Naudingiausi indai naminei duonai gaminti ?

Jei norite pabandyti gaminti duoną namuose, jums tereikia noro ir gero recepto. Bet jei jau išbandėte ir nusprendėte, kad duona, kurią gaminsite nuo šiol, pasakysime, kokiomis priemonėmis namų kepėjai dažniausiai naudojasi palengvindami gyvenimą. Kai kurios yra susijusios su tam tikromis investicijomis, tačiau verta, jei virtuvę paversite pavyzdine kepykla.

Pailgas banetonas

Bannetonas yra žodis, kurio niekada nebūsi girdėjęs, jei nesi miltuose. Bet jei jau esate patyręs kepėjas, žinote, kad jis idealiai tinka tešlai, ypač drėgnesnėms, kepti, be to, taip pat lengviau jas perkelti iš vienos vietos į kitą skirtingoms klostėms ar vėliau įdėti į orkaitę.

„Navaris“ pailgas banetas, 16,90 €

Apvalus bananas

Apvalus baneris

Miesto duonai su tuo storu trupiniu ir vidiniais burbuliukais nieko panašaus į apvalų banoną ir laiko, kol jis pakils.

M JINGMEI apvalus bananas, 14,99 €

Duonos, duonos aromatas

Kaip šviežiai maltos kavos skonis ar kvapas nėra tas pats, taip pat ir maltos kruopos tuo metu nėra pakuotų miltų. Jei jau ketinate atkreipti dėmesį į tai, kad esate namų kepėjas ir jums labai rūpi naudojamų javų kokybė, grūdų malimo mašina tikrai yra jūsų norų sąraše. Be to, įvaldę techniką, dabar galite įvesti malimo tašką … Ir visų pirma, maldami javus namuose, galite sutaupyti pinigų, jei naudojate miltus, kurie nėra įprasti kviečiai.

Javų smulkintuvas „Fidibus Medium“, 349,95 EUR

Duonos gaminimo rinkinys

Šis duonos krepšelis padeda jums gaminti duoną, nuo svėrimo, maišymo, minkymo iki kepimo orkaitėje. Duonos krepšelis pagamintas iš silikono ir atsparus karščiui iki 240º.

Rinkinys naminei duonai gaminti iš „Lékué“, 29,53 EUR

Lengviausias minkymas

Tai yra viena iš reikliausių duonos gaminimo dalių. Jei norite tai padaryti sau lengvai, naudokite mašiną, kuri jums padės. Be to, tokio tipo mašinos yra labai naudingos gaminant kitas tešlas, pradedant pyragais, sluoksniuota tešla … baigiant ledais ar spagečiais ir pan.

„KitchenAid“ virtuvinis kombainas, 672,20 EUR

Kepėjo grandiklis

Tai labai praktiškas instrumentas tešlai apdoroti ir taip pat suskaidyti porcijomis.

„Cisixin“ nerūdijančio plieno grandiklis, 8,99 €

Naminis duonos virimo aparatas

Jei norite visų rūšių duonos ir tai duoda jums labai mažai darbo, naminis duonos gamintojas yra jūsų atsakymas, ir mes pasirinkome modelį, kuris tinka netgi gaminant dujas be glitimo, kurios yra labai hidratuotos ir sunkiai minkomos tešlos.

„Imetec“ kepykla, 169,08 €

Jei jums patinka duona traškėti …

Namuose gaminamos orkaitės nesiekia profesionalų temperatūros, todėl turint šilumą kaupiantį akmenį, galima virti aukštesnėje temperatūroje ir gauti tas traškias pluteles, kurios mums taip patinka. Jie taip pat labai tinka, pavyzdžiui, picoms.

Kaminbau Schulhauser kepimo akmuo, 28,59 euro

Keramikinis duonos gaminimo rinkinys

Tai dar vienas pilnas duonos rinkinys, tik keraminis. Joje galite maišyti, minkyti, pakilti ir kepti orkaitėje.

Keraminės duonos kepimo ir kepimo rinkinys „Emile Henry“, 68 eurai

Naminė kepalinė duona

Esant tokiam geram pelėsiui, duonos kepimas namuose yra toks pat paprastas, kaip ir iš kepalo.

„Emile Henry“ keramikos bagetės liejimo forma, 65,95 €

Profesionaliausias pjūvis

Jei gaminate pjaustytą duoną ir norite supjaustyti nepriekaištingus griežinėliais, šis pjovimo indas yra idealus. Jūs pasieksite profesionalų galutinį rezultatą.

Virtuvės amatų pjaustyklės duonos konteineris, 22,41 €