Pochlebca yra kreminiai kokteiliai, pagaminti iš šviežių vaisių ir daržovių. Žodis smoothie yra angliškas, tai yra būdvardžio smooth padarinys , kuris reiškia lygus. Tokią sklandžią tekstūrą galima pasiekti naudojant tam tikras netolygias daržoves, pavyzdžiui, bananą, avokadą ar mangą, arba su pienu, jogurtu ar daržovių gėrimu. Kokteiliai paruošiami maišytuvu arba maišytuvu; ne su maišytuvu ar sulčiaspaude.

Dietologė-dietologė Carla Zaplana, knygos „ Green smoothies“ autorė , rekomenduoja vaisius ir daržoves visada maišyti sutrinant juos skystu pagrindu, pvz., Vandeniu, kokosų vandeniu, daržovių gėrimu, arbatomis, užpilais ar vaisių sultimis.

Pochlebca yra geras būdas drėkinti ir maitinti kūną angliavandeniais, baltymais, geraisiais riebalais, vitaminais, mineralais, antioksidantais ir fermentais. Be to, jie padeda padidinti vaisių ir daržovių gabalėlių, kuriuos valgome kiekvieną dieną, skaičių. Jie neturi pakeisti jokio pagrindinio maisto. Įtraukite juos į savo pusryčius arba valgykite kaip vidurio ryto užkandį ar užkandį.

Mūsų bendradarbiaujantis mitybos specialistas Carlosas Ríosas paaiškina, kad jei kokteiliai yra naminiai, neturėtume jaudintis, kad jie yra nesveiki - kaip ir sultys, kurias perkate prekybos centre. „Jo cukraus kiekis yra mažesnis, be to, jie palaiko skaidulas ir naudingus junginius. Tiesą sakant, tradicinio Andalūzijos gazpacho - mūsų nacionalinio kokteilio - vartojimas yra susijęs su mažesniu hipertenzijos paplitimu Viduržemio jūros regiono populiacijose. Turėkite omenyje tik tai, kad tai suteiks mažiau sotumo, palyginti su sveikomis daržovėmis “, - priduria jis.

Sveiki ir lengvi kokteiliai

Mango kokteilis. Jogurtas, mango ir bananas
Šokoladinis kokteilis. Obuolių, kakavos miltelių ir avižinių dribsnių gėrimas
Žaliasis kokteilis. Kriaušių, špinatų ir kokosų vanduo
Aviečių kokteilis. Avietės ir mangai
Bananų kokteilis. Bananų ir migdolų pienas
Ananasų kokteilis. Ananasai, petražolės ir ciberžolė
Morkų kokteilis. Morkos, apelsinai, anakardžių riešutai ir kalkės
Pochlebca dubuo. Bananas, mango ir špinatai su banano griežinėliais, mangu ir sėklomis

Kaip paruošti vaisių ir daržovių kokteilį

Visada darykite tai maišytuvu ar maišytuvu, o ne su sulčiaspaude ar maišytuvu. Tokiu būdu pasieksite tirštą ir kreminę tekstūrą, kurios mes ieškome, taip pat išsaugosite visus daržovių pluoštus.
Jei norite, kad jis būtų lengvesnis, įdėkite daugiau daržovių nei vaisių.
Kai ingredientai bus susmulkinti, įpilkite vandens, pieno ar daržovių gėrimo, kol gausite norimą tekstūrą.
Venkite pieno maišyti su citrusiniais vaisiais, nes jie prasiskverbia.
Papildykite savo kokteilius prieskoniais, riešutais ir sėklomis.
Sutaupykite laiko šaldiklyje laikydami pakelius su daržovėmis ir supjaustytais vaisiais. Jei norite kokteilio, jį tiesiog turite išimti, sutrinti ir įpilti skystą dalį.

Jei jums patinka kokteiliai, čia galite rasti daugiau detoksikuojančių sulčių, detoksikacinių kokteilių ir kokteilių, kad sulieknėtumėte.