Vakar vakare Barselonoje, viešbutyje „Majestic“, įvyko geriausio tarptautinio someljė finalo „Cava 2019“ varžybos. Čia buvo išrinkti pagrindiniai šio putojančio vyno ekspertai ir įvyko gyvas vakaras, kurį vedė rašytojas ir laidų vedėjas Borisas Izaguirre'as. Nugalėtojais tapo
Roberto Duránas, Londono restorano „67 Pall Mall“ someljė, kuris buvo išrinktas geriausiu tarptautiniu someljė ir taip užėmė „nakties jackpotą“; Antroji vieta atiteko „LOCatamos“ degustacijų direktoriui Ivánui Ruizui, o trečioji - Alikantės restorano „Le Sol“ someljė Guillermo Llopiui.
Viskas apie didžiausią geriausio tarptautinio someljė finalą „Cava 2019“
„Majestic“ viešbutis Barselonoje buvo vieta, skirta švęsti didžiausią geriausio tarptautinio someljė finalą Cava 2019 m. Buvo 200 svečių, kuriems patiko neįtikėtinas vakaras. Konkurse dalyvavo 19 dalyvių, tačiau tik trys laimėjo galutinį pripažinimą. Geriausio tarptautinio someljė apdovanojimą pelnė Roberto Duránas, kuris yra someljė Londono restorane „67 Pall Mall“, antrą - „LOCatamos“ degustacijų direktorius Ivánas Ruizas ir Alikantės restorano „Le Sol“ someljė Guillermo Llopis. ir trečiasis prizas.
Žurnalas „Clara“, žiuri Didžiajame finale
Rašytojas ir laidų vedėjas Borisas Izaguirre'as buvo atsakingas už tai, kad vedė šventę, kurioje dalyvavę žmonės, tarp kurių buvo 200 išskirtinių vyndarių, someljė, virėjų, žurnalistų, verslininkų ir dizainerių, galėjo įvertinti didžiulį gastronominį cava universalumą dėka geros praktinės patirties. konkurso dalyvių.
Kiekvienam iš 19 dalyvių buvo atsitiktinai paskirta lentelė. Stalus sudarė svečiai ir 2–3 žiuri nariai. Mamen Lorenzo, mūsų direktorius, turėjo malonumą užimti šias pareigas.
Dalyviai buvo atsakingi už kiekvienos kavos, kuria svečiai galėjo mėgautis, pristatymą ir suporavimą. Konkurso dalyviai nežinojo, koks bus meniu, iki valandos iki renginio, todėl jie turėjo labai mažai laiko pasiruošti ir taip parodyti savo sugebėjimą derinti cava su įvairiais patiekalais.
