Čia yra sveikas savaitinis meniu, kurį paruošė dietologo ir CLARA bendradarbio Carloso Ríoso „Realfooding“ centras . Lengva sekti ir su sezoninio maisto pilnomis lėkštėmis. Rasite keletą šaukštų receptų, kurie labai tiktų šiomis pirmomis šaltomis dienomis.
Pirmadienis
- Pusryčiai. Avižinių dribsnių košė su kakava ir cinamonu
- Ryto vidurys. Obuolys su žemės riešutų sviesto virvelėmis
- Maistas. Kvinoja su tofu ir daržovėmis bei kmynais
- Užkandis. Kreminis obuolys
- Vakarienė. Vištiena, troškinta su raudonaisiais kopūstais, svogūnais, kedro riešutais ir prieskoniais. Endyvos salotos
Antradienis
- Pusryčiai. Visų kviečių skrebučiai su burokėlių humusu
- Ryto vidurys. Persimonas, jogurtas ir kakavos kremas
- Maistas. Moliūgų kremas su kepta karšio filė ir kepta bulve
- Užkandis. Vynuogės su sendinto sūrio gabalėliu
- Vakarienė. Baklažanai, cukinijos, pomidorai ir svogūnai
Trečiadienis
- Pusryčiai. Dubuo su granatais, šviežiu sūriu ir graikiniais riešutais
- Ryto vidurys. Visų kviečių skrudinta duona su keptu baklažanu
- Maistas. Pagal skonį avinžirnių salotos, raudonieji kopūstai, vynuogės, lazdyno riešutai ir prieskoniai
- Užkandis. Juodojo šokolado (+ 75%) ir vaisių uncijos
- Vakarienė. Artišoko omletas
Ketvirtadienis
- Pusryčiai. Kiaušinienė su vyšnių pomidorais ir petražolėmis
- Ryto vidurys. Kefyras ir mandarinas
- Maistas. Veršiena a la jardinera su rudaisiais ryžiais
- Užkandis. Humusas su crudités
- Vakarienė. Ant grotelių kepta sepija su bulvėmis ir brokoliais
Penktadienis
- Pusryčiai. Visų kviečių skrebučiai su alyvuogių paštetu
- Ryto vidurys. Kriaušė su uncija šokolado (+ 75%)
- Maistas. Raudonos pupelės su pagardintomis daržovėmis
- Užkandis. Apelsinas su cinamonu ir graikiniais riešutais
- Vakarienė. Bulvių, svogūnų ir sardinių salotos
Šeštadienis
- Pusryčiai. Avižiniai blyneliai su raudonomis uogomis
- Ryto vidurys. Persimonas ir migdolai
- Maistas. Kuskusas su vištiena, morkomis, slyvomis ir džiovintais abrikosais
- Užkandis. Jogurtas su kivi ir tarkuotu kokosu
- Vakarienė. Mini picos su baklažanų pagrindu, grūstas pomidoras, bazilikas ir parmezano sūris
Sekmadienis
- Pusryčiai. Viso grūdo rugių skrebučiai su pomidorais ir Iberijos kumpiu
- Ryto vidurys. Keptas obuolys su cinamonu
- Maistas. Artišokai ir kitos daržovės su keptu kiaušiniu
- Užkandis. Naminis pūsti
- Vakarienė. Lašiša ir papilotas su žaliomis salotomis
